La dieta sobria

La dieta sobria assume la nutrizione clinica speciale che fa l'impatto morbido su organi digestivi. Una tale dieta contiene sufficienti sostanze nutrienti e è basata sui principi principali di una dieta compensata che è considerata piena e digeribile.

La dieta sobria è intesa durante periodo piuttosto lungo come la gamma dei prodotti usati in esso è piuttosto largo. Il segreto principale di questa dieta è la tecnologia di preparazione di piatti.

I piatti che sono usati a questa dieta devono essere polmoni. Il giorno medio il contenuto calorico a un tal cibo deve fare 2.250 chilocalorie. 85 grammi nello stesso momento quotidiani di proteine, 90 grammi di grassi e 250 grammi di carboidrati devono venire a un organismo. Comunque, tutti questi indicatori dipendono da tipo di una malattia a cui la dieta sobria è usata.

Il tipo presentato del cibo è inteso per la gente che ha malattie di intestini, cistifellea, pancreas, stomaco, intestini e fegato. Qualche volta i dottori consigliano di unire questa dieta ad altri, il più spesso è un saltless o una dieta diabetica.

Per avere un'opportunità di cucinare costantemente il cibo che risparmia organi digestivi, è necessario sapere la tecnologia la sua preparazione certamente. Inoltre, è necessario studiare la lista dei prodotti raccomandati e vietati.

Tecnologia di cottura alla dieta sobria

Da tutti i processi tecnologici conosciuti al mondo che sono usati per cuocersi in questo tipo del cibo si avvicinerà solo tre: soppressione, arrostendo e cocendosi. La caratteristica principale di preparazione di piatti è in questo all'atto dell' uso non hanno reso nessun azione termica, meccanica o chimica su organi digestivi.

I pezzi grandi del cibo, il frutto fresco e le verdure con una buccia, il cibo solido, la carne dura, i tendini, eccetera possono fare effetti meccanici dannosi. Che il cibo diventasse piuttosto dolce, ha bisogno di esser estinto o cucinato a lungo. Per esempio, è migliore per fare la carne in un forno o su coppia.

La dieta sobria a gastrite rigorosamente vieta l'uso di sostanze irritanti chimiche come quali varie spezie, sale, distillati, il caffè nero, i brodi forti, ha fritto le salse di carne e di cibo sono considerate.

La condizione indispensabile a osservanza della dieta descritta evita di sostanze irritanti termiche. Assume il rifiuto del cibo che ha la temperatura estrema perché negativamente intacca una membrana mucosa di uno stomaco. È migliore per sostituire il cibo caldo caldo, e anche rifiutare il gelato e altro cibo molto freddo.

La dieta sobria a gastrite

Per scegliere una dieta per pazienti gastritny non facili come la dieta nello stesso momento deve essere anche la più piena, e il risparmio. Anche l'attenzione speciale deve esser fatta a pasto regolare, che deve mangiare gradualmente, ma è frequente, lo stomaco dolorante è la cappa molto più facile con piccoli volumi del cibo.

La dieta sobria a gastrite deve esser tenuta circa 3 settimane, ha bisogno di esser fermato subito appena che la salute peggiora se succede. Sotto l'influenza di una dieta là passano dolori, e anche l'infiammazione considerevolmente diminuisce.

Durante un tal cibo è possibile avere il tè piuttosto debole che è permesso di aggiungere con latte, acqua con zucchero e un limone.

È possibile mangiare cracker bianchi, il biscotto, una piccola quantità di burro, frittate di vapore e costolette, le uova alla coque morbide, i porridge, hanno fatto bollire la carne, il vegetale, il pisello e le minestre di frutto, non i gradi affilati di formaggio, pasta, il frutto non il succo aspro, kissels, le composte, la marmellata, il dolce frutto asciugato, i verdi, pyurirovanny le verdure, le dolci bacche, i fiocchi di latte freschi.

È vietato mangiare piatti caldi, le torte ricche, il pane fresco, la carne muscolosa e grassa, i prodotti con il contenuto di cellulosa ruvida, il latte intero.

Il menù approssimativo per osservanza della dieta sobria a gastrite:

Colazione: 1 piatti di porridge, 1 vetro di tè piuttosto debole con latte.

Seconda colazione: 1 mela al forno.

Pranzo: la costoletta di carne di vapore che contiene il cereale di grano saraceno, il brodo con quenelles, composta.

Pranzo: i fiocchi di latte freschi (è permesso aggiungere poca marmellata), il purè vegetale.

Prima di andare a letto: 1 occhiali di kefir, crostino bianco.

La dieta sobria

Il pasto a osservanza di questo tipo della dieta sobria deve succedere 4 volte al giorno. È una garanzia che, aderendo a un tal cibo, il sentimento di fame non è sentito. Questa dieta, eccetto gli scopi medici, promuove la perdita di peso e garantisce la perdita di 5 chilogrammi in una settimana.

Menù no. 1:

• Colazione: 1 uova alla coque morbide, un'insalata verde, un tè con latte, hanno inaddolcito pani tostati.
• 2a colazione: 1 pezzo del pane asciugato con prosciutto, 1 vetro di latte povero di grassi, pomodoro fresco.
• Pranzo: una porzione d'insalata vegetale con carote, 1 piatto di borsch rapido, quenelles, maccheroni da gradi solidi di grano. Da un dessert è permesso mangiare la gelatina di ribes che è preparata senza aggiunta da zucchero.
• Pranzo: 1 occhiali di tè inaddolcito, vareniki pigro.

Ancora una versione del menù della dieta sobria:

• Colazione: la pasta da fiocchi di latte con pomodoro, 1 fetta di pane di grano, 1 vetro di caffè beve con latte.
• 2a colazione: un biscotto inaddolcito, 1 vetro di latte (al 1,5% di contenuto grosso), frutto fresco.
• Pranzo: la minestra di grano di latte, arrostisca da manzo (velocemente), patate bollite, insalata vegetale.
• Pranzo: l'insalata vegetale si è riempita di olio vegetale, gelatina da pesce rapido, crostino da pane nero.

La dieta sobria no. 2

Questo tipo della dieta sobria è basato su restrizione dell'uso dei prodotti che contengono grassi e i carboidrati e anche su aggiunta in una dieta di quantità più grande di proteine.

Gli esperti consigliano di accettare polivitamine a osservanza di questa dieta, e anche bere una grande quantità di liquido. Perdita di peso in una settimana – circa 7 chilogrammi.

Menù approssimativo:

• Colazione: 1 tazza di tè senza caffè nero o da zucchero.
• 2a colazione: 40 g di formaggio solido povero di grassi.
• Pranzo: 120 g della carne rapida fatta senza aggiunta grossa, 1 uovo, 20 g di formaggio solido povero di grassi.
• Spuntino di pomeriggio: 1 vetro di tè senza zucchero.
• Pranzo: una porzione dell'insalata vegetale si è riempita di olio vegetale, 120 g di carne.
• Prima di andare a letto: 1 vetro di tisana con zecca.

Non è consigliato lavarsi giù durante il cibo di dieta sobrio con qualsiasi liquido. Dopo il cibo principale è possibile usare il liquido non meno che in mezz'ora.