Zefiro contenuto calorico

Zefiro – la pasticceria fatta di albumi, un agar-agar di agar-agar o gelatina, una caramella di mela e zucchero.

Lo zefiro quale contenuto calorico è abbastanza alto è usato con tè o caffè, nel taglio di occhiata su piccoli pezzi è aggiunto a una tazza con cioccolato caldo, e in America questa pasticceria è arrostita su fiamma nuda.

Per la prima volta lo zefiro quale contenuto calorico su 1 medie di pezzo 108 chilocalorie è stato preparato in Egitto Antico. Poiché il suo succo di preparazione di vari impianti in combinazione con noci e dolcificanti è stato usato. Nel 14esimo secolo nell'Impero russo lo zefiro fu preparato sulla base di una caramella di mela. Molto più tardi, all'inizio del 19esimo secolo in pasticcieri della Francia cominciò ad aggiungere lo zucchero a succo di impianti perciò lo zefiro sviluppò il gusto conosciuto fino a questo giorno, e più tardi provarono a indovinare per aggiungere a esso la gelatina che trasformò uno zefiro in prodotto rapidamente preparato.

Lo zefiro è fatto il vario gusto, una forma, le dimensioni e il colore. Aggiunga alla maggioranza dello zefiro venduto su banchi di gelatina di negozi, ma la radice tradizionale che non è schiacciata in polvere алтея da quello che questo dolce prodotto di pasticceria fu preparato per la prima volta.

Influenza di uno zefiro su un corpo umano

Nonostante il contenuto calorico alto, uno zefiro è la caramella abbastanza utile grazie alla pectina che è la sua parte – a phytogenesis polysaccharide. La pectina ha l'effetto di antiulcera in un corpo umano, promuove l'eliminazione di tossine, scorie e sali di metalli, e anche riduce il livello di colesterolo.

La proteina che è una parte di uno zefiro è il materiale di costruzione per una struttura muscolare di un corpo della persona e una capacità di aumenti di glucosio di un cervello di lavorare più a lungo e meglio percepire informazioni che vengono dall'ambiente esterno, e anche rafforza il sistema immunitario.

Anche, nonostante quante calorie in uno zefiro, questo dolce prodotto è considerato uno dei più dietetici, soprattutto, se l'alga marina un agar-agar di agar-agar come all'atto dell' uso in una piccola quantità non fa il danno a una cifra o a una salute della persona siano la sua parte.

Crollano le vitamine B che uno zefiro non contiene affatto come nel corso della sua preparazione loro semplicemente. Comunque in un abbastanza gran numero contiene il ferro, il fosforo e altre macrocelle utili che positivamente influenzano la crescita e la densità di unghie e capelli, e anche navi.

Se all'atto di preparazione di uno zefiro una gelatina è usata, allora in quel caso il suo gusto sarà molto più cattivo, che al suo analogo da un agar-agar di agar-agar, inoltre, il contenuto calorico di uno zefiro gelatinoso sarà molto più alto. Per la scelta di uno zefiro è migliore per dare la preferenza a prodotti di colore bianco o giallo siccome non contengono colori artificiali.

Lo zefiro è contraindicated a diabetici, all'atto dell' uso eccessivo può causare la carie e un disordine metabolico.

Zefiro contenuto calorico: nutrizione e valore di potere di un prodotto

Il contenuto calorico di uno zefiro è alto perciò questo prodotto non è usato praticamente in una dieta siccome un prodotto dietetico, comunque all'atto dell' uso di 1-2 metà in giorno di danno speciale a una cifra non sarà messo.

Il valore di nutrizione e il contenuto calorico di uno zefiro al tasso su 100 g fanno:

• Lipids – 0,2 g;
• Grassi saturi – 0,1 g;
• Polynonsaturated acidi grassi – 0,1 g;
• Monononsaturated acidi grassi – 0 g;
• Colesterolo – 0 mg;
• Sodio – 80 mg;
• Potassio – 5 mg;
• Zefiro contenuto calorico – 326 chilocalorie;
• Carboidrati – 81 g;
• Fibre di cibo – 0,1 g;
• Zucchero – 58 g;
• Proteine – 1,8 g;
• Vitamina C – 0 mg;
• Calcio – 3 mg;
• Ferro – 0,2 mg;
• Vitamina B6 – 0 mg;
• Magnesio – 2 mg.

Il contenuto calorico di 1 peso di zefiro in 33-35 g fa 108-114 chilocalorie, proprio per questo più di un pezzo al giorno che chi vuole liberarsi da peso in eccesso, è migliore per non usare.

