Il solfato di potassio è il composto inorganico con una formula K2SO4 chimica.
Siccome il solfato di supplemento nutrizionale di potassio ha il nome E515 e le preoccupazioni a gruppo di emulsifiers che sono necessari per creazione di mescolanza uniforme da componenti immiscibili nella natura, per esempio, d'acqua con olio o acque con grasso. Anche E515 è applicato da produzione industriale di prodotti a regolazione di acidità.
Il solfato di potassio è il sale rigido e amaro con temperatura molto alta di sciogliersi (circa 1.078 °C). Rappresenta cristalli rombici incolori, facilmente solubili in acqua.
Il solfato di potassio come composto chimico fu conosciuto dall'inizio del 14esimo secolo grazie ai chimici Boyle, Glauber e Takheus.
Nel solfato di natura di potassio si incontra su campi di sali di potassa. Inoltre, è presente ad acque di laghi salati, comunque, in la maggior parte casi, con varia impurità. Il solfato puro di potassio è nella natura piuttosto di rado. La sua fonte naturale più conosciuta è il minerale arkanit nella forma di cristalli bianchi o trasparenti che si incontra in California (gli Stati Uniti).
La ricezione di solfato di potassio è possibile dai minerali naturali che lo sostengono. Li tratti shenit, Cainite, leonit, singenit, glazerit, langbeynit e poligalit.
In pratica di laboratorio per ricevere il solfato di potassio usano reazioni con ossido di potassio, con acidi deboli o instabili e qualcuno.
Il solfato di potassio è la connessione necessaria per un organismo siccome partecipa a processo di consegna di ossigeno a gabbie.
La carenza di solfato di potassio è riflessa non solo in una condizione di pelle e capelli, ma anche con il tono generale di un organismo che è mostrato come bystry la stanchezza.
In solfato di prodotti di potassio contiene in un cavolo di mare, uno spinacio, un formaggio, una barbabietola, un manzo povero di grassi, banane, un agrume (i limoni e le arance), le mandorle.
Il solfato di potassio come composto chimico è pericoloso per un organismo in casi:
Da produzione industriale di solfato di potassio di cibo siccome l'additivo di E515 è il più spesso usato come sostituto di sale, e anche:
Il solfato di potassio in quantità moderate è utile per un organismo. Comunque la sua quantità eccessiva può condurre a diarrea, irritazione di tutta la distesa digestiva, e in casi certi – ad avvelenamento di organismo.
Il solfato di potassio è largamente applicato in agricoltura nella forma di fertilizzante di noncloro. L'efficienza di soluzione di solfato di potassio è la più alta su cespitose e podsolic e terreni di torba che sono poveri in potassio. Anche è usato come un'alternativa a fertilizzanti sul contenuto di cloro per coltivazione di tabacco, patate, chicchi d'uva, lino, un agrume.
Su soluzione per terreni chernozem di solfato di potassio sarà applicato, di regola, sotto le culture che acquisiscono molto sodio e potassio tra cui ci sono girasole, barbabietola da zucchero, frutto, varie radici commestibili e verdure.
La soluzione per solfato di potassio in combinazione con azoto e fertilizzanti fosforici è la più efficace.
Anche il solfato di potassio è applicato:
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