Cioccolato bianco

Le delicatezze amano tutto, indipendentemente da età. Tra una varietà enorme di vari dessert il cioccolato bianco è in richiesta piuttosto grande. Il gusto di caramella insolito di questo prodotto attrae molti dolci denti. Il cioccolato è prodotto sia in «un'occhiata pura», sia con aggiunta di vari stucchi. Permette a tutti di scegliere per sé il gusto adatto di un dessert preferito.

Cioccolato bianco – struttura

Il cioccolato è chiamato il prodotto preparato con uso di frutta di un albero di cacao. Questi sono fagioli come risultato di cui elaborazione ricevono la massa di cacao, e anche la polvere e l'olio, nella sua base. Secondo un tipo di una delicatezza, oltre a questi ingredienti principali, lo zucchero e il latte possono esser aggiunti a esso in varie proporzioni che fa un dessert amaro o da latte. C'è ancora uno genere di un prodotto abituale a tutti – il cioccolato bianco che fu creato meno del centinaio qualche anno fa. Quindi il colore insolito costringe molti ammiratori di un dessert scuro classico a dubitare del suo «shokoladnost».

A differenza delle due prime versioni, a cioccolato bianco la struttura è prodotti di cacao meno saturi – in esso non c'è né la massa di cacao, né la polvere da lei. La mancanza di questi ingredienti spiega il colore innaturale della conoscenza a tutto un prodotto. Per preparare un dessert bianco, solo il burro di cacao è necessario. Anche sono richiesti: lo zucchero si è sgualcito a una condizione di polvere, latte in polvere e vaniglia come fragranza. Il latte di polvere dà a un prodotto il sapore specifico di caramella. L'esistenza di burro di cacao dice che la delicatezza dopotutto appartiene a «famiglia di cioccolato».

La massa di cacao contiene gli alcaloidi, la caffeina e theobromine la traduzione di accordare e azione emozionante su un corpo umano. La gente che ha l'insonnia o avere innalza la pressione può usare il cioccolato bianco quale struttura esclude la disponibilità di queste sostanze. Comunque una grande quantità di zucchero e un contenuto calorico alto di un prodotto, all'atto del suo uso illimitato, promuovono l'aumento di peso di dolci denti.

Cioccolato bianco – pro e contro

La relazione a cioccolato bianco è ambigua. Gli avversari di un dessert insolito parlano sul suo danno e l'inutilità totale per un organismo. La quantità in eccesso di zucchero, secondo la loro opinione, è capace per viziare qualsiasi cifra e perfino condurre a sviluppo di varie malattie, per esempio, a diabete.

Gli ammiratori di una dolce delicatezza non senza giustificazione affermano che il burro di cacao contiene parecchi amminoacidi insostituibili, e anche antiossidanti e vitamine. La mancanza di sostanze emozionanti in cioccolato bianco dà la probabilità di godere il suo gusto alla gente a chi l'opzione scura classica di un dessert è contraindicated. Per evitare problemi con salute, soltanto è necessario osservare una misura nell'uso di questo prodotto.

In una disputa di sostenitori e avversari di cioccolato bianco gli emendamenti sono introdotti da produttori. Provando a ridurre il costo di prodotto, spesso sostituiscono ingredienti standard con i loro analoghi più a buon mercato, per esempio, invece di grassi vegetali di uso di burro di cacao. Anche conduce al fatto che in cioccolato non c'è praticamente sostanza utile lasciata.

Pernon rifiutare una delicatezza preferita e nello stesso momento evitare merci di qualità bassa, è possibile fare un dessert indipendentemente. La ricetta di produzione di una delicatezza le mani per certo sarà piacevole ad ammiratori di cioccolato bianco.

Cioccolato bianco – preparazione di casa

Per preparazione indipendente di cioccolato bianco è necessario preparare i componenti principali di questo prodotto. Prima di tutto, il burro di cacao, sarà anche richiesto lo zucchero, è migliore nella forma di zucchero d'incrostazione di ghiaccio, latte in polvere e vaniglia. Tutti gli ingredienti sono abbastanza disponibili, salvo per burro di cacao, comunque può esser ottenuto in una farmacia. La strada principale di produzione di cioccolato fatto in casa di colore bianco è piuttosto semplice. Con questo scopo è necessario:

• Accendere su un bagno dell'acqua a 100 g statali liquidi di burro di cacao, avendolo rotto prima su piccoli pezzi;
• Aggiungere 100 g di latte in polvere all'olio acceso e lo zucchero d'incrostazione di ghiaccio si è mescolato con vaniglia molto accuratamente per mescolare tutto prima di ricevere la massa omogenea;
• Versare il cioccolato liquido ricevuto in terricci da silicone, raffreddarsi a temperatura di camera e mettere durante un'ora nel frigorifero.

Dopo questo la delicatezza autofatta è pronta all'uso. Il dessert può essere diversificato, aggiungendo a esso per provare vari ingredienti: noci, uva passa, pezzi di frutto. È necessario farlo prima di indurirsi di dolce peso.

È facile da fare il cioccolato bianco quale ricetta è semplice a desiderio in condizioni di casa. Nello stesso momento è possibile ricevere un prodotto con vari additivi aromatici, e anche con il contenuto limitato di zucchero, cambiando proporzioni degli ingredienti principali. Il cioccolato fatto in casa di colore bianco ha il gusto piacevole e non contiene sostanze, dannose per un organismo.

A qualsiasi età le emozioni positive sono richieste per la persona. L'umore aiuterà a togliere l'irritabilità, migliorare un pezzo di cioccolato bianco. È possibile preparare una delicatezza perfino in condizioni di casa, la sua ricetta è molto semplice. Comunque l'abuso di caramelle conduce a conseguenze sgradevoli perciò è importante non essere troppo zelante in processo di ottenere emozioni piacevoli.