Putassu tratta la famiglia di pesci di treskovy e è suddiviso in due sembrano – del nord e del sud.
L'occhiata del nord a un putass vive di costa orientale dell'Oceano atlantico, nel Mare Mediterraneo, l'Islanda e il Mar di Barents. Questa specie del pesce ha la lunghezza a 35 cm e circa 800 g pesano. Del nord a un putass cresce lentamente e arriva a una maturità piena in 5-7 anni. Questo pesce mangia Crostacei e whitebaits di acciughe, merluzzi, un'aringa e un eglefino.
L'occhiata del sud un putassa si estende più grande in lunghezza fino a 60 cm e pesa a 1,5 kg. Questo pesce è molto diffuso tra la costa del sud delle Isole Orkney, in acque del ripiano di Patagonian e in Antartico. Il pesce che vive in Antartico migra alle isole del sud nell'estate. Del sud a un putass ha un colore argenteo di pinne e un dorso viola, una piccola mascella affilata e cinque pinne.
Del sud a un putass vive in più densamente acque, mangia zooplankton, caviale e whitebaits di altra specie del pesce. Adesso a un putass è il pesce di foraggio di chi l'eglefino, i vari mammiferi e i delfini cacciano. Questo pesce arriva a una maturità piena in tre anni e razze a una profondità di 300 metri alla temperatura dell'acqua di 10 gradi.
Entrambi ricorrono un putass sono un pesce di cibo che è preso nella primavera e nella caduta. Questo pesce è il più spesso usato in industria da pesca dell'Europa in anni recenti. Nel 2007 su volume di presa tra pesci di cibo a un putass prese il quinto posto. Annualmente prese circa 1,5 milioni di tonnellate di questo pesce.
In industria da pesca da un putassa creano prodotti semilavorati e lo scatolame naturale. Il più spesso questo pesce è usato come un foraggio per animali domestici.
Putassu è una specie povera di grassi del pesce con gusto piacevole e aroma. La carne di questo pesce è un prodotto dietetico e è raccomandata alla gente con un peso in eccesso, e anche a bambini e donne durante gravidanza.
Le proprietà utili a un putass sono mostrate in rinforzo di proprietà protettive di un corpo umano, un aumento di elasticità a malattie di organi respiratori e processi incendiari, e anche promuovono la rigenerazione di cella, la guarigione di ferite e ustioni.
Il pesce contiene una grande quantità di vitamine A, B e D, manganese, fosforo, iodio, sodio, fluoro e è grigio. I minerali come una parte del pesce normalizzano il contenuto di colesterolo in sangue e migliorano lo scambio grasso.
Il consumo regolare un putassa permette di migliorare la vista, tenere un tipo sano di pelle e prevenire l'apparizione di rughe.
Le proprietà utili a un putass diretto verso rinforzo di ossa, miglioramento di una condizione di capelli e unghie grazie al contenuto di Retinolum sono provate.
Da un putassa fanno l'olio di fegato del merluzzo che è i mezzi ogni rafforzanti, ricchi della vitamina e l'Omega 3 acidi grassi. Queste sostanze utili sono necessarie per trattamento di atherosclerosis, malattie di un intestino folto, artrite reumatoide e volchanka rosso.
Ai bambini che usano il funzionamento di olio di fegato del merluzzo di un cervello si perfeziona, la memoria diventa più forte e i processi intellettuali accelerano.
Putassu ha la carne dietetica gentile, ricca della vitamina e i minerali. La carne è adatta un putass per una dieta saltless e il menù di pesce perfezionante. Il contenuto calorico fa 82 chilocalorie putassa., e anche peschi contiene 18 g di proteine e 0,9 g di grassi.
Le controindicazioni all'uso a un putass sono l'intolleranza individuale e la predisposizione a reazioni allergiche a proteina di pesce e frutti di mare.
Non è consigliato usare questo pesce a una malattia seria di un tratto gastrointestinale e disordini di intestini.
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