Pepe del Cile

Il pepe di peperoncino è considerato una delle spezie più esatte e popolari intorno al mondo. Aggiunge a piatti un sapore insolito e un aroma delicato. Annualmente da Africa, il Giappone, il Messico e l'India la sua quantità importante è esportata in altri paesi del mondo. Il pepe di peperoncino è usato per preparazione di varie salse, un curry, un salya. L'estratto da esso è i componenti medici fondamentali di anestetici numerosi e gli unguenti scaldanti. Le ditte cosmetiche usano questo estratto per produzione di mezzi di anticellulite e medicine.

Struttura e vantaggio di pepe di peperoncino

Il componente principale biologicamente attivo di pepe di peperoncino è kapsaitsiny chiamato della sostanza. Oltre a esso il carotene di beta, le vitamine A e C sono una parte di pepe.

Kapsaitsin esercita l'influenza benefica su contatto le fibre nervose. Perciò il vantaggio di pepe di peperoncino per trattamento della sindrome di dolore che si alza sullo sfondo di una neuropatia diabetica, psoriatichesky e un'artrite reumatoide, la deformazione osteoarthroses non solleva dubbi. I cerotti di pepe e le tinture sono con questo scopo usato.

Kapsaitsin migliora la funzione digestiva di uno stomaco a causa di stimolazione di sviluppo da celle obkladochny di acido cloridrico. Inoltre ha l'effetto lassativo facile. Ancora prima è stato considerato che il cibo piccante è uno di fattori di rischio di sviluppo di ulcera allo stomaco di uno stomaco e un duodeno. Adesso è istituito che questa opinione è sbagliata. Il pepe di peperoncino è largamente mangiato dalla popolazione dell'India, il Brasile, la Tailandia. Comunque la frequenza di ulcera allo stomaco tra la popolazione di questi paesi non supera indicatori d'incidenza in tutti gli altri paesi.

I risultati di ricerca scientifica hanno mostrato quale consumo di pepe di peperoncino promuove la diminuzione nella pressione arteriosa aumentata e il rinforzo di pareti di vasi sanguigni, aumento della loro elasticità. Inoltre, il pepe di peperoncino ha le proprietà anticancerogene proteggendo la persona da svilupparsi di malattie oncological.

Il vantaggio di pepe di peperoncino è ovvio e a malattie catarrali poiché ha proprietà antibatteriche e antivirali, elimina una congestione di naso.

Danno di pepe di peperoncino

Così come tutto che ci circonda, il pepe di peperoncino non ha proprietà solo positive, ma anche negative.

Deve esser completamente escluso da una dieta della gente che ha l'ulcera allo stomaco di uno stomaco e un duodeno. Il danno di pepe di peperoncino consiste anche nella sua capacità di condurre a sviluppo di bruciore di stomaco. Perciò se dopo l'uso di cibo piccante ha un bruciore di stomaco espresso, poi da pepe è necessario rifiutare o minimizzare il suo uso anche.

Da scienziati dall'istituto di Mexican National di sanità pubblica e Yale l'università medica è stato rivelato che l'uso di pepe di peperoncino in una dose più di un baccello considerevolmente aumenta il rischio di sviluppo di cancro di stomaco. I risultati a prima vista ricevuti sembrano strani, è provato per molto tempo che капсаицин ha la capacità di distruggere celle di cancro. Ma veramente non c'è disaccordo. È tutto su una dose. Il danno di pepe di peperoncino aumenta all'atto del suo uso considerevole. E alla sua piccola quantità mostra tutti i meriti compreso rende la protezione anticancerogena di un corpo umano.

Pepe di peperoncino per perdita di peso

Alcuni anni fa i risultati di una ricerca che in modo convincente dimostrò quale капсаицин bene sopprime l'appetito furono pubblicati nella rivista famosa la Rivista britannica. Questa sua azione comincia a esser mostrata durante il cibo e ancora alcune ore dopo che la fine di un pranzo procede. Grazie a esso la persona ha un senso di abbondanza e un volume del cibo mangiato ancora prima, e rispettivamente e il numero di calorie, le diminuzioni.

I nutrizionisti inglesi svilupparono la dieta unica che permette di liberarsi facilmente durante parecchi giorni di 4 – 5 kg di peso in eccesso. È basato su uso di pepe di peperoncino e perfettamente sarà adatto per giudici di cucina messicana o soltanto ammiratori di piatti caldi.

Si prova quale капсаицин considerevolmente migliora la circolazione del sangue e promuove la generazione di calore rafforzata a scapito di quello che c'è un bruciato di calorie in eccesso.

La dieta include la minestra di pomodoro con aggiunta di pepe di peperoncino. Durante la sua osservanza è necessario rifiutare il sale, farinaceous il cibo e la caramella. E qui i pomodori, i cetrioli e un agrume possono esser mangiati senza qualsiasi restrizione. Questa dieta permette non solo di ridurre il peso del corpo, ma anche promuove la prevenzione di cancro, malattie cardiovascolari, migliora una potenzialità di uomini.

Il pepe di peperoncino per perdita di peso può esser usato e, senza aderire a qualsiasi dieta certa. Soltanto l'aggiunga al cibo per sapere e i risultati non si faranno aspettare a lungo.