Asparago contenuto calorico

L'asparago – un impianto universale che è usato in cucina, negli scopi medici e decorativi. La gente seppe di proprietà utili di un asparago da tempi antichi. In Egitto Antico questo impianto è stato considerato in stima alta speciale, l'immagine di un asparago è stata perfino applicata a monumenti. Gli abitanti di Roma Antica sono cresciuti un asparago sugli appezzamenti personali.

L'asparago può essere bianco e verde. L'asparago bianco è particolarmente popolare in Germania. Ha fughe morbide e il gusto più gentile. Il numero di calorie in un asparago di colore bianco è più, che in verde a causa di contenuto più alto di zucchero. Che l'impianto diventasse bianco, le sue fughe e l'orbita sono completamente hilled il terreno. Le fughe di un asparago senza luce del sole non fanno la fotosintesi. Grazie a contenuto calorico abbastanza basso l'asparago ha il valore dietetico alto.

Struttura, vantaggio e contenuto calorico di un asparago

Al contenuto calorico basso un asparago – una fonte eccellente di minerali, vitamine, carboidrati, proteine e altri componenti utili. La struttura delle sue partite di caccia e radici include vitamine B di gruppo, le vitamine A, K ed E. V un manganese d'impianto, folic l'acido, il potassio, il rame, il carotene, benzopyrone, Riboflavinum, la cellulosa di cibo e altre connessioni utili contengono. Asparago contenuto calorico molto meno, che ad altre verdure. Il contenuto calorico basso di un asparago (30 chilocalorie su centinaio di grammi di fughe giovani) è spiegato dal fatto che per il 93% consiste d'acqua. In esso non ci sono praticamente grasso, carboidrati – il 4,5%, proteina – il 1,9%.

Nonostante quante calorie l'asparago, in questo impianto contiene sufficienti carboidrati utili. Dunque, questo prodotto può dare un'accusa necessaria di energia a un corpo umano per il giorno intero.

Siccome i benzopyrones sono una parte di un asparago e, considerando quante calorie in un asparago, sono particolarmente utili per usarlo a malattie cardiovascolari. Benzopyrones, come sappiamo, regolano coagulability di sangue. Prevengono la formazione di coaguli di sangue in navi. Bene influenzi navi e il potassio cardiaco che anche contiene in un prodotto in una quantità importante. Gli impianti di Karotina aiutano ad avvertire malattie oncological e migliorare la vista. Gli asparagi di Saponina all'atto di colpo in uno stomaco irritano il suo mucoso, e conduce a rinforzo di funzione di tutte le ghiandole. L'asparago bene influenza una condizione di reni, un fegato, urinogenital e sistema nervoso. All'atto dell' uso regolare questo prodotto considerevolmente agevola uno stato a malattie bronchopulmonary.

Grazie a contenuto calorico basso l'asparago perfettamente assomiglia per cibo dietetico. Le proprietà nutrienti di un prodotto sono alte perciò è molto utile includerlo in una dieta dopo malattie serie, operazioni, e anche durante gravidanza. A una combinazione ad altri prodotti l'asparago non perde le proprietà curative.

Asparago nel cibo

L'asparago modo fresco riunito ha il più gran valore nutrizionale e i gusti eccellenti. È accettato a mangiare fughe giovani di questo impianto. Termini ottimali della sua eliminazione da un letto – potere-giugno. Dal numero di calorie l'asparago in un'occhiata recentemente congelata non differisce da un prodotto fresco. L'asparago mantenuto, congelato ha molte proprietà utili sebbene non sia così nutriente e gustoso.

Le strade di preparazione di questo prodotto sono varie. L'asparago il contenuto calorico direttamente dipende da una strada di preparazione. È cotto a vapore, fritto su una griglia o in olio, ha bollito. Un po' di uso un impianto nel punto sensibile che permette di ricevere nel pieno tutti i minerali disponibili e le vitamine. All'atto di trattamento termico il numero di calorie in un asparago aumenta, e la quantità di diminuzioni di componenti utili. L'impianto può esser usato come una decorazione o un piatto principale, è aggiunto a varie salse, minestre, insalate.

Proprietà utili e contenuto calorico di un asparago nel coreano

Asparago nel coreano (una yucca, a un fuchzh, un asparago di soia) – una soia prodotto semilavorato, un piatto popolare di cucina cinese etnica. In Russia questo prodotto è chiamato ancora la felce cinese. L'asparago di soia considerevolmente supera un asparago vero in contenuto calorico. È fatto di latte di soia. All'atto di ebollizione sulla superficie di latte il film (fup) è formato. Il film quando l'essiccazione ottiene la forma estesa. Il prodotto ricevuto è anche chiamato un asparago nel coreano. Al piccolo contenuto calorico l'asparago nel coreano rappresenta un proteinaceous si concentrano che contiene amminoacidi insostituibili.

Siccome il contenuto calorico di un asparago di soia fa circa 234 chilocalorie su centinaio di grammi di un prodotto confezionato, può esser incluso in un menù vegetariano e quaresimale per risarcire l'insufficienza di proteina.

L'uso di un asparago di soia è utile per prevenzione di oncological e malattie cardiovascolari.

Sebbene il contenuto calorico di un asparago di soia in basso, questo sia desiderabile usare in quantità moderate. Siccome la soia contiene phytoestrogen, all'atto dell' uso quotidiano di questo prodotto il rischio di sviluppo di malattie di una ghiandola tiroidea in aumenti di donne.

Ricetta di preparazione di un asparago nel coreano

La preparazione di un asparago nel coreano richiede centinaio di grammi di un asparago di soia secco, un piccolo guanto di aglio, una piccola quantità di salsa di soia e olio vegetale, è un piccolo condimento e una salsa pertsevy.

L'asparago secco (la soia il prodotto semilavorato) deve essere ripieno in d'acqua bollita e permettere di infondere circa un'ora. Nello stesso momento sulla padella per friggere scaldata per friggere le cipolle ridotte di metà di anelli in olio vegetale. Là aggiungere la salsa di pepe, l'aglio schiacciato, un cucchiaio di salsa di soia, accuratamente friggere tutto.

Allora aggiungere tutti gli ingredienti a un asparago, in anticipo avendo filtrato un prodotto da acqua. Dopo questo per aggiungere il condimento e permettere a un piatto di rinfrescare.

Grazie a piccolo contenuto calorico l'asparago nel coreano può esser usato in cibo dietetico. L'aglio fresco riduce il livello di colesterolo, riduce la pressione arteriosa, l'immunità di aumenti. Le cipolle come una parte di un asparago di soia riducono hypostases, stimolano l'appetito, stimolano un movimento vermicular.