Mandorle

Le mandorle grazie al gusto originale e delicato, il contenuto alto di sostanze utili e preziose è considerato il re di noci. Sebbene la noce che è chiamato in modo errato da veramente rappresenti un frutto kostochkovy, stesso come, per esempio e un frutto di albicocche, pesche. Ma come se non l'abbia chiamato nella gente, il vantaggio di mandorle non solleva a nessuno dubbi. Ci sono due tipi di mandorle – amari e dolci. Le dolci mandorle sono largamente usate in cucina e affari di pasticceria, e da amaro ricevono l'olio di mandorla essenziale che è la fragranza eccellente. Gli alberi di mandorla crescono nei paesi tropicali e in Asia Centrale.

Proprietà di mandorle

Nonostante le piccole dimensioni di gherigli di noci di mandorle – il loro vantaggio è alto. Le mandorle sono il tutto bene di sostanze preziose. Contenga in esso:

Vitamine di gruppo B e tocopherol (vitamina E);
Sali di potassio, e anche rame, ferro, fosforo. Queste sostanze sono necessarie per funzionamento normale del sistema nervoso centrale, processi di formazione di sangue. Inoltre il potassio regola riduzioni calde;
La proteina che la parte tutti gli amminoacidi insostituibili è. Il contenuto alto di proteina fa mandorle a una di fonti alternative di ricevere connessioni di proteina. Grazie a questa proprietà le mandorle permettono di evitare lo sviluppo d'insufficienza proteinaceous in vegetariani o nella gente che per qualsiasi di parecchie ragioni non mangia la carne;
Polynonsaturated gli acidi grassi – prendono la parte attiva a scambio di lipids, sono un componente di membrane cellulari e coperture cerebrali.

È possibile chiamare mandorle al sicuro un prodotto dietetico qualitativo, perfino nonostante il suo contenuto calorico alto (640 chilocalorie su 100,0 g). Completamente per coprire la necessità di un organismo dell'adulto per le sostanze utili che sono contenute in mandorle è necessario mangiare solo 30,0 grammi di noci. La proprietà utile di mandorle è quella anche che contiene una piccola quantità di carboidrati. Perciò può esser mangiato senza paura e alle persone che hanno il diabete, l'obesità.

Vantaggio di mandorle

Le proprietà utili di mandorle per un corpo umano in molti aspetti sono definite da un complesso delle vitamine che sono la sua parte. Così vitamine B di gruppo:

Bene influenzi il sistema nervoso;
Dia un'occhiata sana e una bellezza a unghie, capelli, pelle;
Mantenga la vitalità;
Sono direttamente coinvolti in scambio di potere in gabbie;
Migliori l'umore.

Le vitamine di questo gruppo in un corpo umano non sono sintetizzate e non si riuniscono perciò hanno bisogno di esser ricevuti ogni giorno con il cibo.

Il contenuto alto in mandorle di vitamina E (tocopherol) il possesso di azione di antiossidante potente provvede le proprietà utili seguenti di mandorle:

Chiarificazione di vasi sanguigni da aggiornamento di colesterolo (cholesteric placche);
Accumulazione di maggior parte muscolare;
Normalizzazione di un metabolismo;
Restauro di tessuti e rigenerazione di cella;
Miglioramento di funzione sessuale e genitale.

Inoltre la vitamina E previene lo sviluppo di nuove crescite maligne.

Danno di mandorle

L'uso eccessivo di mandorle può fare il danno essenziale a un corpo umano. È particolarmente pericoloso usare mandorle amare in numero di più di 2 nutlets un giorno da quando contiene i cianuri che risolvono la funzione di respirazione cellulare e conduce a ferita grave del sistema nervoso centrale.

Le dolci mandorle non contengono sostanze tossiche, ma anche non devono essere affettuosi. Questo sufficiente калориен e se mangiarlo un giorno più di 30,0 grammi, i chilogrammi allora supplementari non si faranno aspettare. Il danno di mandorle è mostrato anche che può causare lo sviluppo di reazioni allergiche nella gente che ha l'intolleranza individuale di questo prodotto di cibo. Inoltre l'uso eccessivo di mandorle può causare lo sviluppo del farmaco di ricordo statale o l'ubriachezza alcolica nella persona.

Se sa che:

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