Fagiolo bianco – l'impianto che tocca il fagiolo di famiglia. L'America Latina è considerata la patria di fagiolo bianco. Nella natura ci sono 87 specie di questo impianto, ma la più grande distribuzione tra coltivato è stata ottenuta da fagiolo bianco ordinario. Il fagiolo bianco ordinario a sua volta è diviso in un gran numero dei gradi che differiscono in un'area di distribuzione, un'apparizione e una produttività.
Il contenuto alto di proteina in una misura essenziale definisce il vantaggio di fagiolo bianco. Supera la carne di molti animali in questo componente importante. Nello stesso momento le proteine di fagiolo bianco sono bene acquisite. In una comprensibilità di rapporto di percentuale il suo scoiattolo arriva al 75% che è l'indicatore piuttosto buono.
È possibile parlare su vantaggio di fagiolo bianco e ricchezza di considerazione di struttura dei minerali che sono contenuti in semi e baccelli di questo impianto. 100 grammi di semi di fagiolo bianco contengono il circa 15% di tasso quotidiano standard di calcio, tasso quotidiano standard di ferro, il 35% di necessità quotidiana di magnesio, e anche il 10% di requisiti quotidiani di zinco. Il calcio gioca un ruolo importante in formazione di un tessuto di osso, e anche prende parte a lavoro del sistema di accorciamento di sangue. Il ferro è un componente importante di emoglobina grazie a cui la consegna di ossigeno a corpi e tessuti è effettuata. Il magnesio prende parte a sintesi di proteina, e anche influenza la comprensibilità di molti altri minerali. Le proprietà utili di fagiolo bianco sono causate anche da proprietà biologiche di zinco che partecipa a sintesi di ormoni sessuali maschili e è necessario per metabolismo efficace di alcool.
Inoltre, il vantaggio di fagiolo bianco è definito da struttura di vitamina di un prodotto. È B5 ricco della vitamina e B9. 100 grammi di semi di fagiolo bianco contengono il circa 20% di tasso quotidiano standard di vitamina B5 e tasso quotidiano standard di vitamina B9. La vitamina B5 è necessaria per biosintesi di carboidrati, grassi e proteine, e la vitamina B9 partecipa a maturazione di elementi di sangue.
Le proprietà utili di fagiolo bianco per un corpo umano sono concluse non solo in semi, ma anche in baccelli d'impianto. Si deve annotare che il valore biologico di baccelli di fagiolo bianco è diverse volte più basso, che semi. Nello stesso momento i baccelli contengono alcuni componenti utili che non sono in semi. Per esempio, i baccelli di fagiolo bianco sono ricchi della vitamina Con ed E che sono necessari per attività normale della persona.
All'atto di preparazione di piatti da fagiolo bianco è necessario seguire regole semplici che permetteranno di tenere il vantaggio naturale di fagiolo bianco e gusti alti. Prima che i semi di preparazione non consigliano di preinzupparsi, e nel corso di cottura d'acqua è raccomandato non essere a salato. Sale piatto già pronto, poco prima di dare su un tavolo.
I fagioli bianchi dati su contenuto calorico sono molto diversi. Da un lato, è di gran lunga un kaloriyna se guardare indicatori di semi rozzi. La considerazione che esclusivamente ha fatto bollire il fagiolo bianco è mangiata, faccia un inizio già di indicatori del prodotto fuori cotto a vapore e inumidito. Il contenuto calorico di fagiolo bianco è uguale a 123 chilocalorie su 100 grammi di fagiolo bianco bollito. Questi indicatori permettono di raccomandarlo alla gente che guarda il peso e questo chi tiene a una dieta.
A danno di cattivo uso di fagiolo bianco può esser mostrato. È usato solo nell'occhiata bollita siccome il fagiolo bianco rozzo contiene l'agente tossico фазин che crolla cocendosi. Parlando su danno di fagiolo bianco, vale menzionare che perfino all'atto della preparazione corretta, i suoi semi possono causare un gonfiamento addominale. In caso di problemi simili i nutrizionisti consigliano a lungo di inzupparsi di semi, nonostante le raccomandazioni generali di specialisti culinari. In questo caso la quantità di vitamine diminuisce un po', ma i problemi con generazione del gas in eccesso sono risolti.
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