Vitamina B6

Vitamina B6 (pyridoxine) – vitamina dell'acqua e solubile da gruppo B. Sotto un tal nome generale il gruppo di sostanze che sono derivati pyridine - пиридоксол, пиридоксаль e пиридоксамин è comune. Bene dissolveremo un pyridoxine in alcool, l'acqua, non è dissolto in grassi, l'aria. È fermo contro influenza di ossigeno e le temperature aumentate, ma facilmente crolla su luce.

In una vitamina B6 di organismo fosforilirutsya, e in una tal occhiata è costruito negli enzimi che partecipano a scambio di amminoacidi. L'assorbimento di vitamina B6 avviene in ogni parte di un intestino tenue, è portato di un organismo da reni.

Contenuto di vitamina B6 in prodotti

La vitamina B6 contiene nel cibo di origine di animale e un vegetale.

Le fonti vegetali di un pyridoxine sono tali prodotti come melassa, carote, pomodori, cavolo, le patate, i piselli, hanno germinato grani di cereali, la senape, il fagiolo bianco, la soia, la lenticchia, l'insalata e altre verdure di foglio, il lievito, i semi di girasole, le noci, praticamente tutto il grano e i cereali, il frutto e le bacche, particolarmente le banane, l'avocado.

Tali erbe come banana con la buccia verde, kotovnik, lucerne, l'avena di paglia è ricca con un pyridoxine.

Più che altre fonti contengono la vitamina B6 in prodotti di animale – in prosciutto, un tonno, manzo, carne di montone, carne di pollo, un fegato, le uova, il formaggio, hanno coagulato il latte, i fiocchi di latte e altri latticini, in frutti di mare (le ostriche, i gamberetti, il salmone).

Contenuto di vitamina B6 in alcuni prodotti (mg / 100г):

• Fagiolo bianco - 0,90;
• Soia - 0,85;
• Coronopo del mare - 0,80;
• Fegato di manzo - 0,70;
• Lievito - 0,60;
• Noci - 0,80;
• Il grano prodotto - 0,75;
• Aglio - 0,60;
• Scombro - 0,80;
• Miglio di grano - 0,50;
• Dolce rosso di pepe - 0,5;
• Carne di un coniglio - 0,45;
• Manzo - 0,35;
• Banane - 0,35;
• Carne di montone - 0,3;
• Grasso di carne di maiale - 0,3;
• Fiocchi dell'avena di grano - 0,24;
• Avocado - 0,22;
• Pane di segale - 0,17;
• Cavolo bianco - 0,14;
• Fiocchi di latte - 0,11;
• Formaggio trattato - 0,10.

La distruzione di vitamina avviene all'atto d'immagazzinamento lungo e conservazione di prodotti, a soppressione lunga e frittura, cocendosi in grandi volumi d'acqua e anche se il cibo è cucinato per il futuro.

Le piccole quantità di un pyridoxine sono formate da propria microflora in un intestino tenue.

Norme di consumo di vitamina B6

Per la gente sana adulta (gli uomini e le donne) la necessità fisiologica di vitamina B6 fa 2 mg/giorni, di donne incinte di 2,3 mg/giorni, per le donne che curano – 2,5 mg/giorni.

Dose per bambini e adolescenti secondo età da 0,5 a 2 mg/giorni (da 6 mesi a 1 anno – 0,5 mg, 1-1,5 g – 0,9 mg; 1.5-2 anni - 1 mg; 3-4 anni – 1,3 mg; 5-6 anni – 1,4 mg; 7-10 anni – 1,7 mg; 11-13 anni - 2 mg; per giovani di 14-17 anni – 2,2 mg; per ragazze di 14-17 anni – 1,9 mg).

A 50 – il 70% della popolazione manca di questa vitamina di questo o quell'occhiata.

Influenza di vitamina B6 su un organismo

È difficile da sovrastimare l'importanza di un pyridoxine per un organismo. Partecipa a una serie di reazioni biochimiche come un componente di enzimi, regolando lo scambio di grassi, carboidrati e proteine.

Il pyridoxine migliora il lavoro di sistemi nervosi cerebrali e periferici, il cuore, un fegato, normalizza la pressione arteriosa. Partecipa a formazione di mediatori di sistema nervoso, emoglobina, catecholamines, prostaglandins, serotonin, GAMK, istamina e numero di amminoacidi.

In sangue la vitamina B6 riduce la manutenzione di lipids, colesterolo e migliora lo scambio grasso, prevenendo lo sviluppo di atherosclerosis e obesità. Stimola la formazione di celle di sangue, attiva l'acido folic.

Il pyridoxine migliora la protezione immune a causa di rinforzo di formazione di anticorpi che per la natura sono molecole proteinaceous, riduce un'infiammazione e una gonfiezza di giunture.

La vitamina B6 per capelli e unghie è insostituibile – migliora la loro struttura e rafforza la crescita. Il pyridoxine regola il processo di produzione di grasso per la pelle sulla testa e rallenta una perdita di capelli.

Eccedenza e mancanza di vitamina B6

L'eccedenza di un pyridoxine perché dell'acqua e solubile è anche facilmente portato da un organismo, non è osservata.

La mancanza di vitamina B6 è mostrata da vari processi patologici. Dunque, per esempio, a carenza di un'immissione pyridoxine di glucosio in celle di un cervello peggiora, e è mostrato da stanchezza, irritabilità, insonnia, stanchezza facile, depressione, umore cattivo.

Nelle condizioni di una pressione la spesa di un pyridoxine è aumentata, rompe l'equilibrio di potassio, il sodio e l'acqua, causa hypostases di gambe, mani, facce.

A una mancanza di un pyridoxine ci sono obesità, anemia, un dermatosis, un trochee, neuropatia periferica, una depressione.

Siccome la medicina di manutenzione all'atto di trattamento di vitamina B6 di tubercolosi in targhe è applicata a prevenzione di sviluppo di neuritis.

Se con il cibo della gente riceve la quantità insufficiente di questa vitamina, può essere ripieno di uso di medicine speciali. Produca la vitamina B6 in ampolle nella forma del 5% di soluzione. L'introduzione di Parenteral è richiesta quando è necessario riempire rapidamente la carenza di questa vitamina B un organismo, e anche a impossibilità della sua immissione, per esempio, a vomito o se l'assorbimento da intestini è rotto.

Poiché il trattamento di vitamina B6 di anemia sideroblastny in targhe è accettato su 100 mg di 1 volte al giorno.

È usato in cura complessa di spasmi, parkinsonism, neuritis, radiculitis, la malattia di Littl. A vitamina B6 parkinsonism in ampolle è nominato su 100 mg una volta al giorno, da 20 – 25 iniezioni a un corso.

Siccome la vitamina B6 è molto importante per capelli e la loro crescita, è aggiunto a una composizione di maschere mediche e lava.