Cavolo bianco

Cavolo bianco – il raccolto più molto diffuso da tutti i generi di cavolo.

Il cavolo è cresciuto quasi intorno al mondo, ha ricevuto il rispetto particolarmente grande nei paesi con un clima temperato. Nel nostro paese il cavolo è cresciuto in ogni iarda dove c'è un orto e è presente sempre a ogni casa dove c'è un frigorifero. Senza questo vegetale è difficile da immaginare l'inverno e la primavera, i periodi quando il cavolo bianco è la fonte principale di vitamine e fibre vegetali per la persona. Sia i bambini sia gli adulti possono mangiare senza restrizioni un cavolo bianco.

Proprietà utili di un cavolo bianco, contenuto calorico

Proprietà utili di un cavolo bianco – nella sua composizione, una combinazione delle vitamine importanti e i minerali necessari per la persona. Sono i ricchi vegetali freschi più disponibili con sali di fosforo e potassio. Il cavolo bianco per bambini con allergia di cibo, quindi il fenomeno molto diffuso tra loro è assolutamente al sicuro.

Il cavolo bianco e in un'occhiata fomentata poiché lo zucchero che è contenuto in cavolo a una fermentazione forma l'acido lattico che ha le proprietà di conservazione tiene tutte le proprietà utili.

Gli elementi seguenti sono una parte di cavolo:

• Zucchero;
• Cellulosa;
• Proteina;
• Carotene.

La struttura di Vitamine B provvede proprietà utili di un cavolo bianco. Dunque, include vitamine: Con, B1, B2, B3, K, PP.

Insieme con il contenuto calorico basso di un cavolo bianco, supera carote, la barbabietola, uno svedese, la rapa nel contenuto di proteine. Le proteine di cavolo hanno amminoacidi insostituibili (methionine, un lysine, треонин) che sono necessari per stimolazione di funzioni di reni e ghiandole surrenali, una ghiandola tiroidea. Proprietà utili di un cavolo bianco – nella sua influenza positiva su processo di formazione di sangue in un organismo, e anche su crescita e restauro dei tessuti persi e danneggiati.

La caratteristica tutta particolare di proprietà utili di un cavolo bianco è una disponibilità di vitamina U (methylmethionine) che permette di curare l'ulcera allo stomaco e un duodeno, le gastriti, la colite, accelerano il lavoro di un fegato. Il cavolo bianco è ricco con la vitamina K necessaria per il metabolismo corretto. Promuove la guarigione di ferite, il miglior coagulability di sangue, la formazione di ossa e la salute di denti, regola il lavoro di un fegato. La vitamina C di cavolo bianca che rimane in esso molto tempo e non perde le proprietà perciò è possibile dare un cavolo bianco ai bambini e gli adulti come la vitamina significa nell'inverno è particolarmente prezioso.

Il piccolo contenuto di amido e saccarosio permette di includere un cavolo bianco in una dieta a diabetici. Il cavolo promuove l'aumento di allocazione da uno stomaco di succo gastrico. La cellulosa come una parte di un cavolo bianco aumenta motility di intestini perciò è utile per tutto usarlo chi ha problemi con serrature ed emorroidi. La proprietà utile di un cavolo bianco è quella anche che la cellulosa aiuta con la sua struttura a eliminazione di colesterolo e scorie, e, a sua volta, previene lo sviluppo di atherosclerosis.

Il contenuto calorico basso di un cavolo bianco perfettamente sarà adatto quelli chi tiene la cifra e il peso per osservanza di una dieta. Il cavolo bianco su contenuto calorico è un un po' più alto, che midolli vegetali, il prodotto dietetico conosciuto, e è molto più basso che la maggioranza di verdure e frutto, senza contare altro cibo.

Il contenuto calorico di un cavolo bianco su 100 grammi di un prodotto fa 28 chilocalorie.

Uso di un cavolo bianco

Le proprietà utili di cavolo bianco e il suo contenuto calorico a un livello basso sono da tempi antichi usati in cucina di molte persone e perciò cavolo – il vegetale più popolare ed esatto. Da cavolo rozzo cucinano varie insalate, fanno aspro, la salamoia, estinguono, cucinano e cuociono, è una base di molti piatti.

Il cavolo bianco è apprezzato non solo così vegetale, ma anche è largamente conosciuto come un'erba. Il contenuto alto di cellulosa in cavolo esercita l'influenza benefica su distesa digestiva e porta il colesterolo di un organismo. Il cavolo bianco fomentato con le sue proprietà utili è i primi mezzi per trattamento di postumi di sbornia, è anche consigliato mangiare il cavolo prima di un banchetto per ridurre l'effetto di bevande alcoliche.

Grazie al contenuto calorico basso di un cavolo bianco e proprietà utili questo vegetale può esser usato nel menù della gente malata e i bambini. I bambini possono cominciare a entrare in un cavolo bianco in un'occhiata bollita e stufata come nel punto sensibile può provocare la tumefazione di intestini. Gradualmente, dopo 1,5 - 2, è possibile dare a bambini un cavolo bianco e fresco, in insalate.

Le foglie rozze di un cavolo bianco spesso usano per applicazione esterna, come risolvente, mettendoli al posto di dolore.

Le proprietà utili di un cavolo bianco aiutano ai problemi seguenti con salute:

• Ustioni;
• Ammaccature;
• Infiammazione di covoni;
• Dislocazioni;
• Gotta;
• Reumatismo;
• Infiammazione di giunture;
• Mal di testa;
• Ulcere e ferite purulente.

Il cavolo bianco come mezzi esterni possiede parecchie azioni farmacologiche:

1. Anestetico;

2. Antiincendiario;

3. Stimola processi di cambio in un organismo.

Le proprietà utili di un cavolo bianco usano in diete mediche a malattie diverse:

• Atherosclerosis;
• Cardiopatia ischemica;
• Gotta;
• Cholelithiasis;
• Disturbi di cuore e reni;
• Gastrite con l'acidità abbassata;
• Serrature.

Controindicazioni per l'uso di un cavolo bianco

Le proprietà utili di un cavolo bianco possono esercitare l'effetto negativo su salute all'atto di violazioni seguenti e malattie:

1. L'acidità aumentata di succo gastrico;

2. Enterite;

3. Colite;

4. Diarrea;

5. Infarto del miocardio.

Il cavolo bianco è permesso a bambini dopo di anni e mezzo. Il sistema di digestione a bambini è particolarmente sensibile a generazione del gas, e il cavolo bianco può causare lagne e gonfiandosi in uno stomaco.