Un un po' più di un secolo fa il latte di capra fu il prodotto di cibo tradizionale della maggior parte di russi. Purtroppo oggi su tavoli dei nostri compatrioti appare estremamente di rado. La ragione che l'uso di prodotto così utile praticamente ha risultato inutile, non solo in volumi molto modesti della sua produzione e, rispettivamente, il costo piuttosto elevato. I consumatori potenziali sono soltanto insufficientemente informati su proprietà uniche di latte di capra e quel vantaggio che è capace per portare a un organismo.
La forma abbastanza comune di un'allergia collegata a intolleranza di zucchero da latte (il lattosio) non permette a molte persone di mangiare il latte di vacca e i prodotti della sua elaborazione. In latte di capra di lattosio non è abbastanza, e la gente su insufficienza lactoheat può berlo senza rischio. Inoltre, secondo esperti, in alcuni casi l'uso quotidiano di latte di capra è capace per fare economie da intolleranza di lattosio completamente.
Il latte di capra è gruppi ricchi della vitamina B e Retinolum. La struttura unica di un prodotto aiuta la gente che ebbe malattie infettive serie per restaurare forze e la capacità feriale più veloce. Il prodotto è raccomandato ai pazienti oncological che hanno trasferito un corso di terapia di radiazione per eliminazione di effetti collaterali e semplificazione di processo di riabilitazione. Si prova che l'uso di un vetro di latte di capra in giorni considerevolmente riduce il rischio di una malattia di infezioni stagionali.
Il latte di capra da diritto è considerato uno dei migliori prophylactics e cura di patologie di organi respiratori. Contiene una serie unica di proteine in cui i pazienti con bronchite, polmonite e tubercolosi di polmoni sono in grande necessità. La questione è che il risultato di metabolismo di alcuni amminoacidi che vengono a un organismo con questo prodotto è le sostanze che hanno in alto l'attività antibatterica e antiincendiaria.
Il contenuto calorico di latte di capra è abbastanza alto che non lo previene per esser considerato come un prodotto dietetico che l'uso regolare non minaccia di apparizione di peso in eccesso. Il latte di una capra contiene il 4,4% di grasso quale struttura fortemente differisce da un componente grasso del latte di vacca. Il primo stadio di elaborazione di grasso in un organismo è schiacciante delle sue particelle. In un caso con latte di capra questo processo è estremamente semplificato: le palle di grasso sono molto piccole (da 10 volte più piccolo quelli che contengono nel latte di vacca). Una tale caratteristica permette a un corpo umano di acquisire sostanze nutrienti di questo prodotto efficacemente. Perciò il latte di capra è consigliato di includere in struttura delle diete applicate a perdita di peso.
Il latte di capra contiene una grande quantità di calcio e vitamina D. Queste sostanze sono necessarie per crescita e rinforzo di un tessuto di osso. L'inclusione di questo tipo di latte in una dieta di bambini è più più anziana che un anno protegge da sviluppo di rachitismo. Per gli anziani l'uso regolare di un prodotto può servire come prevenzione di osteoporosis. Il ricevimento di latte di capra durante ricupero da lesioni è particolarmente efficace: per accelerazione essenziale di processo di fusione di ossa è abbastanza avere un bicchiere di latte ogni giorno.
Ai pazienti che hanno il diabete del secondo tipo consigliano di includere nel latte di capra di menù e i prodotti della sua elaborazione (particolarmente durante i periodi di un inasprimento di una malattia). Questo cibo praticamente non contiene monosaccaridi (il glucosio e un galactose), e il suo uso molto bene intacca un metabolismo e un contenuto di zucchero in sangue. Inoltre, il latte di capra è acquisito più veloce e più robustamente, che vacca, non aggiunge a un organismo di depositi grassi in eccesso che è estremamente importante in quei casi frequenti quando il diabete è complicato dalla crescita incontrollabile di peso del corpo.
È una parte di latte di capra lizotsy – l'antibiotico naturale che ha l'effetto di guarigione alto. Perciò un tal latte contribuisce a normalizzazione di microflora intestinale, soppressione di attività di microrganismi patogeni, guarigione di lesioni di una membrana mucosa di uno stomaco.
Il paziente che ha la gastrite con l'acidità aumentata consiglia di usare tra tre settimane su uno stomaco vuoto 150-200 millilitri del latte di capra che ha la temperatura di 15-20 gradi e ancora una stessa porzione per bersi al punto di ricevimenti durante il giorno. Il corso aiuta a neutralizzare l'eccedenza di acido cloridrico e ridurre la probabilità di sviluppo di ulcera allo stomaco.
A cholecystitis ed epatite l'uso di prodotti di elaborazione di latte di capra aiuta a diversificare una dieta severa e saturare una dieta con proteine necessarie e minerali senza rischio di apparizione dei fenomeni indesiderabili.
Il latte di capra e il siero furono da tempi antichi usati in pratica ophthalmologic. Le gocce curative fatte di loro (con aggiunta di brodo di sesamo) che sono stati applicati a trattamento e prevenzione di una cateratta e altre malattie di occhio. Secondo esperti moderni, il ricevimento quotidiano di latte di capra aiuta ad aumentare l'acutezza visivo e per molti anni tenere la salute di occhi.
Il latte di capra contiene una grande quantità del potassio necessario per ottimizzazione di un ritmo caldo, manutenzione di equilibrio dell'acqua ed elettrolitico ed eliminazione da un organismo di liquido in eccesso. I fiocchi di latte fatti di questo latte sono considerati un prodotto fondamentale di una dieta di potassio cosiddetta che è abbastanza spesso raccomandata ai pazienti che hanno un arresto cordiaco e un'insufficienza renale. Inoltre, l'uso di latte di capra aiuta a stabilizzare lo scambio di cholesteric e ridurre il rischio di sviluppo di atherosclerosis di navi.
I componenti unici che sono contenuti in latte di capra permettono di usare largamente questo prodotto in cosmetology. Le lozioni e le creme fatte sulla base di latte e siero migliorano una condizione di pelle, riducono l'irritazione e l'eruzione di acne, la lotta contro cambiamenti di età, inumidendo coperture e aumentando la loro elasticità. Simile lava l'aiuto per aumentare l'elasticità, il volume e uno splendore di capelli.
Latte di capra – una fonte unica di sostanze nutrienti, vitamine e minerali. Molti scienziati considerano la sua struttura alle esigenze fisiologiche più corrispondenti della persona. Non senza ragione in quelle regioni dove la capra che alleva prodotti durante secoli furono una base di una dieta quotidiana, il numero di record dei fegati lunghi, fino a una vecchiaia estrema che tiene vite di attività in alto fisiche e intellettuali. Per la persona che aspira a uno stile di vita sano, l'inclusione di latte di capra in una dieta è la decisione molto ragionevole.
Se sorridere tutti due volte al giorno – è possibile abbassarsi la pressione del sangue e ridurre il rischio di sviluppo di attacchi cardiaci e colpi.
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