Lo scopo di dieta a diabete è l'aspirazione a normalizzazione di processi di un metabolismo in un organismo. L'indicatore più importante della selezione corretta del menù a diabete è la diminuzione permanente in livello di zucchero di sangue.
Per escludere salti affilati di glucosio di sangue e provvedere l'assorbimento uniforme di carboidrati in intestini la dieta a diabete deve essere in via di costruzione su cibo di cinque volte frazionarie – tre pasti principali e due avere uno spuntino.
Tutti i pasti devono esser compensati tra di loro su volume. Dunque, la colazione deve fare il circa 25% di volume quotidiano delle calorie consumate, un pranzo il circa 45% e un pranzo non più del 15%. Ciascuno di avere uno spuntino deve «pesare» il % primerno10-15 di un quotidiano kalorazh.
La composizione chimica di una dieta a diabete deve guardare come segue:
In la maggior parte pazienti di casi con diabete soffrono di peso del corpo eccessivo. Con lo scopo di riduzione di peso è conveniente per ridurre la quantità di grassi in una dieta di pazienti con diabete.
È estremamente importante osservare il modo di bere fisiologico. Quindi la quantità del liquido di ubriaco deve fare 30 millilitri su 1 kg di peso del corpo del paziente.
A servizi di servizio di approvvigionamento di pazienti con diabete sarà tenuto a escludere prodotti con un indice glycemic alto da una dieta:
Come a pazienti con diabete le varie patologie di un fegato spesso si sviluppano, il loro cibo deve esser diretto verso normalizzazione delle sue funzioni. Poiché questo scopo con diabete esclude piatti grossi e fritti da una dieta di pazienti ed entra in porridge, soia, fiocchi di latte. Il formaggio solido è raccomandato povero di grassi anche da non più di 30 g al giorno, e mangiare il frutto nella prima metà di giorno.
I carboidrati risolti dentro una dieta a diabete devono essere lenti – il grano saraceno, il riso marrone, l'orzo di perla e il miglio. Anche al cibo ci devono essere sufficienti verdure.
Gli esperti consigliano di provare a includere nel menù quotidiano di una dieta a diabete una limetta, e è necessario rifiutare fructose. Bene tali prodotti come sorbite e uno stevia hanno dimostrato come dolcificanti.
Le informazioni che parecchi prodotti devono esser esclusi da una dieta a diabete di 1 tipo sono confutate da ricerche moderne. I prodotti veramente vietati non esistono. Tutta la domanda che l'indennità di cibo deve esser fatta dall'esperto secondo la terapia nominata. In quel caso fondamentale è una quantità del prodotto usato e il suo rapporto con altri. Questo è la terapia d'insulina, il menù e il piano di attività fisiche rappresentano un complesso uniforme delle misure obbligatorie che fanno un modo di vivere di pazienti con diabete di 1 tipo.
La dieta individuale a diabete 2 tipi è scelta il dietologo. In generale è caratterizzato dal valore di potere abbassato e un rapporto esatto di proteine, grassi e carboidrati. Il sistema di alimentazione elettrica simile permette di tenere il livello di glucosio di sangue sotto controllo, e anche minimizzare il rischio di sviluppo di complicazioni della malattia principale.
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