La cicoria per perdita di peso è solita come additivo dietetico di una dieta grazie al contenuto in fibre di cibo di polysaccharide d'insulina e un glycoside di un intibin. Inulin in un gran numero promuove più apparizione bystry di sentimento di saturazione. La caratteristica di amarezza di un intibin sopprime i recettori aromatici che sono in lingua grazie a quello che qualsiasi cibo dopo la tazza di cicoria di ubriaco, sembrerà insipido.
In medicina ufficiale per perdita di peso i nutrizionisti dei soviet di scuola di M. Pevzner (il progettista famoso delle tecniche dietetiche usate ancora) cominciò a usare la cicoria nella prima metà del 20esimo secolo. È possibile presumere che a quella cicoria di tempo ha trovato la popolarità in URSS sul terreno ideologico come bevanda proletaria, rispetto a caffè borghese. Sebbene nell'Europa siccome la cicoria di sostituto di caffè sia conosciuta dal 16esimo secolo.
La cicoria per perdita di peso alla presenza di un'ipertensione, ischemia e malattie di sistema nervoso quando il caffè è categoricamente contraindicated è particolarmente insostituibile. Non contenere la caffeina e non la bevanda di sistema nervoso emozionante da cicoria è simile a caffè per sapere, e a malattie summenzionate – il sostituto di caffè eccellente. La cicoria non influenza la pressione arteriosa, thermogenesis e un metabolismo.
Il vantaggio di cicoria per perdita di peso consiste anche nelle sue qualità curative supplementari. La medicina sia nazionale, sia ufficiale largamente usa le proprietà seguenti e gli effetti di cicoria:
Il migliore di tutte le proprietà medicinali di cicoria sono mostrati alla sua applicazione in caso di malattie di distesa digestiva e fegato. L'uso di cicoria considerevolmente riduce il sudore, aiuta in fondo malattie, la diatesi e gli eczemi di varia eziologia.
Il fatto interessante – i fiori di cicoria stimolano l'appetito, e non contraddice il concetto di uso di cicoria per perdita di peso. Secondo rassegne, all'arrivo accelerato di sentimento di saturazione all'atto dell' uso di una radice e foglie di cicoria, i volumi del cibo mangiato considerevolmente diminuiscono.
La cicoria è largamente usata in una dieta grazie alla produzione d'industria sulla base di questo impianto abile una serie di bevande speciali, come tè, «cappuccino» da polvere di cicoria, altre bevande solubili. In molti paesi la cicoria è cresciuta su motivi agricoli, e le sue foglie possono esser ottenute in qualsiasi mercato e in un supermercato in reparti con «verdi».
Le diete speciali usando piatti di cicoria per perdita di peso sono sviluppate. Le ricette di questi piatti sono piuttosto semplici, generalmente sono minestre, le insalate, le bevande.
Parecchie ricette semplici di preparazione di piatti con cicoria per perdita di peso:
Secondo rassegne, è buono aggiungere la cicoria per perdita di peso a insalate o usare il petrolio grezzo. È anche formato, sottoponendo a trattamento termico. La cicoria può esser estinta (in brodo, il vino bianco o l'olio d'oliva), per cuocere, volare. La cicoria d'insalata è perfettamente unita ad aglio, cipolle, un timo. Si trasferisce di solito a frutti di mare, pesce povero di grassi o con agrumi. I piatti di cicoria bene sono adatti per il menù di giorni di digiuno o come un pranzo dietetico.
La cicoria per perdita di peso può esser usata senza restrizioni speciali, un'eccezione – l'intolleranza individuale. È possibile comprare la cicoria non solo in farmacie, ma anche in negozi.
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