Fegato contenuto calorico

Il fegato è rifiuti popolari di cui è possibile fare molti secondi corsi. La gente che si preoccupa del peso deve sapere del contenuto calorico di un fegato di un'origine diversa – il pollo, il manzo, la carne di maiale. Aiuterà a distribuire più precisamente il valore di potere di una dieta durante il giorno.

Contenuto calorico di un fegato di pollo

Il fegato di pollo molto gentile su gusto, è anche un prodotto delizioso in molti paesi. I piatti da esso spengono gustosi e bene soddisfanno la fame. Il contenuto calorico di un fegato di pollo su 100 g di un prodotto fa 140 chilocalorie. Queste cifre sono comparabili con carne di manzo.

Per cibo dietetico è importante scegliere un fegato di pollo di alta qualità:

• Con una superficie liscia brillante (la testimonianza di freschezza di un prodotto);
• Colore marrone;
• Senza varie inclusioni o grumi di sangue;
• Con un odore caratteristico quasi impercettibile di un fegato.

Fegato di qualità bassa friabile su una coerenza. Se cade a pezzi allora, è stato ripetutamente defrozen e di nuovo si è congelato.

Le opzioni diverse di trattamento termico anche influenzano il fegato il contenuto calorico. Dunque, il contenuto calorico di un fegato stufato da pollo circa 164 chilocalorie, bollite hanno (fatto bollire) il più basso – 152 chilocalorie. Il contenuto calorico di un fegato fritto il più alto, anche fa 181 chilocalorie.

Oltre a contenuto calorico basso il fegato di pollo è utile anche che in esso ci sono molto acido folic e vitamine di gruppo B, e in 100 g di un prodotto il tasso quotidiano standard di ferro contiene. Perciò questo prodotto è insostituibile ad anemie di varia origine compreso a donne incinte. Se confrontare la struttura e la quantità di proteina in un fegato e un pollo di punta di petto, e anche il contenuto calorico di un fegato e una carne di pollo, allora sono quasi identici. E qui le vitamine A e il gruppo B in un fegato è molto più grande, che in un petto.

Contenuto calorico di fegato di manzo

Il fegato di manzo è anche utile per salute – in esso non sufficiente grasso, è molta proteina, amminoacidi e vitamine. Il contenuto calorico di fegato di manzo è più basso, che pollo. In una vista bollita del 100esimo di un prodotto solo 127 chilocalorie sono necessarie.

Un tal contenuto calorico basso di un fegato lo fa da un prodotto prezioso per compilare una dieta a obesità e peso in eccesso.

Il fegato è consigliato di fare un componente obbligatorio nel menù di fumatori attivi siccome è capace per neutralizzare l'effetto dannoso di nicotina e lanci. Gli antiossidanti che sono contenuti in esso potenziano membrane cellulari e toccano con formazione di celle di cancro.

È migliore per piccoli bambini per non includere il fegato di manzo nel menù siccome contiene molti keratin e piuttosto pesante per digestione.

Contenuto calorico di fegato di maiale

Il fegato di maiale – rifiuti gustosi e utili che inoltre è distinto da costo basso. In fegato di maiale ci sono molti amminoacidi, e le vitamine sono in una forma digeribile. Contenuto calorico di un fegato di un porco in confronto a carne e altri prodotti di animale piccoli.

Per preparazione di piatti da fegato di maiale è importante sceglierlo correttamente. Un fegato fresco di colore uniforme, con una superficie chiara elastica, un piccolo odore dolciastro d'intensità debole.

Il contenuto calorico di fegato di maiale fa 109 chilocalorie su 100 g di un prodotto. Il contenuto calorico di un fegato sarà sotto l'influenza di una strada della sua preparazione e aggiunta di altri componenti di un piatto. Per esempio, il contenuto calorico di un fegato fritto sarà più a causa del fatto che per friggere grassi alti e calorifici sono usati. E qui il contenuto calorico di un fegato stufato non un tal grande, come a fritto come estinguono un fegato principalmente in acqua con aggiunta di una piccola quantità di olio vegetale.

La preparazione di fegato di maiale ha le caratteristiche. In modo che non abbia provato amaro e è diventato più morbido, prima di cucinarlo è migliore per inzuppare un prodotto in latte. È migliore a sale un fegato alla fine di frittura, lo farà non un tal rigido.

Contenuto calorico piuttosto piccolo di un fegato di un porco – un argomento compreso esso nella lista di prodotti dietetici.