Guarana

A tasso moderno di vita la gente ha bisogno di rifornimento di provviste di energia. Con questo scopo i produttori di cibo di sport hanno cominciato a rilasciare «prodotti di potere speciali» che danno a una forza di organismo. Praticamente tutti i prodotti simili contengono un guarana.

Descrizione

Guarana – un cespuglio strisciante sempreverde da Sapindov' la famiglia, con il grande, il raccolto in un mazzo parte. A un guarana le fughe scure hanno confinato con foglie di marcia ovali e inflorescenze su stinchi corti. In altezza le fughe possono arrivare a 10 metri, e le sue frutta dalle dimensioni possono essere rispetto a grani di caffè perciò qualche volta per riunirli piuttosto difficile.

In un'occhiata selvatica l'impianto cresce in Uruguay, Colombia, Perù, Venezuela e Stato di Amazonas. E per i decenni scorsi il guarana è con successo cresciuto negli stessi stati con gli scopi industriali.

Storia

Il nome latino «Paulínia cupána Kunth» accolse un impianto in onore di K. Paulie, il ricercatore tedesco che aprì un impianto nel 18esimo secolo. Il nome portoghese guaraná viene dalla parola «warana» e il frutto siccome gli occhi di persone» sono tradotti da lingua degli indiani Amazzonici мауэ come «. Brasiliani con un secondo fine quindi soprannominato un impianto: in una sezione le frutta mature di un guarana veramente ricordano a un bulbo oculare. C'è perfino una narrazione di leggenda sulla divinità cattiva che ha ucciso il ragazzo dalla tribù di indiani мауэ. E il dio più generoso tirato fuori al bambino di un occhio, l'ha lasciato ha inserito il bosco e il diritto – nel villaggio dove la tribù è vissuta. D'accordo il guarana anche è cresciuto da questi semi, secondo una leggenda antica.

Grazie al miracolo gli indiani di proprietà hanno usato un guarana per preparazione di tonico, e anche come medicina. Hanno separato semi di frutta da polpa, li hanno schiacciati e si sono mescolati con acqua. Come risultato la pasta di cui i nativi hanno fatto piccoli bastoni e li hanno asciugati al sole spento. Questi bastoni, nativi con un diametro circa 2,5 cm in caso di necessità hanno battuto e hanno aggiunto ad acqua o succo. È stato considerato che una tale bevanda perfettamente restaura forze dopo attività fisiche estenuanti.

Gradualmente il guarana ottenne la popolarità crescente, e nel 1905 il dottore brasiliano Luís Pereira lasciò Barret i commenti entusiastici del guarani come su un impianto che porta il vantaggio enorme per tutta l'umanità.

A proposito, in Brasile la domanda tradizionale «Tè o Caffè?» suoni così: «Tè, caffè o guarana?».

Frutta e semi di un guarana

Da suddette frutta di un guarana sono coperti con una pelle sottile giallo scuro o grigiastra con una copertura scarlatta. Quando il frutto matura, le esplosioni della pelle sottili, e sotto esso il seme ovale di colore lilla-marrone o nero si apre.

Da produzione di energia le bevande usano semi di guarana. All'inizio il loro alcun tempo è inzuppato, aiuta a liberarsi da polpa di frutto. Dopo che questo semina si asciugano al sole, poco friggono e si sgualciscono. Come risultato da polvere di semi che contiene una grande quantità di caffeina si presenta. All'atto della sua aggiunta in tonico dell'acqua si presenta.

Composizione chimica di un guarana

Dalle proprietà accordanti di un guaran si sente obbligato alla struttura. Le frutta di un impianto contengono il 7% di una resina, il 0,6% di un saponin, il 5,5% di amide. Ci sono tracce di acidi di adenina e un guanine, magnesio, potassio, sodio, calcio e vitamina B1.

A semi di un guarana c'è una sostanza di cristallo sotto il nome гуаранин che le proprietà è molto simile in con tininy, contenuto in tè e caffeina, e anche con fabbricazione di interessi e cacao.

Siccome una parte di un guarana là è una caffeina che non ha proprietà aggressive perciò è acquisita gradualmente e dolcemente influenza un organismo. Guarana ha l'effetto stimolante che supera l'effetto di caffeina cinque volte sulla persona, e nello stesso momento non irrita mucoso uno stomaco.

Facendo da giudice da commenti numerosi del guarani, molte persone lo preferiscono a caffè siccome non causa il sentimento di sovraeccitazione, insonnia, aumento di battiti del cuore e altre conseguenze sgradevoli che di solito si alzano dopo parecchie tazze di ubriaco di caffè.

Applicazione e proprietà di un guarana

Oggi le proprietà di un guarana con successo sono usate da produzione di medicine e supplementi nutrizionali. Sulle sue bevande di energia di cuoco di base che non solo sono gentili con il gusto, ma anche perfettamente soddisfanno la sete e restaurano provviste di potere di un organismo.

Secondo un guaran fa l'impatto stimolante su lavoro di sistema nervoso, operabilità di aumenti di un organismo e una resistenza fisica, attiva scambi grassi che è la sfumatura essenziale a loadings lunghi.

I supplementi nutrizionali che contengono guarana l'estratto sono utili all'atto di varia attività che esige l'attività fisica aumentata, la concentrazione di attenzione e resistenza intellettuale.

Guarana è abile a una sindrome di stanchezza cronica, aumenta la resistenza di un organismo e una capacità feriale, aiuta a lotta contro peso in eccesso (accelera la combustione di grassi e riduce l'appetito), promuove uno stato emotivo compensato e positivo, aiuta a dizzinesses e l'emicrania, il lavoro di sostegni di sistema cardiovascolare, aumenta una spesa di calorie all'atto di attività fisiche.

Controindicazioni a guarani

Non deve abusare di prodotti che scostano il guarana siccome può condurre per aumentare di eccitabilità nervosa e l'insonnia è. Secondo rassegne il guarana deve esser usato con cura alla gente di vecchiaia, e anche la gente con atherosclerosis espresso alzato da pressione arteriosa con violazioni di attività calda, a donne incinte e madri in allattamento.

Vale usare con cura un guarana alla gente con frustrazione di un sogno, particolarmente nella seconda metà di giorno.