Metabolismo continuo tra un corpo umano e l'ambiente – una base di processi vitali. Il nostro organismo consuma l'ossigeno, i generi alimentari e l'acqua dall'ambiente.
Il cibo della persona è la necessità biologica fondamentale di un organismo per rinnovo e creazione di tessuti, la loro crescita, sviluppo e funzionamento normale. La ricevuta regolare del cibo provvede una continuità di processi di cambio, lo stato normale di salute e capacità feriale.
Il carattere del cibo della persona e la struttura del cibo gradualmente è cambiato. È collegato a cambiamenti di condizioni geografiche e climatiche, sviluppo di produzione, espansione di tipi di attività agricola e altri fattori. La dieta moderna della popolazione è formata secondo peculiarità nazionali, dogana, tradizioni e livello di sviluppo culturale ed economico dello stato.
Cibo della persona:
L'attività normale richiede l'esistenza in una dieta di una combinazione dei prodotti che forniscono a un organismo sufficienti proteine, carboidrati, grassi, vitamine, minerali. La nutrizione impropria in vita umana può ridurre forze protettive di un organismo e provocare lo sviluppo di parecchie malattie, e finalmente condurre a un risultato letale.
Problema globale del presente – obesità, come risultato di cibo in eccesso della persona, in un complesso con diminuzione in attività fisica.
Secondo l'obesità di Organizzazione Mondiale della Sanità (WHO), in connessione con circolazione larga (particolarmente nei paesi con il livello avanzato di una civiltà), rappresenta l'epidemia minacciosa a salute di massa di umanità. La popolazione di Terra di 7 miliardi di persone, da loro, secondo CHI i dati, il peso in eccesso è presente quasi a 400 milioni, questo è il circa 6% di totale. Ma nei paesi avanzati questo indicatore molto sopra, per esempio, negli Stati Uniti arriva al 75%.
A causa di obesità il rischio di sviluppo considerevolmente aumenta:
Consideriamo la comunicazione di diabete e obesità. La violazione di lavoro d'insulina al livello di tessuto grasso e muscoloso periferico si alza a causa di obesità e diabete 2 tipi ugualmente. La presenza di peso in eccesso a resistenza d'insulina di diabete 2 tipi di carattere ereditario può provocare l'esposizione di una malattia e complicare la sua corrente più lontano.
Come risultato di ricerca scientifica si ha provato che all'atto di diminuzione in tutto in 1 kg di peso del corpo a obesità e diabete 2 tipi, la durata media della vita in media durante 3-4 mesi aumenta e il rischio di sviluppo di diminuzioni di diabete nel 3-5%.
Per evitare i problemi causati da obesità e tenere il peso normale, il cibo della persona deve essere razionale, cioè fisiologicamente pieno, prendendo in considerazione l'età, il sesso, la natura di attività fisiche e lo stato di salute. Considerando globality e la pertinenza di domande di una dieta compensata della persona, la serie di teorie e le tecniche della soluzione di questo compito sono sviluppate.
Il cibo ecologico della persona consiste nell'uso di prodotti biologicamente puri che sono cresciuti in natura senza applicazione:
Gli standard di qualità speciali di bioproduction quale prova di passaggio di campioni pronta su 250-400 punti, da assenza in prodotti di metalli pesanti e pesticidi prima di definizione di gusti e apparizione è istituita.
Più di 80% delle sostanze dannose che vengono a un organismo, la persona riceve con il cibo, questi sono da 3 a 9 kg tra un anno di nitrati, conservanti, pesticidi, colori di cibo, additivi aromatici, agenti cancerogeni. Lo sviluppo di malattie oncological, disturbi di cuore e sistema di sangue, accumulazione di peso in eccesso e molte altre cose può essere una conseguenza di un tal carico a una dieta.
I prodotti organici, la base di cibo ecologico della persona, contengono 50-60% più antiossidanti, che prodotti di tecnologia tradizionale di coltivazione. Il contenuto di vitamine e minerali in loro è 10-15% più. Nello stesso momento gli agenti cancerogeni e i vari prodotti chimici dannosi tali prodotti praticamente non contengono.
Il cibo ecologico della persona permette di mantenere e rafforzare la salute, aumentare l'immunità e migliora la qualità della vita in generale.
Il neurochirurgo famoso, il fegato lungo famoso chi è stato all'altezza di 96 anni, tenendo lo stile di vita attivo, Galina Shatalova, per molto tempo, generalmente sull'esperienza personale, ha sviluppato una tecnica di cibo specifico curativo.
La base di dieta da una tecnica di cibo curativo di Shatalova è fatta da verdure, frutto, cereali e noci. La carne, il pesce, i latticini, i tonici come non specifico, deve esser esclusa da un'indennità di cibo della persona. Riguardo a una dieta la tecnica del cibo di Shatalova è simile a vegetarianismo severo o sistema di cibo macrobiotico. Caratteristica tutta particolare essenziale – il consumo minimo del cibo. Galina Shatalova è stata sicura, e su propria esperienza ha dimostrato che il volume di cibo necessario per attività attiva veramente è 10 volte meno usato adesso dalla persona ordinaria. Dai suoi calcoli lo standard reale di necessità quotidiana di sostanze nutrienti fa – 10 g di proteine, 5 g di grassi e 150 g di carboidrati. Secondo istituto del cibo la persona ha bisogno di 100 g di proteina, 80 g di grasso e 450 g di carboidrati.
La tecnica di cibo curativo di Shatalova è sviluppata per la riduzione massima di carico che è ricevuto dalla persona, mangiando il cibo. In questo carico di Shatalov ha visto una base di tutti i problemi di un corpo umano, compreso psicologico. La regola principale di una tecnica di Shatalova – a cibo qualitativamente semplice e facile, la sua quantità minima.
La tecnica è discutibile, ha molto sia i sostenitori sia gli avversari. Ma è difficile da non considerare il fatto che all'età in 90 anni Shatalova mostrò un prolungamento sorprendente e una flessibilità di un corpo, allungandosi e diventando sul ponte, si fece la doccia il bagno l'acqua di disgelo quotidiana e fu impegnata in fame medica, nello stesso momento rimanendo socialmente attiva.
È difficile da sovrastimare il valore del cibo in vita umana. La condizione di un organismo direttamente dipende dalla scelta del cibo in una dieta quotidiana. Tutti i prodotti hanno un'attività farmacologica certa e lo stato di salute, umore, esistenza di energia, e nel risultato finale, la qualità della vita dipende da correttezza della loro scelta.
Statisticamente, il lunedì il rischio di esser ferito di un dorso aumenta nel 25%, e il rischio di attacco cardiaco – per il 33%. Sia attento.
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