Nutrizionista

Il nutrizionista – il dottore che affronta problemi di una dieta compensata compreso medico. Di regola, il nutrizionista effettua il ricevimento in istituzioni di sanatorio o medico.

Il dietologo effettua la selezione di una dieta, aiuta il paziente a raccogliere la nutrizione sana, fisiologicamente compensata sano e conveniente per vita. La comodità è un fattore importante come solo allora c'è un'opportunità di aderire ai principi del cibo sano su scelto non un periodo certo, e in tutta la vita. Perciò i consigli del nutrizionista devono esser scelti prendendo un ritmo in considerazione di vita, abitudini, preferenze aromatiche del paziente. Inoltre, la dieta che è raccolta dal dietologo deve dare il sentimento di saturazione e tenere la salute del paziente.

Il nutrizionista competente sempre considererà lo stato di salute del paziente. Secondo nutrizionisti, perfino le piccole deviazioni in salute del paziente rivelato solo da prova sono una ragione per modifica del cibo.

Ma una conoscenza ancora non è abbastanza, hanno bisogno di esser messi in pratica. La competenza del nutrizionista include il cambiamento della relazione del paziente al cibo. Quando, da consigli del nutrizionista, il paziente che ancora prima sconsideratamente assorbisce il cibo a scarso valore nutritivo comincia a girare in un buongustaio che a prime stime, sceglie e solo allora mangia, qui allora è possibile dire che il cibo sano è diventato una norma di vita del paziente. Di regola, il processo simile vuole parecchi mesi e è spesso collegato a difficoltà certe in lavoro del dietologo. È possibile cambiare abitudini solo in quel caso quando nuovo è molto più interessante e più piacevole vecchio, e porta risultati positivi. Perciò il nutrizionista, secondo rassegne, deve essere capace di risolvere problemi pure psicologici, vale a dire:

• Come imparerà a derivare il piacere da vita senza l'aiuto del cibo?
• Dove prendere il desiderio e le forze per cambiarsi?
• Che riceverà la persona come risultato di cambiamenti?

Inoltre, il dietologo deve sostenere pazienti costantemente. Quando è con chi discutere problemi doloranti a chi mostrare i risultati portati a termine, è molto più facile da cambiare. La gente spesso in qualsiasi impresa manca di sostegno competente.

Nelle quali malattie il nutrizionista è impegnato?

• Violazioni di lavoro di un tratto gastrointestinale (bruciore di stomaco, un eructation, un disagio e un peso in uno stomaco, una tumefazione di intestini, un'amarezza in una bocca, una frustrazione di una sedia, eccetera);
• Mal di testa, emicranie;
• Insufficienza di peso;
• Dolori comuni, ipertensione arteriosa;
• Eruzioni della pelle (seboreyny, acne, allergica), prurito;
• Aumento di livello di colesterolo in sangue;
• Faringiti allergiche, congiuntivite, rhinitises. Vasomotorial rhinitis;
• La stanchezza aumentata, la sonnolenza, l'instabilità emotiva, diminuisce in capacità feriale.

Quando è necessario scendere su ricevimento al nutrizionista?

• Il contenuto alto di zucchero in sangue (è più alto che 5,6 mmol/l su uno stomaco vuoto);
• L'obesità (gli uomini di volume di vita più di 102 centimetri, e a donne hanno più di 88 centimetri);
• Il livello basso in sangue di lipoproteid di densità alta (le donne hanno più in basso che 1,3 mmol/l e uomini ha 1 mmol/l);
• Il contenuto alto di triglycerides in sangue (è più alto che 1,7 mmol/l);
• La pressione arteriosa alta (è più alto che 130/85 mm di una colonna a mercurio).

Su ricevimento il nutrizionista può chiedere al paziente di fare le analisi seguenti:

• «La biochimica» e il sangue «sviluppato», la definizione di ormone tireotropny, l'analisi generale di urina e altre analisi che aiuteranno a escludere «buoni motivi» di peso eccessivo;
• «La sindrome metabolica» a quale sullo sfondo di scambio di peso eccessivo di pressione di aumenti e di cambiamenti di carboidrati (l'INFERNO più in alto che 130/85 mm di una colonna a mercurio, il contenuto in sangue di zucchero è più alto che 5,6 mmol/l).
• Allergologichesky che dà in cinema il cibo Ig E pannello.

Anche su ricevimento il nutrizionista può condurre l'esame di ultrasuono di organi addominali che gli daranno un'idea di lavoro di una vescica, organi digestivi e un pancreas. Questa ricerca gioca un gran ruolo come, secondo nutrizionisti, la stragrande maggioranza di complicazioni delle diete di emergenza è collegata alle malattie latenti di questi corpi.

Consigli del nutrizionista

• È necessario mangiare spesso, approssimativamente ciascuno tre ore, ma nelle piccole porzioni. Comunque non deve entrare in estremi, vale a dire, per avere un morso costantemente i biscotti e i sandwich;
• L'ultimo pasto non deve essere 18 ore sono più tardi;
• Il cibo deve esser mangiato lentamente, accuratamente masticandolo;
• Durante il cibo è utile bere l'acqua. Dunque, per esempio, durante mezz'ora prima di pasto è possibile bere un bicchiere d'acqua e cominciare il cibo con minestra;
• È migliore per usare la carne velocemente, preparato cocendosi, arrostendo o su coppia;
• Vale usare meno prodotti con un gran numero di calorie e un contenuto alto di grasso;
• È necessario ricordare i grassi «nascosti»;
• La parte di proteina di animale può esser sostituita su vegetale siccome hanno il contenuto calorico più basso;
• Mai essere necessario per visitare supermercati, prima senza aver sostenuto.