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Carbonato di ferro

Descrizione di sostanza

Il carbonato di ferro (siderite, il ferro carbonico, E505, asta di ferro, Carbonato Ferroso) - il composto inorganico presentato da cristalli trigonal bianchi. È il minerale di un'origine sedimentaria con colore marrone caratteristico.Карбонат железа - минерал осадочного происхождения

La sostanza non растворимо in acqua, comunque è facilmente dissolto in acidi minerali. Decomposizioni a una temperatura da 490 gradi Celsius. Negli scopi industriali il carbonato di ferro è ricevuto per mezzo d'interazione di sali di ferro (in soluzioni) con carbonati di metalli alcalini.

Formula chimica di sostanza - FeCO3.

Applicazione di un carbonato di ferro

Il carbonato di ferro è usato come il supplemento nutrizionale che ha proprietà di emulsifier e il regolatore di acidità, promovendo la manutenzione della coerenza di prodotto richiesta. È applicato in produzione di scatolame di frutto e di vegetale (adjika, letcho, il caviale di midollo, il caviale di melanzana, le marmellate, la marmellata), il cibo per bambini, la pasticceria (i pasticcini, confiture) e gli stuffings a loro.

Inoltre, il carbonato di ferro è usato nell'industria di pasto della formula per arricchimento di foraggi del bestiame da minerali.

Danno di un carbonato di ferro

I risultati di test scientifici e ricerche hanno confermato il danno ovvio di un carbonato di ferro per salute umana. Il supplemento per questo motivo nutrizionale è stato escluso dalla lista risolta secondo tutti gli standard internazionali compreso a standard della Federazione Russa con incarico dello stato «potenzialmente pericoloso». E505 è vietato per applicazione nell'industria alimentare nel territorio di Russia, i paesi limitrofi, i paesi di Unione europea e gli Stati Uniti.Карбонат железа - пищевая добавка Е505

Il carbonato di ferro è escluso dalla lista di supplementi nutrizionali SanPiN da 2.3.2.1293 cambiamenti del 23 dicembre 2010. Nonostante il divieto ad applicazione, l'additivo di E505 è ancora usato da alcuni produttori ingiusti compreso un carbonato di ferro in struttura del cibo.

Il pericolo di un carbonato di ferro e altri supplementi nutrizionali a salute della persona è quello che le sostanze dannose che sono la loro parte si riuniscono in tessuti del corpo e durante tempo causano la violazione graduale di sistemi della sua attività, i corpi nocivi. Il fegato, i reni, il sistema di formazione di sangue, gli organi digestivi soffrono di agenti tossici E505. In casi certi l'uso di composto inorganico di un carbonato di ferro può causare reazioni allergiche.

 
 
Se sa che:

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