Il valore di nutrizione e il contenuto calorico di caramella soffice e gommosa al tasso su 100 g fanno:

• Lipids – 0,3 g;
• Grassi saturi – 0,66 g;
• Polynonsaturated acidi grassi – 0,036 g;
• Monononsaturated acidi grassi – 0,376 g;
• Colesterolo – 0 mg;
• Sodio – 7 mg;
• Potassio – 10 mg;
• Contenuto calorico di caramella soffice e gommosa – 396 chilocalorie;
• Carboidrati – 68,7 g;
• Fibre di cibo – 0,2 g;
• Zucchero – 58 g;
• Proteine – 0,89 g;
• Vitamina C – 0 mg;
• Calcio – 3 mg;
• Ferro – 0,2 mg;
• Magnesio – 2 mg;
• Vitamina B6 – 0 mg.

Il contenuto calorico di 1 peso di caramella soffice e gommosa in 33-35 g fa 130-138 chilocalorie.

Quante calorie in uno zefiro: ricette di preparazione in condizioni di casa

Tutti sanno che le caramelle preparate in condizioni di casa contengono la quantità molto più piccola di additivi dannosi e colori, e sulle proprietà è molto più utile, che i loro analoghi di deposito.

È indipendentemente abbastanza semplice preparare uno zefiro, la cosa principale esattamente per seguire una composizione. C'è una serie di ricette di preparazione di questa delicatezza in condizioni di casa, la più semplice di cui è il seguendo:

• La ricetta 1 – uno zefiro di mela con cacao. Per preparazione di uno zefiro di casa quale contenuto calorico su 1 pezzo farà 33 chilocalorie è necessario per libera da una buccia e tagliare segmenti sottili due mele delle dimensioni medie. Dopo questo è necessario per zucchero loro un po' che le mele diventarono un un po' più dolci e cuocere in un piatto di cottura al forno in un forno durante 15 min a una temperatura di 180 °C. In quel tempo, mentre le mele sono cotte, è necessario versare due albumi in una boccia, mescolarli da 2 tbsps di zucchero e scuotere il frullatore prima di formazione di schiuma densa, gradualmente aggiungendo lo zucchero (come risultato è necessario versare 200 g di zucchero). Un pacco di gelatina ha bisogno di essere ripieno in d'acqua fredda e lasciarlo per gonfiare durante 5-7 min. Le mele pronte hanno bisogno di esser tirate fuori da un forno e mettere in un bicchiere di plastica, dove scuotere il frullatore prima di trasformazione in purè. La gelatina è aggiunta a purè di mela pronto e accuratamente mescola. Allora il peso ricevuto di gelatina e purè di mela ha bisogno di esser aggiunto in tre passi a schiuma proteinaceous, accuratamente scotendo (intensivamente mescolandosi) dopo ogni aggiunta. La mescolanza pronta dà tutto il migliore in terricci (il silicone, la carta o la materia plastica) e su 15-20. le miniere è lasciato nel congelatore allora cadono il cacao in polvere. Circa 20 pezzi di uno zefiro quale contenuto calorico è piuttosto alto quindi è migliore per non usare più di 3-4 pezzi al giorno devono presentarsi. Invece di purè di mela è possibile usare la bacca, la pera o qualsiasi altro purè di frutto;
• La ricetta 2 – uno zefiro di limone con cioccolato. È necessario riempire con acqua fredda (100 millilitri) 15 g di gelatina e lasciarlo per gonfiare durante 5-7 min poi per scaldarsi su un bagno dell'acqua. Il pacco di gelatina di limone (50 g) in una forma secca ha bisogno di esser mescolato da 100 g di zucchero, per riempirsi in 100 millilitri d'acqua calda e mescolarsi accuratamente prima di dissoluzione piena allora la gelatina è aggiunta, e la mescolanza ricevuta è scossa dal frullatore durante 15 min prima di formazione di schiuma bianca densa. Allora il pizzico di acido di limone è aggiunto alla mescolanza ricevuta, mescolanze accuratamente su e scosso dal frullatore di ancora 5 min. La mescolanza ricevuta si diffonde su terricci e è lasciata nel frigorifero per la notte. Lo zefiro pronto sgorga giù da al di sopra del cioccolato acceso e è raffreddato durante 15-20 min. Il contenuto calorico di 1 caramella soffice e gommosa, come sappiamo, è un un po' più alto, che al suo analogo con aggiunta di cacao in polvere, e fa 130-140 chilocalorie su unità di prodotto finito.