Contenuto calorico di uno scombro

Il secondo nome di uno scombro – uno scombro. La maggior parte della gente porta questo pesce a gradi grossi, e perciò la considera non veramente utile. È naturale che il contenuto calorico di uno scombro è piuttosto alto da anche il contenuto di grasso in esso grande. Ma prima di tutto, questo pesce porta il vantaggio enorme per la persona.

Il grasso di uno scombro è trattato da un corpo umano molto più veloce, che grasso di un'origine di animale. Oltre a esso contiene una grande quantità degli acidi grassi polynonsaturated necessari per la buona salute generale, la salute e la bellezza della nostra pelle, membrane mucose, giunture, navi e capelli. Perciò è precipitoso per rifiutare l'inclusione nell'indennità di cibo di questo pesce, almeno.

Struttura e contenuto calorico di uno scombro

Lo scombro appartiene a gradi grossi del pesce. In 100 g c'è da 13 a 30 g di grasso; acque di 68 g; proteine - 18 g, acidi nonsaturi grassi di - 70 g.

La carne di uno scombro come comunque, e tutt'altra specie di cibo di mare pesca, è ricco della vitamina, la macroistruzione e i minerali. È possibile chiamare questo pesce al sicuro dal complesso polyvitaminic eccellente presentato a noi dalla natura. A carne di uno scombro ci sono vitamine B di gruppo, A, C, D, H, le PP., K. Eccetto contenuto calorico alto, lo scombro è la macroistruzione ricca - e i minerali necessari per attività normale di un corpo umano:

• Fosforo;
• Potassio;
• Calcio;
• Magnesio;
• Sodio;
• Ferro;
• Iodio;
• Zinco;
• Fluoro;
• Rame;
• Manganese;
• Il cobalto, il cromo, il nichel, è mobile.

Solo 300,0 grammi di filetto di uno scombro sono capaci per fornire all'adulto il tasso quotidiano standard di fosforo completamente. E 400,0 grammi di carne di questo pesce per il 100% coprono la necessità di un tal elemento chimico, necessario per noi, come potassio.

Quante calorie in uno scombro?

La composizione chimica di uno scombro è sotto l'influenza di vari fattori: l'età, il posto dov'è stato preso, il tempo, eccetera. Il pesce si è impigliato in latitudini del nord molto grosse. Qualche volta il contenuto di grasso in esso arriva al 30%. Perciò anche il contenuto calorico di uno scombro in questo caso sarà molto alto. E in altri casi il suo contenuto grosso è due volte più basso, perciò, e le calorie lo scombro conterrà meno.

Il contenuto calorico di uno scombro del contenuto grosso medio Atlantico su 100 g fa circa 200 chilocalorie. Il contenuto calorico di uno scombro può cambiare in questo o che il partito in media su 50 chilocalorie. È influenzato prima di tutto dal suo contenuto grosso.

Proprietà utili di uno scombro

Purtroppo in cucina del nostro paese e su spazi aperti della maggioranza di altri paesi di CSI - lo scombro non è stato largamente adottato particolarmente. Evidentemente su struttura, è ricco della vitamina, i minerali e tali acidi grassi nonsaturi, utile per un corpo umano. E il contenuto di sostanze utili in esso piuttosto in alto, ma anche il contenuto calorico di uno scombro a causa di contenuto alto di grasso anche non piccolo.

Più è necessario raccontare su vantaggio di olio di fegato del merluzzo a nessuno. Lo scombro è la sua fonte naturale. E all'atto dell' uso di carne di questo pesce, un tal gusto sgradevole di olio di fegato del merluzzo che molti hanno ricordato dall'infanzia non è sentito affatto. L'olio di fegato del merluzzo protegge gabbie da penetrazione di radicali liberi, e anche potenzia membrane cellulari. Tutto questo è la prevenzione eccellente di varie malattie oncological.

I pesci sono consigliati di usare non solo adulti, ma anche i bambini, nonostante il contenuto alto di calorie in uno scombro. Nei paesi di CSI, generalmente si è abituato per usare uno scombro salato o affumicato e questo non veramente questo e è utile.

 Le ricette di preparazione di uno scombro là sono una serie enorme. Per bambini è possibile estinguerlo. Uno di vantaggi di questo pesce è l'assenza nella sua carne di piccole ossa. Perfettamente fornisce a un organismo il fosforo, il calcio, l'iodio, le vitamine grosse e solubili e gli acidi grassi polynonsaturated.

Dunque, quanti calorie in uno scombro? La risposta a questa domanda dipenderà non solo dal suo contenuto grosso, ma anche da una strada di preparazione. Che più olio è usato all'atto di preparazione di un piatto, i soggetti e il contenuto calorico di uno scombro saranno più.

 Lo scombro salato e affumicato non è consigliato di esser solito della gente con malattie gastrointestinali, reni e sistema cardiovascolare. I gradi grassi supplementari, senza badare a una strada di preparazione devono esser esclusi da una dieta della gente con malattie di un fegato e una distesa biliary. Bene e, certamente, a causa di contenuto calorico alto lo scombro non deve esser incluso nel menù delle persone che hanno l'obesità. In altri casi di controindicazioni sul suo uso non è presente.