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Aragosta spinosa

L'aragosta spinosa – il rappresentante di Crostacei esternamente simili a un'aragosta, sono perfino spesso disorientati. La sua caratteristica tutta particolare è l'armatura solida coperta con spine, antenne di baffi lunghe e cuscinetti di petto privati di unghie e tutti a esso 10 cuscinetti. L'aragosta spinosa ha la colorazione rossa come la henna. Questo abitante dei mari cambia un'armatura diverse volte in vita, in processo di crescita. La lunghezza di un corpo di circa 60 cm individuali adulti, lo pesa su 3 medi – 4 kg.

La scienza sa circa 100 generi di aragoste spinose, 5 dei suoi tipi sono i più popolari. Le vite di aragosta spinose rosa Atlantiche a costa dell'Irlanda, l'aragosta spinosa bretone rossa è trovata nel Mare Mediterraneo e nell'Oceano atlantico, verde a differenza di altri ha 12 cuscinetti invece 10, la Florida e le aragoste spinose marroni sono dipinte in colore marrone. I habitat dei tre ultimi tipi sono i mari dentro l'Oceano Pacifico, a costa di Sudafrica, il Messico, l'Australia e la Nuova Zelanda dove c'è una produzione di commercio di queste aragoste spinose.

Le aragoste spinose conducono una vita inattiva come nonostante un'armatura chitinous potente sono estremamente goffi, e la maggior parte parte della vita è costretta a scomparire in angoli appartati nella parte inferiore del mare, in crepe e boscaglie di coralli. Questi rappresentanti di razza di Crostacei, posando uova.

Vantaggio di un'aragosta spinosa

La carne di un'aragosta spinosa – una fonte di proteina e vari amminoacidi che sono il materiale insostituibile per creazione di tessuti della persona. 100 g di un prodotto contengono 20,6 g di proteina. Una parte considerevole in struttura di un'aragosta spinosa è fatta da acqua (74 g su 100 g).

I frutti di mare sono ricchi con il fosforo e il calcio necessario per ossa, giunture e denti. Questa due microcella è il più completamente acquisita a ricevuta simultanea in un organismo in abbastanza. Il calcio partecipa a riduzione di muscoli, coagulability di sangue, è una parte di enzimi, eccetera. Il fosforo partecipa a scambio di carboidrati ed energia, è importante per lavoro normale del sistema nervoso centrale, mantiene l'equilibrio acido e basso in un organismo, essendo una parte di uno di sistemi tampone di sangue. Senza fosforo la digestione piena di vitamine di gruppo B è impossibile. A insufficienza in un corpo umano di deformazioni di osso di fosforo e di calcio a causa di un ammorbidimento di ossa, il rachitismo può svilupparsi.

300 g di carne di un'aragosta spinosa coprono la necessità quotidiana della persona per iodio e rame.

Inoltre, in un'aragosta spinosa c'è molto potassio importante per funzionare di un muscolo cardiaco, il magnesio che partecipa a riduzione e rilassamento di muscoli. Le Vitamine A, i gruppi B, le PP., C completano proprietà utili di questo prodotto.

Qualche volta su un'aragosta spinosa c'è un'allergia che è mostrata da eruzione su pelle, un prurito e hypostases. È attento è necessario includere questo prodotto nella gente con un'allergia ad altri frutti di mare.

Preparazione di un'aragosta spinosa

L'aragosta spinosa – una delicatezza preziosa, il gusto raffinato della sua carne soddisfarà l'appetito di qualsiasi buongustaio. Oltre a questo piacere abbastanza caro e bene deperibile. Perciò le aragoste spinose portano a ristoranti vivi in scatole di cartone questo per preparazione di piatti per usare la carne fresca. Poiché il cibo prende la carne da una coda e una pancia da un'aragosta spinosa, a grandi copie queste parti di un corpo danno fino a 1 kg di carne.

Le strade di preparazione di questa delicatezza varia – è buono nell'occhiata fritta, bollita, stufata, al forno, in insalate e minestra. La carne di un'aragosta spinosa è simile a un'aragosta, ma è poco più gentile che permette di usare un'aragosta spinosa come una base ideale per preparazione di piatti caldi.

Per fare bollire un'aragosta spinosa, è abbassato completamente in acqua bollita durante 15 minuti e quando una parte in avanti di un tronco sotto un'armatura ottiene un'ombra rossa, quindi la delicatezza è pronta.

Il contenuto calorico di un'aragosta spinosa fa 112 chilocalorie su 100 g di carne perciò può esser portato a cibo dietetico. In carne di un'aragosta spinosa non c'è sufficiente grasso, e perfino la gente corpulenta può godere il gusto di questo piatto delizioso coraggiosamente.

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