Lanolina
La lanolina – la sostanza di un'origine naturale, è ricevuto da estrazione di lana di pecora con uso di alcali. Altri nomi di questo prodotto – cera di animale, acetylated o lanolina senza acqua. Nell'uso d'industria alimentare di lanolina è autorizzato non in tutti i paesi alla mancanza di base probativa su sicurezza di sostanza. La designazione internazionale di questo supplemento nutrizionale - E913.
Struttura e proprietà di lanolina
La lanolina ha un'apparizione di peso marrone-giallo denso, viscoso su una coerenza e con un odore particolare. Chimicamente la composizione di questa sostanza difficile è anche studiata non fino alla fine. La lanolina rappresenta una serie di acidi grassi numerosi, aria e alcohols alto e molecolare. Al 10% è fatto da sterols, il colesterolo anche riguarda allo stesso gruppo di sostanze.
Su proprietà fisiche la lanolina è simile per sbucciare il grasso della persona. Si scioglie praticamente alla temperatura del corpo (36 – 42 gradi). Secondo rassegne, la lanolina è buon emulsifier, formando emulsioni come olio/acqua. È capace per tenere l'acqua nelle quantità che superano un peso del corpo di lanolina due volte.
Lanolina nell'industria alimentare
La lanolina è applicata in produzione del cibo come l'agente di vetratura e un antiardente. Antiardente prevengono la schiuma e fanno una coerenza di un'uniforme di prodotto. Lo smalto aggiunge la lucentezza e l'apparizione piacevole di produzione, e anche gioca un ruolo in formazione di gusto.
L'uso di lanolina come un componente di mescolanze di pokryvny per frutto è molto diffuso. Le mescolanze simili danno a frutto l'apparizione piacevole e fresca, permettono di tenere qualità attraenti del cibo più a lungo. Il più spesso le arance, i limoni, una limetta, le mele, gli ananas, le pesche, le pere, i meloni, le prugne sono esposte a questa procedura.
L'additivo di E913 può esser incontrato come una parte di smalto sul cibo seguente:
- Prodotti di farina di pasticceria;
- Caramelle;
- Cioccolato;
- Dragee;
- Noci;
- Gomma da masticare.
Uso di lanolina in altri rami
Cosmetology – un ramo primario dove le proprietà utili di lanolina sono completamente usate. È una base morbida e innocua di varie creme cosmetology per pelle, e anche un componente di rossetto. Quando attingere la superficie di lanolina della pelle bene l'ammorbidisce, inumidisce e è rapidamente assorbito da una superficie in strati profondi, senza lasciare segni grossi.
Le buone rassegne di lanolina possono esser sentite dai cosmetologi che si specializzano su salute di capelli. Questa sostanza migliora una struttura e un'apparizione, grazie a occhiata di capelli di lanolina sana e brillante. Per questo motivo la lanolina è un componente importante di condizionatori d'aria di capelli. Ma non esercita nessun effetto su lunghezza di capelli.
In medicina la lanolina è usata come una base di bendaggi appiccicosi, cerotti medici e unguenti hydrophilic (compreso occhio). Questa sostanza promuove la guarigione di ferite e il restauro d'integrità di tegumenti.
Le creme e gli unguenti creati con uso di lanolina (per esempio, Lanovit) prevengono l'apparizione di incrinature su capezzoli durante nutrizione da un petto. Saranno utili per le donne nutrenti anche in trattamento di incrinature già alzate di capezzoli. La lanolina con questi scopi è usata con dimensione alta di pulizia, è innocuo a bimbi anche se fra l'altro penetrerà all'interno.
La lanolina è usata in produzione di calcestruzzo, lubrificanti, mezzi per protezione di vestiti contro sporcizia e acqua.
La lanolina non è pericolosa per la persona, è molto di rado possibile incontrare casi d'ipersensibilità a questa sostanza quando all'atto di attingere a lungo la pelle le reazioni allergiche nella forma di eruzione apparirono.
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