Caffè nero

Il caffè nero naturale – una delle bevande più popolari intorno al mondo, molto soltanto non rappresentano l'inizio di nuovo giorno senza tazza del caffè tonificante fragrante. Comunque le dispute su vantaggio e danno di questo prodotto sono condotte fino a questo giorno. Le ricerche numerose sono condotte, scienziati ancora una volta dimostra l'effetto negativo di caffè su un corpo umano, gli altri continuano di aprire le sue nuove proprietà non conosciute ancora prima.

Si deve annotare che pochissime persone hanno fagioli di caffè nero regolarmente reali, generalmente danno la preferenza al suo analogo solubile che è stato inventato dal chimico svizzero Max Morgentaller. Più semplice e più veloce per preparare un tal tipo di caffè, ma qui su gusti considerevolmente concede al presente. E contiene la caffeina in un gran numero perciò ad ammiratori di caffè consigliano di bere la bevanda da grani, questo più gustoso, e più utilmente.

Storia di apparizione di caffè nero

La patria di un albero di caffè che la provincia Kaffa in Etiopia è considerata, da c'è stata anche un nome del prodotto. La leggenda dice così. Una volta (fu approssimativamente nel 13esimo secolo) il pastore etiope notò che le capre, avendo rimpinzato su frutta di un albero sconosciuto, cominciano a saltare attivamente su colline. Dopo questo ha cominciato a fare grani di caffè e dare agli scolari che non si sono addormentati durante una preghiera di sera.

Nel caffè nero del 16esimo secolo esteso in Persia, America, Turchia ed Europa. L'Italia è diventata il primo paese europeo che ha cominciato «ad avere il caffè». In Russia questa bevanda per la prima volta apparirà nel 1665. In quelli giorni il nostro paese ha condotto relazioni di commercio attive con i paesi del Medio Oriente dove il caffè già ha goduto la popolarità larga. In promozione di esso nel nostro paese il contributo grande è stato fatto da Pietro I che si è abituato per bere questa bevanda in Olanda.

È un po' su caffeina

La caffeina è l'ingrediente attivo principale di caffè, contiene anche in semi di caffè, e in foglie di tè, e in noci d'interesse. Gli scienziati hanno dimostrato che questo alcaloide ha l'effetto emozionante forte sul sistema nervoso centrale della persona perciò è usato come uno stimulator. Anche la caffeina rafforza processi di agitazione in una corteccia cerebrale perciò il caffè nero aumenta la capacità feriale fisica e intellettuale, l'attività fisica, toglie la sonnolenza e la stanchezza. Comunque l'overdose da questo prodotto può promuovere l'esaurimento di gabbie nervose.

Vale notare che l'effetto di caffeina su ciascuno di noi singolarmente, e dipende da tipo di attività nervosa della persona. Inoltre, questo alcaloide indebolisce l'effetto di medicine di sonno e narcotico.

Parzialmente confuti l'opinione e quella caffeina, essendo il farmaco, causa la dipendenza fisica e psicologica. Il caffè veramente nero può veramente causare la dipendenza fisica, ma non sarebbe corretto per chiamarlo il farmaco perché, a differenza di farmaci, non causa la dipendenza psicologica. Per di più, gli scienziati confermano il vantaggio di caffè purché non gli abusi cioè bere non più di 2-3 tazze al giorno.

Proprietà utili di caffè

Le proprietà ancora utili di caffè sono state conosciute ad Avicenna e Aristotle. Ogni grano contiene una serie di vari minerali e vitamine, l'essenziale di loro: calcio, potassio, sodio, ferro, zolfo e fosforo. Inoltre, questo prodotto contiene più di 30 acidi organici.

A causa del caffè di proprietà utile previene lo sviluppo di diabete, riduce la probabilità di sviluppo di cholelithiasis nel 30%.

Si prova che siccome una parte di caffè là è serotonin che è chiamato ancora «l'ormone di felicità» perciò alleggerisce l'umore e aiuta a vincere una depressione. All'atto dell' uso regolare di caffè nero (ma non più di 3 tazze al giorno) il rischio di sviluppo di una depressione diminuisce. Secondo dati statistici, la gente che regolarmente ha il caffè molte volte si suicida meno spesso se essere comparabile a quelli che non bevono questa bevanda affatto.

Il vantaggio di caffè per il sistema nervoso centrale è conosciuto, migliora il rifornimento di sangue di un cervello, un onore di attività cerebrale con ciò crescente per il 10%.

Si prova che in piccole quantità questa bevanda migliora una potenzialità e uno spermatogenesis a uomini. Una tazza di caffè nero un giorno è capace per prolungare l'attività sessuale di donne a chi in 50 anni.

Abbastanza recentemente gli scienziati hanno aperto ancora una proprietà di caffè – l'influenza positiva sulla persona riguardo a una malattia Parkinson. Queste ricerche hanno fatto la rivoluzione in medicina, e i lavori attivi su creazione di medicina sulla base di caffeina che sarà capace per fermarsi e perfino mandare questa malattia terribile indietro sono condotti adesso.

Il vantaggio di caffè in cosmetology è indiscutibile. Il massaggio con un caffè denso nei siti propensi a cellulite, proprio sbuccia di seta, liscio e uguale. Il caffè denso mescolato con qualsiasi crema è un peeling naturale eccellente, livellerà la superficie di pelle e pulirà una faccia. È un po' di bevanda aggiunta ad acqua per risciacquare di capelli dopo lavaggio, li fa più forte e più sano, elimina un prurito di pelle e una forfora.

Gli scienziati dall'India attribuiscono a proprietà di caffè nero di proteggere un corpo umano da radiazione. Comunque i medici generici europei non hanno confermato questo punto di vista già.

Due tre tazze di caffè nero fragrante un giorno sono capaci per ridurre considerevolmente il rischio di sviluppo di cirrosi e cancro alla mammella. Migliorano l'attenzione e la memoria, alleggeriscono l'umore e la vitalità, l'aumento la capacità feriale.

È necessario ricordare che il vantaggio di caffè al nostro organismo è solo se l'accettano rigorosamente in quantità limitata – non più di 3 tazze al giorno.

Danno di caffè

Prima di tutto, tutti a cui piace avere questo caffè nero hanno bisogno di sapere che l'overdose conduce a un mal di testa, un capogiro e un'insonnia.

Il caffè è contraindicated alla gente con tali diagnosi: cardiopatia ischemica, malattie di reni, atherosclerosis, la pressione arteriosa aumentata, glaucoma, insonnia e hypererethism.

Il danno di caffè a un'ulcera e un inasprimento di gastrite cronica è provato. Inoltre, influenza il metabolismo di calcio in un corpo umano.

La bevanda contiene tannini, possono asciugarsi mucoso uno stomaco perciò non è desiderabile berlo su uno stomaco vuoto.

Non consigli di usare questo prodotto a bambini e gli anziani.

Il danno di caffè è espresso anche che toglie lavando da sostanze di minerale di organismo, compreso calcio. Perciò è migliore per bere questa bevanda con latte o crema. Come opzione – gli ammiratori di caffè possono accettare complessi di vitamina.

Fino a recentemente ha vietato per bere bevande di caffè per donne incinte, comunque recentemente gli scienziati hanno dimostrato che la caffeina non esercita l'effetto negativo né su salute della donna, né sul suo figlio futuro.

Ancora uno danno di molto tempo di scienziati di caffè chiamò la capacità di condurre a sviluppo di cancro di un intestino diretto e folto, un pancreas. Le ricerche comunque recenti hanno dimostrato che il caffè nero, anzi, riduce l'attività di alcuni agenti cancerogeni.