Saggio

Salvia – le piante erbose perenni fragranti e i cespugli di famiglia di Yasnotkov quale patria è il Mediterraneo da dov'è stato esteso e con successo introdotto in tutto il mondo.

La specie un saggio contiene circa 700-900 tipi e subspecie di impianti di legno ed erbosi.

I tipi più molto diffusi e conosciuti di un saggio sono:

• Oro;
• Moscato;
• Medicinale;
• Ordinario;
• Verde;
• Lugovoi;
• Lavandolistny.

Bush di un saggio arrivano a fino a 120 cm in altezza e hanno foglie ovali morbide, grigie-verdi o bianche-verdi irregolari o corrugate. I fiori di saggio secondo una versione possono essere ombre viola, bianche o rosse. Le frutta di un impianto sono piccole, 2,5 mm nel diametro nutlets di colore marrone.

Sono una parte di un saggio:

• Oli essenziali (туйон, борнеол, цинеол, camphene, гумулен, pinene, eccetera);
• Saponina;
• Flavonoids;
• Alcaloidi di Diterpenic;
• Triterpenoida;
• Calcio oxalate;
• Acido fosforico;
• Lanci;
• Estrogeno;
• Fitosterola;
• Sali;
• Minerali (calcio, ferro, fosforo, magnesio, zinco, eccetera);
• Vitamine A e con;
• Riboflavinum;
• Niatsin.

Applicazione di un saggio

Il saggio è stato largamente usato in cucina dov'è usata come spezia e spezia dalla fine del 17esimo secolo. Come condimento il saggio è bene unito a carne e piatti di uccello, pesce, mele, pomodori, uova e formaggio.

L'Italia aggiunge che un saggio asciugato a pizza e maccheroni con formaggio, e in Francia le ricopre il pane fritto con aglio annaffiato con olio d'oliva. Il saggio è aggiunto a forcemeat fatto in casa, paste e salsicce, minestre vegetali, insalate, salse di pomodoro e paste, frittate, pane, il fagiolo anche da dessert.

Il saggio parte in una piccola quantità aggiungono a insalate, tè, carne, ragù, pesce e vari stuffings. È anche possibile congelare l'infusione da foglie di saggio in cubetti di ghiaccio per preparazione di bevande analcoliche.

In un'occhiata asciugata il saggio può esser immagazzinato fino a 6 mesi in un contenitore di vetro, in un'occhiata fresca delle foglie d'immagazzinamento corrette di un saggio manterranno le proprietà utili e l'aroma fino a 2 settimane.

In America da molto tempo per Giorno del Ringraziamento un saggio insaporito un tacchino tradizionale, e in tè dell'Europa medievale da un saggio fu considerato come i migliori mezzi per rinforzo di memoria.

In applicazione di medicina di un saggio diventò popolare alla fine del 19esimo secolo, comunque molto tempo prima di esso questo impianto fu considerato come medicina per tutti i tipi di malattie. Nella sua base in condizioni di casa è possibile fare mezzi efficaci per sollievo di dolore in una gola e destructions di infezioni di una bocca.

Gli elisir da un saggio di moscato riducono la pressione e una depressione, indeboliscono il freddo, cancellano un odore sgradevole di una bocca e migliorano la digestione. Gli oli essenziali da un saggio medicinale usano come balsami antifreddi per grindings.

Gli unguenti sulla base di un saggio medicinale hanno proprietà antisettiche e sono applicati a tagli e ferite. L'applicazione di un saggio come mezzi per risciacquare di capelli promuove il restauro di colore naturale e la diminuzione in perdita di capelli.

In cosmetology il saggio è applicato come fragranza in produzione di sapone e cosmetici.

Proprietà utili di un saggio

Il saggio è una fonte di vitamina A, calcio, ferro e potassio che sono particolarmente importanti per manutenzione di salute di denti, ossa e pelle.

Le medicine sulla base di un saggio medicinale sono applicate all'atto di cura di diabete, gynecologic le malattie e le allergie, il herpes, la diarrea, la gastrite, il bruciore di stomaco, e anche per perdita di appetito, un gingivita, un meteorizm, malattia di Alzheimer, perdita di memoria e a riduzione di afflussi durante una menopausa.

È anche possibile riferirsi a proprietà utili di una disponibilità di saggio in esso di antiossidanti che proteggono gabbie di organismo da danno a risultato di ossidazione che può condurre a formazione di celle di cancro.

Controindicazioni

L'uso prolungato di un saggio in dosi alte è pericoloso. Alcuni tipi di un saggio contengono l'agente tossico sotto il nome туйон che è capace per riunirsi in un organismo. Questo prodotto chimico può provocare spasmi, le lesioni di un fegato e un sistema nervoso.

La gravidanza e il periodo di una lattazione è una controindicazione a un saggio siccome l'uso di un tuyon può causare la perdita di latte e condurre a fine di gravidanza.

A un'ipertensione è necessario escludere l'uso di un saggio siccome questo impianto aumenta la pressione arteriosa.

La controindicazione a un saggio è anche l'epilessia siccome lo туйон può provocare spasmi. Non deve unire l'applicazione di un saggio con medicina di diabete siccome questa mescolanza può seriamente ridurre il livello da zucchero in sangue.

L'applicazione di un varfarin e altri anticoagulanti è una controindicazione a un saggio come il benzopyrone che è una parte di un impianto a una combinazione a queste medicine può causare il sanguinamento.