Uova indyushiny

Le uova indyushiny su gusti sono soprattutto simili per tirarsi indietro per la paura. Posi queste uova di un tacchino. L'America è considerata la patria di tacchini, ma dopo che arrivarono all'Europa, vale a dire – alla Spagna, questi uccelli cominciarono a esser chiamati «le galline spagnole».

Il guscio d'uovo di un tacchino denso, ma ha molto tempo. È dipinto in colore bianco e alla panna, tutta la superficie è coperta con piccoli granelli più scuri. Il peso medio di uovo indyushiny è 70 g. Le dimensioni e il colore di uovo dipendono da età di un uccello direttamente – lei è più giovane, le uova più piccole e indyushiny sono più leggere.

Di solito i tacchini sono cresciuti in fattorie non per uova, e a causa di carne (è tradizionale nei paesi cattolici un tacchino fritto – l'attributo indispensabile di un tavolo di Natale). In vendita le uova di indyushiny si incontrano molto di rado, generalmente possono esser ottenuti direttamente su una fattoria dove i tacchini di razza. Questo pollame va veloce stagionalmente – nella primavera cominciante e nell'estate, e durante la stagione posa non più di 25 uova. È uno dei fattori di definizione di costo elevato di uova di tacchini.

Su valore nutrizionale indyushiny le uova sono sul terzo posto dopo quaglia e uova di una gallina faraona. In cucina sono considerati come un prodotto delizioso – li usano in preparazione di frittate, le insalate, un dessert, aggiungono a pasta o soltanto bollono. Per fare uova sode indyushiny, sono cucinati prima di 10 minuti.

Il contenuto calorico di uova di un tacchino fa 175 chilocalorie su 100 g.

Immagazzini di uova indyushiny separatamente da sostanze con un odore forte. Se nelle vicinanze con loro nel frigorifero l'aringa, le cipolle, l'aglio o le arance si trovano, le uova per immagazzinamento hanno bisogno di esser preparate particolarmente. Devono essere la soluzione trattata da olio di girasole e cherosene, o soltanto mettere in soluzione salina (1 cucchiaio su 1 l d'acqua).

Proprietà utili di uova indyushiny

Le uova di un tacchino hanno proprietà nutrienti preziose, particolarmente quelli da loro che sono demoliti l'estate all'inizio. Contengono una grande quantità di proteina e amminoacidi insostituibili. In uova rozze ci sono molte vitamine grosse e solubili – A, E, D, parecchie vitamine di gruppo B, e anche minerali – il ferro, il calcio, il cobalto, il fosforo, l'iodio.

L'uso di uova di un tacchino è capace per rafforzare il sistema immunitario, accelerare un metabolismo e migliorare il lavoro di una distesa digestiva, il sistema nervoso. Le uova rozze usano dentro all'acidità aumentata di succo gastrico siccome hanno la reazione alcalina e possiedono l'azione di avvolgimento morbida che protegge mucoso uno stomaco da fattori aggressivi.

Le uova di Indyushiny non sono capaci per causare reazioni allergiche perciò sono al sicuro all'atto della loro inclusione in una dieta alla gente con predisposizione allergica, particolarmente se sono bambini circa un anno.

In cosmetology sulla base di queste uova fanno maschere per pelle di faccia e un corpo, per capelli.

Ogni tanto l'intolleranza di uova indyushiny si incontra. In questo caso non possono esser usati. All'atto di violazioni pesanti di un fegato e reni anche considerevolmente sono limitati in un'indennità di cibo.

Se sa che:

Ci sono sindromi mediche molto curiose, per esempio, oggetti inghiottenti persuasivi. In uno stomaco di un paziente che soffre di questa mania 2.500 oggetti estranei sono stati rivelati.

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