Dieta 3

La dieta 3 è medica e è applicata a malattie croniche di intestini, serrature, durante un inasprimento inaffilato di una malattia o del periodo di aggravamento. La dieta 3 per i bambini e gli adulti che regolarmente soffrono di serrature e un gonfiamento addominale è raccomandata.

Il tavolo di una dieta 3 è caratterizzato dalla dieta di giorno che contiene 100-120 g di proteina, 100-120 g di grassi e 400-450 g di carboidrati. Più di 15 g al giorno non sono consigliati di usare sali, e il liquido ha bisogno di bere 1,5 l al giorno. Così, il valore di potere di una dieta 3 fa 3-3,5 mila calorie al giorno. La dieta 3 ha provvisto il pasto frequente, è non meno di 4-6 volte in giorni.

Il menù di una dieta 3 certamente deve includere piatti e i prodotti che fanno motility attivo di intestini. E qui il cibo che causa la putrefazione e la fermentazione, e anche negativamente influenza il lavoro di organi digestivi, ha bisogno di esser escluso da una dieta. Così, il tavolo di una dieta 3 è diretto verso normalizzazione di processi di cambio in un organismo e un miglioramento di funzione di intestini.

A una dieta il 3o cibo non deve esser fortemente schiacciato. L'opzione ideale è i piatti cotti a vapore e anche arrostendo o cocendosi. Il frutto e le verdure sono consigliati di esser usati il petrolio grezzo. È impossibile usare piatti troppo freddi e troppo caldi. Temperatura ottimale di piatti – dentro 15-62 gradi.

Quali prodotti sono risolti a una dieta 3?

Il menù di una dieta 3 certamente deve includere i prodotti seguenti:

• Pane bianco da farina ruvida. È ogni tanto possibile concedersi con torte dalla prova scarsa. Le mele o la carne saranno adatte per un'imbottitura.
• Le minestre vegetali su brodo piuttosto debole, peschi in minestre, borsches, minestre di frutto, minestre di barbabietola rossa.
• I pomodori, la barbabietola, le carote, la zucca, i midolli vegetali, il cavolo bianco, stato bollito il cavolfiore, hanno fatto bollire il fagiolo bianco siliculose, i piselli verdi.
• Gradi dietetici di carne (tacchino, pollo, vitello, manzo), pesce (carpa, pertica di picca, merluzzo, abramide comune, nasello, luccio). Per una dieta il 3o pesce e la carne è permesso cuocere, andare a vapore o bollire. Qualche volta il tavolo di una dieta 3 è permesso di esser aggiunto con prosciutto povero di grassi o la salsiccia di un dottore.
• Il miglio friabile e il cereale di grano saraceno fatto su acqua o con aggiunta di latte.
• Il kefir, il latte coagulato, ha fomentato il latte cotto, acidophilus il latte, i fiocchi di latte freschi (è possibile in torte di formaggio e budini), il latte (in piatti), non il formaggio forte, non la crema aspra aspra (in piatti).
• Brodo di Dogrose, tè, vegetale e succo di frutta (pomodoro, carota, albicocca, prugna, eccetera), brodo di crusca di grano, caffè da sostituti.
• Burro (in piatti). I grassi vegetali 3 possono esser inclusi nel menù di una dieta solo a buona tolleranza.
• Il frutto maturo e le bacche (è possibile usare in numero illimitato nell'occhiata fresca o asciugata). La dieta 3 per bambini e adulti significa l'uso di zucchero, marmellata, marmellata, marmellata, la frutta secca (le albicocche asciugate, l'uva passa, sfronda, albicocche asciugate), e anche i garofani, il finocchio, un sedano, la foglia d'alloro. Il frutto e la salsa bianca sono permessi in una piccola quantità.
• La frittata proteinaceous ha cotto uova alla coque morbide a vapore.
• Boccette per sali aromatici su olio vegetale, insalate di verdure rozze, caviale vegetale, un'aringa.

Che i prodotti sono vietati a una dieta 3?

3 non è consigliato includere tali prodotti nel menù di una dieta:

• Pepe, rafano, senape, salse grasse e calde.
• Vari prodotti affumicati, piatti grossi e caldi.
• Pasticcino elaborato, pane da farina di alto livello, kissels, i porridge asciugati, carne di maiale, carne di montone o grasso di manzo.
• Ravanello di giardino, ravanello, rapa, funghi, cipolle verdi e aglio, caffè forte o tè.
• Caramella da latte, gelatina di frutto, miele, caramella di frutto.

Menù approssimativo di una dieta 3 per giorno

• Colazione: la frittata ha cotto a vapore l'insalata di verdure piena di olio vegetale, una tazza di tè piuttosto debole.
• Seconda colazione: una mela fresca.
• Pranzo: barbabietola stufata con un pezzo di carne bollita, minestra di cavolo russa vegetariana con crema aspra, composta di frutta secca.
• Pranzo: un krupenik da grano saraceno con fiocchi di latte, il vegetale ha riempito il cavolo, una tazza di tè.
• Per la notte è consigliato bere un bicchiere di kefir.

E qui parecchie ricette di una dieta 3 che La aiuterà a diversificare un po' un tavolo di una dieta 3 e farlo gustoso.

• La ricetta di una dieta 3 – borsch verde. Avrà bisogno degli ingredienti seguenti: brodo di 0,3 l vegetali, 1 barbabietola, 1 carote, 20 g di radici bianche, 2 tsps di concentrato di pomodoro, 1 bulbo, 1 patate, su un mazzo di un'acetosa e uno spinacio, 1 tsp di farina di grano, 3 tsps di crema aspra e 1 uovo. La barbabietola, le carote e le radici bianche hanno bisogno di essere paglie tagliate ed estinguere un po'. Aggiungere il concentrato di pomodoro e le cipolle. Nel brodo bollente per abbassarsi il taglio di patate in cubi, lo spinacio tritato e un'acetosa, verdure stufate. Per scaldare la farina su una padella per friggere con olio, dividersi un po' in brodo e a prisolit, aggiungono a una pentola. Prima di dare a un tavolo è necessario mettere verdi, mezzo dell'uovo sodo e un cucchiaio di crema aspra in un piatto.
• La ricetta di una dieta 3 – rotolo di carne su coppia. Tali ingredienti saranno richiesti: 60 g di forcemeat, 1 cucchiaio di latte, 1 carote, 3 albumi e 1 tsp di burro. Mescolare il composto di frutta secca tritata usato come ripieno con latte, sale e albumi. È buono mescolarsi. Tirare fuori il peso ricevuto su foglio di cottura al forno poco unto, dall'alto mettere le carote di taglio e andare a vapore. Prima di dare su un tavolo è necessario per salsa un piatto o un olio.