Principale > Supplementi nutrizionali> Saccarina

Saccarina

Формула сахарина La saccarina ha un'apparizione di cristalli trasparenti con dolce gusto che sono male dissolti in acqua. La saccarina sintetica è l'idrato cristallino di sale di sodio che è diverse volte più dolce che zucchero.

Storia di ricezione e proprietà di saccarina

Nel 1879 gli scienziati A. Remsen e A Falberg condussero ricerche di un 2-toluolsulfonamid come risultato di cui la saccarina fu in un modo casuale rivelato. In parecchi anni il chimico K. Falberg brevettò il processo di ricevere questa sostanza e fu impegnato in introduzione della sua produzione. Ma il metodo di un sulfirovaniye a cui la saccarina ricevuta non è stata efficace.

Nel 1950 in Toledo il gruppo di scienziati sviluppò un metodo speciale di ricevere la saccarina che permise di cominciare la produzione industriale di massa. La reazione di acido azotato, il diossido di zolfo, cloro, anthranilic l'acido e l'ammoniaca sono la pietra angolare di questo metodo. Più tardi nel 1967 il metodo ancora più efficace di ricevere la saccarina basata su cloruro di reazione Benzylium fu introdotto.

La saccarina è il supplemento nutrizionale senza colore e un odore che fonde a una temperatura circa 225 gradi e è male dissolto in alcool. La sostanza è nominata come dolcificante il diabete malato.

La saccarina ha parecchie proprietà principali a cui è possibile portare:

miglioramento di gusto e odore di generi alimentari;
rinforzo di gusto di un prodotto o un piatto;
sostituzione di zucchero come dolcificante.

Uso di saccarina

Attivamente la saccarina è applicata nell'industria alimentare come additivo di E 954. Siccome la fragranza e il dolcificante aggiungono che a pasticceria, le gomme da masticare, ha gassato bevande, il succo e i prodotti di panetteria.

In farmacia questa sostanza è una parte di medicine antibatteriche e antiincendiarie, e nell'industria è usato da produzione delle attrezzature di copia, la colla macchina e la gomma.

Сахарин имеет вид прозрачных кристаллов La saccarina non ha calorie e non influenza l'appetito perciò può essere una parte del menù dietetico.

Danno di saccarina

Alcune ricerche mediche internazionali hanno rivelato il danno di saccarina che è basata su induzione di tumori maligni di sistema urinogenital.

Adesso, nonostante il fatto che la saccarina sia approvata all'uso dalla commissione Comune di esperti, deve esser usato in quantità rigorosamente limitata e secondo appuntamento medico. La norma raccomandata di sostanza fa 4 mg su 1 kg di peso della persona (1 volte al giorno).

I pazienti con diabete non devono usare la saccarina ogni giorno per non provocare effetti collaterali.

I bambini non devono prendere bevande e la pasticceria con il contenuto di questa sostanza.

Se sa che:

Nei nostri intestini sono nati, i milioni di batteri vivono e muoiono. Possono esser visti solo ad aumento forte, ma se si sono riuniti, poi sarebbero situati in una tazzina da caffè solita.

Секреты здоровья: как быстро вылечить простуду?

Segreti di salute: come rapidamente guarire il freddo?

No, probabilmente, la persona che non avrebbe il freddo. Il freddo, la tosse, un mal di testa – questi sintomi sono conosciuti a tutti. Cima a Prost...