Arachide

Proprietà utili di un'arachide

L'arachide non appartiene a noci siccome è di solito considerata di essere, i suoi «nutlets» sono frutta dell'impianto di fagiolo annuale che cresce in un clima caldo e umido. La serie di sostanze, utili per un organismo, è la sua parte. Dunque, l'arachide contiene grassi di alta qualità che fanno quasi il mezzo del suo peso. Anche causa il contenuto calorico alto di un'arachide – 551 chilocalorie su 100 g. Oltre alle proteine che entrano in esso facilmente sono acquisiti grazie a quello che l'arachide è spesso consigliata di mangiare a malattie serie ed esaurimento severo.

Anche l'arachide contiene varie vitamine, soprattutto la vitamina RR, influenzando processi di cambio e il sistema nervoso. Per garantire la necessità quotidiana di un organismo per questa vitamina è abbastanza mangiare 100 g di noci un giorno. Anche la vitamina C e la quantità insignificante di vitamine B1 e B2 sono la composizione chimica di un'arachide.

Da micro e le macrocelle che sono in noci, il posto principale è preso da potassio. Perciò l'arachide è utile per prevenzione di sviluppo delle malattie cardiache, miglioramento di attività fisica, e anche a regolazione di equilibrio dell'acqua e acido e basso in un organismo. Anche in esso c'è molto calcio, fosforo, ferro, magnesio e sodio.

Inoltre, le proprietà ancora utili di un'arachide danno gli antiossidanti che sono in lei in un gran numero – i polifenoli che proteggono celle di modo di vivere di un organismo da effetti dannosi di radicali liberi, con ciò toccando con invecchiamento.

Basato sulle ricerche di arachide condotte, è messo in una fila con una fragola selvatica e una mora di rovo su capacità di influenzare processi che diventa vecchio, e anche per prevenzione di formazione di tumori maligni e malattie di sistema cardiovascolare.

Anche l'arachide è utile a gastriti e ulcera allo stomaco, contribuisce a normalizzazione di processi di formazione di sangue e migliora la memoria.

Applicazione

L'arachide è mangiata sia il petrolio grezzo sia fritta. In modo che non abbia perso le proprietà utili, è fritto in piccolo fuoco senza oli vegetali.

Come un'arachide – un prodotto alto e calorifico (il contenuto calorico di un'arachide fa 551 chilocalorie su 100 g), non è consigliato esser mangiato di sera per evitare il peso in eccesso. A una colazione nutriente e ricca della vitamina è possibile usare la pasta di arachide. Può esser comprato o preparato indipendentemente a quali arachidi arrostite secche sono mescolate nel tritatutto con una piccola quantità di sale. Per dare di gusto è possibile aggiungere un po' di miele per incollare.

È anche utile usare il burro di arachide che migliora il gusto e nutriente di insalate e salse. L'olio è consigliato di usare a diabete e malattie di sistema cardiovascolare per diminuzione in livello di colesterolo, normalizzazione di pressione arteriosa e aumento di elasticità di vasi sanguigni. Esternamente di petrolio da un'arachide può esser applicato come battericida e i mezzi di guarigione di ferita all'atto di cura di eczemi, le ferite suppuranti e herpes.

Controindicazioni ad applicazione di un'arachide

Nonostante tutto il vantaggio che l'arachide può portare esso ha bisogno di esser incluso nella dieta con cura. Dunque, in un gran numero l'arachide è dannosa e può rallentare l'approccio di una maturità riproduttiva di un organismo, e anche condurre a violazioni di sistema cardiovascolare e funzione di un fegato come acido erukovy piuttosto velenoso che, inoltre, non è praticamente tolto da un organismo è la sua composizione chimica.

Anche, a causa del contenuto calorico alto di un'arachide non è consigliato esser mangiato all'atto di violazioni di processi di cambio e peso eccessivo. Inoltre, l'arachide è dannosa per la gente propensa a malattie allergiche e l'abuso di lei può portare a violazioni di un tratto gastrointestinale, mal di pancia e hypostases di una cavità orale.