Corrimano

Corrimano – un impianto perenne da famiglia Gubotsvetnykh (Yasnotkov). In altezza l'impianto arriva a 40-60 centimetri. L'impianto può esser diviso in tre tipi a colorazione di steli: con foglie rosse, rosa-viola e verdi. Il pericolo contiene molte sostanze utili e oli essenziali. Dunque, per esempio, sul contenuto di carotene l'impianto può al sicuro discutere con carote.

Distingua due tipi di un perilla:

• Basilic che è principalmente cresciuto su semi per produzione di olio essenziale;
• Nanking o l'insalata che è usata in cucina come spezia.

Il corrimano ha la bell'apparizione, i suoi tipi di krasnolistny che spesso usano per decorazione di piatti sono particolarmente buoni.

L'impianto ha la struttura silnovetvisty, le foglie grandi, al contatto dryish e si è corrugato. In Giappone un corrimano è l'attributo indispensabile di decorazione di giardini.

Russia principalmente usa gradi della selezione giapponese. I gradi di Akashiso e Aoshioso danno la buona produttività. Da gradi della selezione russa il grado la Goccia di rugiada come esso resistente al freddo, presto anche ha il periodo lungo di vegetazione – 150 giorni sono popolari. I selezionatori adesso interni sono occupati con eliminazione di nuovi gradi di un impianto.

Il corrimano ama i terreni friabili, bene fertilizzati. Cresca un impianto generalmente la piantina di semenzaio, per mezzo di un metodo di ceramiche. I semi di un impianto germogliano molto lentamente perciò prima di coltura durante parecchi giorni sono preinzuppati, e l'acqua è cambiata da non meno di tre volte al giorno.

Su piantina di semenzaio semina la scrofa in aprile-Maggio, e con l'avvento di due tuffo di alberelli di depliant reale in focolai o serre di film a distanza di 20-30 centimetri dall'un l'altro.

Inizi a pulirsi di verdi all'inizio di fioritura. Le fughe tagliate nel pieno di 10 centimetri dalla terra. Durante la stagione fanno, di regola, due tagli. Secondo condizioni di coltivazione, la produttività media fa 0.5-5 kg su metro quadrato.

I verdi freschi rimangono fino a sette giorni se metterlo nel frigorifero in un vaso di vetro e coprire. Il perilla non è consigliato di esser immagazzinato in sacchetti di plastica siccome rapidamente marcisce. Poiché l'immagazzinamento lungo usa preparazioni tradizionali di verdi.

Applicazione di un perilla in cucina

I verdi di un perilla hanno anisic morbido e aroma di limone, su gusto – succoso e gentile, con gusto pepato facile. Usi foglie di piante giovani principalmente fresche. Anche la salamoia di foglie, il sale e aggiungono all'atto di preparazione di varie bevande e salse.

Faccia la polvere che è usata come spezia di foglie secche di un perilla, aggiungendo a vegetale e un piatto di carne. Generalmente come uso di spezia zelenolistny gradi di un impianto.

I gradi di Krasnolistny aggiungono a varie salamoie per dargli di colorazione. In Giappone, per esempio, il krasnolistny perilla è aggiunto a salamoie di uno stakhis. Nello stesso momento i tuberi di uno stakhis ottengono l'aroma specifico delicato e un bello è salito - l'ombra rossa.

Proprietà medicinali di un perilla

Gli oli essenziali e grassi di un perilla che in un gran numero contengono in semi e foglie di una pianta hanno l'effetto medico principale. Faccia varie infusioni e i brodi che possiedono l'azione antisettica, calmante e calmante di semi e foglie. Li usi a tosse, freddo, bronchite, e anche si rivolga come sudorific e il diuretico.

L'olio di Perilla ha proprietà medicinali grandi. Lo riceva di semi d'impianto da un'estrazione fredda.

Come una parte di olio di un perilla una grande quantità di acido alphalinoleic – il circa 64% contiene. Questo acido è l'acido nonsaturo principale necessario per funzionamento pieno di un corpo umano. Olein e acidi linoleic sono presentati in olio perilla in numero del 15% e il 17% rispettivamente. È anche necessario annotare che l'olio perilla – l'unico olio vegetale come una parte di cui l'omega 3 di acidi, che in olio di fegato del merluzzo è due volte più.

L'uso di olio aiuta a varie malattie della pelle, riduce il livello di colesterolo in sangue e pressione arteriosa, positivamente influenza una condizione di sistema nervoso, riduce un'infiammazione di giunture.

L'olio di un perilla contiene tannini e le connessioni phenolic (лютеолин, catechin, l'acido di rosmarino, апигенин), e anche glycosides, flavonoids, terpenes che hanno potente antiincendiario, antibatterico, antivirale e le proprietà di antiossidante.

L'acido di rosmarino protegge la pelle da effetti dannosi di ultravioletti, stabilizza membrane cellulari, lotte con radicali liberi in questa connessione anche la proprietà anticancerogena di olio di un perilla è collegata.

Inoltre, in cosmetology Sudorientale e giapponese e l'industria di profumeria largamente applicano l'olio perilla. Bene inumidisce e nutre la pelle, toglie un prurito e un'irritazione. Sulla base di olio preparano varie creme, srubs e i pacchi di faccia, e anche i condizionatori d'aria e i capelli lavano.