Le albicocche asciugate come telefonata le frutta di albicocca su asciugate, ha una serie di proprietà utili. Per ricevere albicocche asciugate di albicocche, le frutta intere mature che sono lavate all'inizio sono scelte, poi tagliate e cancellano di loro una pietra. Dopo quello le frutta partono per asciugarsi al sole. Così, approssimativamente dopo di una settimana di soggiorno sotto luce del sole, si asciugò le albicocche è pronto all'uso. È anche necessario annotare che per ricevere un chilogrammo di albicocche asciugate è necessario usare cinque sei chilogrammi di albicocche.
Questo сухофрукт è stato largamente adottato in cucina. Lo usi come un piatto indipendente come un dessert. Anche aggiunga a insalate diverse, torte e rotoli. È perfettamente unito a carne, pesce e riso. Da albicocche asciugate e altra frutta secca cucinano la bevanda utile e gustosa – узвар.
Le proprietà utili numerose di albicocche asciugate dipendono da una grande quantità delle vitamine e i minerali che sono contenuti in lei.
In 100 g di albicocche asciugate 30,1 g d'acqua, 62,6 g di carboidrati, 4 g di ceneri, 3,4 g di proteine, 7,3 g di cellulosa, 0,5 mg di grassi, 1,5 g di acidi organici contengono; vitamine: E, B1, B2, PP., B3, B6, B9, C, E, K; macrocelle: fosforo, sodio, magnesio, calcio, potassio; minerali: selenio, rame, ferro, zinco, manganese.
Il contenuto calorico di albicocche asciugate fa 241 chilocalorie su 100 g di un prodotto.
In preparazione il tempo si è asciugato le albicocche perde una serie delle proprietà utili. Tuttavia, il vantaggio principale di albicocche asciugate consiste nel contenuto alto di cellulosa, acidi organici, pectine e sostanze minerali.
L'uso di albicocche asciugate è capace per avvertire e agevolare l'anemia, le malattie di distesa digestive, le malattie cardiache, per migliorare la vista. Se regolarmente mangiare questo сухофрукт, allora lo sviluppo di tumori solidi e l'ostacolo di navi non fanno delle minacce Lei e la Sua pelle sembreranno per molti anni giovani e belli.
Le albicocche asciugate contengono più sali di potassio, che sali di sodio perciò le proprietà dietetiche di albicocche asciugate sono veramente eccellenti. E grazie al contenuto alto di magnesio i dottori consigliano di usare albicocche asciugate a un'ipertensione e un'anemia.
Retinolum che è contenuto in albicocche asciugate è responsabile di lavoro pieno di molti sistemi del nostro organismo. E se preparare da esso l'infusione densa o il brodo, allora possiederà l'azione diuretica. Perciò è conveniente per usarlo a malattie cardiovascolari e problemi con reni.
La gente malata con diabete, hypovitaminosis o con malattie di una ghiandola tiroidea deve apprezzare il vantaggio di albicocche asciugate anche. È un componente di molte medicine omeopatiche che in una misura essenziale aiutano a ridurre il ricevimento di medicine sintetiche a varie malattie croniche.
Non deve dimenticare, comunque, che questo сухофрукт - abbastanza ha concentrato il prodotto. Perciò il danno di albicocche asciugate all'atto dell' uso eccessivo non sarà lento per intaccare. Come in esso le cellulose è molto più grande, che in un'albicocca fresca, come risultato dell'uso eccessivo di albicocche asciugate è possibile guadagnare il disordine di intestini e stomaco.
Pernon fare il danno, è il migliore di tutti per usare albicocche asciugate in numero di g non più di 80-100 ogni giorno. Nello stesso momento è necessario provare a sottoporlo non anche a trattamento termico e aggiungere a vari piatti freschi.
È anche necessario sapere che le albicocche asciugate sono contraindicated alla gente con la pressione abbassata.
Nell'aspirazione a tirare fuori il paziente, i dottori spesso vanno troppo lontano. Dunque, per esempio, Charles Janszen certo durante il periodo a partire dal 1954 a 1994 tollerò più di 900 operazioni su eliminazione di nuove crescite.
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