Piselli

Come i piselli di erba è usato molto tempo far. Dalla Grecia Antica dove fu coltivato durante parecchi secoli a.C., i semi di piselli si sono estesi ai paesi asiatici ed europei. In Russia i gradi gialli di un impianto furono anche conosciuti da molto tempo, comunque i semi di piselli di gradi verdi consegnati solo nel 18esimo secolo, e furono largamente adottati subito.

I piselli d'impianto sono considerati uno dei più nutrienti tra culture vegetali grazie a contenuto alto in esso di proteina e carboidrati. Le proteine di frutta di un impianto sono simili sulla composizione chimica a proteine di carne e contengono parecchi amminoacidi insostituibili – un lysine, cystine, methionine e tryptophane. A scapito di esso il valore nutrizionale di piselli è diverse volte più alto, che molte altre verdure, compreso patate. Dalle vitamine che sono contenute in un impianto soprattutto la vitamina C. Le vitamine Group B, la cellulosa, la vitamina A e il carotene, il vario zucchero, il sale di fosforo, potassio e ferro e minerali necessari in un organismo – lo zinco, il magnesio, il rame, il cobalto e il manganese anche appartengono a proprietà utili di piselli.

I piselli sono consigliati di esser mangiati a obesità e diabete come i carboidrati che sono in esso consistono di glucosio e fructose.

Porti il contenuto alto a una di proprietà utili importanti di piselli di antiossidanti in esso. Usi in una dieta permette di ridurre la probabilità di sviluppo di un attacco cardiaco, oncological le malattie e un'ipertensione. La prevenzione di sviluppo di malattie oncological è anche promossa dal carotene che sono la sua parte, fibre e vitamina C al contenuto basso di grassi.

Non solo i semi di piselli, ma anche i baccelli in in cui gran numero sono il ferro, una clorofilla e le sostanze che controllano il livello di calcio in un organismo sono ricchi con sostanze utili.

Uso di piselli

Negli scopi medici è possibile mangiare piselli sia freschi, sia preparato nella forma di vari piatti.

I piselli freschi hanno la proprietà diuretica insignificante. Per digestione più piena della vitamina A che contiene in un impianto non è necessario unirlo a prodotti contenenti l'amido.

A dolori di ulcera di uno stomaco è utile mangiare il purè di piselli che permette di ridurre l'acidità. A malattie cardiovascolari i piselli sono utili in qualsiasi genere siccome praticamente non contiene grassi, il colesterolo e il sodio e le fibre che sono la sua parte promuovono la diminuzione in colesterolo in sangue.

I piselli hanno bisogno di anche esser inclusi nella dieta per prevenzione di sviluppo di dermatite e spasmi che è causato da capacità di un pyridoxine di spaccare e sintetizzare amminoacidi.

Il brodo da cime di vegetale e frutta di piselli in medicina tradizionale è applicato come diuretico che promuove la dissoluzione di pietre in reni.

Per aumento di calorico contento e nutriente di prodotti di farina a pasticcini è possibile aggiungere il pisello a farina di grano.

Per riduzione di un gonfiamento addominale che spesso causa piselli, è consigliato esser mangiato con finocchio o finocchio. Anche non deve esser lavato giù con acqua fredda.

Il cece di piselli turco è consigliato di esser mangiato per trattamento e prevenzione di una cateratta siccome il miglioramento di processi di cambio in una circolazione di organismo di liquido intraoculare contribuisce a normalizzazione.

Come mezzi pulenti, e anche per perdita di peso e saturazione di un organismo le vitamine utili e i minerali, il cece è consigliato di esser applicato come segue. È necessario per piselli umidi durante 8-12 ore in merce di ceramica in acqua di temperatura di camera, e poi passare via il tritacarne con un piccolo reticolo. È necessario mangiare i piselli preparati durante il giorno nelle piccole porzioni, nello stesso momento può esser aggiunto a minestre, porridge o insalate. In una settimana è necessario prendere una pausa durante 7-10 giorni poi per ripetere un corso.

Il cece di piselli turco è anche applicato nella forma di maschere in cosmetology a miglioramento di carnagione e come mezzi da anguille e gonfiezza. Per preparazione di una maschera 1/4 di un bicchiere di piselli, prima avendo inumidito, ressa, mescolanza con un cucchiaio di olio vegetale e miele. La maschera è applicata durante mezz'ora allora tolgono lavando e risciacquano una faccia con acqua da macerazione di piselli.

La pappa d'avena da semi immaturi di piselli o il pasto di pisello inzuppato è consigliata di esser messa per cura di eczema, un'infiammazione erysipelatous di pelle, ferite purulente, anguille, furuncles e un antrace.

Controindicazioni a uso di piselli

I piselli freschi o preparati sono contraindicated a nefrite affilata e gotta. Anche è contraindicated per usare piselli all'atto di un aggravamento di processi incendiari in uno stomaco e intestini e un'insufficienza di circolazione del sangue, e a thrombophlebitis, cholecystitises. La gente alla sua età avanzata non deve aggiungere alla dieta spesso.