Vegetarianismo da bambini: vantaggio o danno per salute?

Un abbastanza gran numero della gente aderisce ai principi di cibo vegetariano. Ma com'essere se in una famiglia di vegetariani ci sono bambini? Se è possibile mangiarlo anche lo stesso quanto a genitori, o dopo che tutto l'organismo da bambini non è adattato all'uso di cibo esclusivamente vegetale? Proviamo a capire.

Per un inizio è necessario capire su che tipo del vegetarianismo là è un discorso. Il più severo a questo proposito può telefonare un veganosyroyedeniye è un rifiuto pieno non solo del cibo di un'origine di animale, ma anche di trattamento termico di prodotti.

I vegetariani integrali non usano la carne, il pesce, il latte e le uova affatto, e solo ogni tanto offrono il miele. Agli aderenti di ovo-vegetarianismo permettono di usare sia il miele sia le uova, ma è impossibile mangiare il latte, la carne e il pesce. I Lacto-vegetariani mangiano il miele e il latte, ma rifiutano la carne e le uova. Alla fine, lacto-ovo-vegetarianism è a questo proposito la maggior parte direzione sobria come esclude da una dieta solo la carne, il pesce e i frutti di mare, ma permette l'uso di latte, uova e miele.

Vantaggi di stile vegetariano del cibo

È necessario ammettere con vegetariani che dalla carne che è cresciuta nel modo industriale per la persona non c'è molto vantaggio. Su mezzo di tutti gli antibiotici che sono rilasciati nel mondo cade alla parte di produzione di bestiame. Sono usati preventivamente – per prevenzione di malattie. Inoltre, in fattori di crescita di produzione di bestiame, compreso medicine ormonali sono attivamente applicati. Per chiunque è non molto tempo fa un segreto.

Certamente, tutta la gente ha un'opportunità di crescere indipendentemente animali e un uccello o almeno comprarli nelle fattorie controllate no. Quanto al pesce, la domanda della sua purezza ecologica è incerta – perfino il pesce di mare e di oceano è capace per accumulare in sé tossine e le sostanze dannose.

Gli aderenti di vegetarianismo pensano che l'uso della gente la quantità più grande di proteina è considerevole, che li è tenuto veramente – questo la quantità supera la norma prima di 10 volte. Le verdure e il frutto contengono una quantità enorme di vitamine, minerali e cellulosa che completamente copre esigenze della persona.

L'osservazione piuttosto interessante può esser considerata anche il fatto che i bambini vegetariani non hanno praticamente mai l'obesità – mentre questo problema diventa più urgente per i loro pari che mangiano il cibo solito.

I prodotti naturali e utili migliorano la digestione del bambino e rafforzano la sua immunità. Si considera che i bambini vegetariani hanno malattie catarrali meno spesso, e i casi di allergia di cibo a loro sono estremamente rari. Tutti questi polsi, certamente, meritano lo studio piuttosto fissato del giro di alimentazione elettrica vegetariano.

Molto spesso i piccoli bambini soltanto non vogliono mangiare la carne – e la maggior parte di genitori affrontano questo problema prima o poi. Il bambino rifiuta il pollo, quenelles o le costolette, ma è sempre pronto a mangiare il porridge, lo yogurt e il frutto. Se i mezzi questo che tutti i bambini veramente inizialmente i vegetariani e i genitori solo gli impartiscono altre tradizioni di cibo particolari lui?

È abbastanza allettante seguire i gusti del bambino, avendolo provvisto una dieta vegetariana sana e dimenticare su problemi di lagne, indigestioni e allergie. Ma richiesta di dottori: tutto non è così semplice come sembra.

Il vegetarianismo è un'insufficienza di proteina, ferro e vitamine

E qui è difficile da discutere con scienza. Le proteine sono «mattoni» per costruzione e crescita di un organismo del bambino. Gli aderenti di vegetarianismo provano a risarcire l'insufficienza di vegetale di proteina di animale – soprattutto, le culture di fagiolo, ma è abbastanza difficile. E è necessario per l'organismo crescente di proteina molto: per esempio, il bambino all'età a partire da 1 anno fino a 3 anni ha bisogno di ricevere ogni giorno del cibo 4,0-4,5 g di proteina su 1 kg di peso.

La proteina di animale ha la comprensibilità più alta – al 90%. Così, se il genere di vegetarianismo vieta l'uso di latticini e uova, è teso di conseguenze molto negative per il bambino. I genitori completamente gli privano una fonte di proteina di animale.

Il secondo problema che è possibile affrontare sulla strada per uno stile di vita sano del bambino è l'insufficienza di ferro quale fonte principale affatto non le bacche e il frutto, ma la stessa carne sono. Abbastanza spesso a bambini vegetariani il livello insufficiente di emoglobina è osservato.

Il terzo problema è un'insufficienza di vitamina B12 che è insostituibile per funzionamento normale di nervosi e sistemi di sangue di un organismo del bambino. In prodotti vegetali di B12 quasi completamente è assente.

Alla fine, la quantità considerevole di cibo vegetale sarà tenuta a risarcire l'insufficienza di calcio e zinco – in carne, pesce e i loro latticini molto più, che in frutto e verdure.

Quale modo di scegliere?

I genitori devono ricordare che, in effetti, non danno la scelta ai bambini – i bambini sono costretti a mangiare quel cibo quale a loro è stato provvisto da madre e il padre. Inoltre, certamente è necessario pensare anche che la circostanza che in asilo infantile o scuola la dieta vegetariana non è offerta, quindi, ci saranno problemi certi con il cibo.

 Tutti questi problemi, certamente, possono esser risolti. Ma se i genitori sono fermamente sicuri che il danno da carne e pesce è molto più grande, che vantaggio, è necessario avvicinarsi la compilazione di una dieta da bambini con gran attenzione, avendo studiato tutte le raccomandazioni di esperti. Il cibo deve essere vario, includere vari piatti – le minestre, i porridge e i budini cotti. Comunque i dottori estremamente non consigliano di togliere prodotti di latte da latte, fomentati e le uova dalla dieta del bambino – ad assenza in una dieta di carne e pesce diventeranno l'unica fonte disponibile di proteina di animale per l'organismo crescente.

Quando il bambino crescerà, sarà capace indipendentemente di scegliere lo stile del cibo, avendo capito la filosofia di vegetarianismo e averlo compreso. In altri casi il vegetarianismo da bambini è sempre la scelta, quindi, e la responsabilità di genitori.