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Apoferritin

Apoferritin – la proteina che collega il ferro nella forma di composto complesso di acido fosforico (ferritin) e un idrossido di ferro; contiene in una milza, una membrana mucosa di intestini e un fegato. Apoferritin provvede la deposizione in un organismo e l'assorbimento in intestini di ferro.

 
Se sa che:

È stato considerato ancora prima che lo sbadiglio arricchisce un organismo di ossigeno. Comunque questa opinione è stata confutata. Gli scienziati hanno dimostrato che sbadigliando, la persona raffredda un cervello e migliora la sua capacità feriale.