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Spiedino fatto di pezzi di carne e verdura di Shish: scegliamo e ci prepariamo

Non compri pronto

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Non deve comprare lo spiedino fatto di pezzi di carne e verdura shish già inumidito in negozio siccome la freschezza di un tal prodotto non può esser controllata. I venditori abbastanza spesso così si liberano dal prodotto che ha cominciato a guastarsi. La marinata perfettamente nasconde un odore ammuffito. Inoltre, non sa chi e tanto quanto un tale spiedino fatto di pezzi di carne e verdura shish e il più importante – di che. La miglior opzione – per comprare la carne fresca e metterlo sotto aceto indipendentemente.

Esiga il certificato

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Sappia che tutta la carne lavorata che va in vendita deve sottoporsi a controllo veterinario. Perciò non deve prendere la parola al venditore che assicura che questo bel pezzo di carne ancora ha grugnito un'ora fa. Esiga di mostrare il certificato. E è ancora migliore – non comprano la carne nei mercati spontanei. In grandi supermercati c'è più fiducia che la carne è staccata in frigoriferi.

Esamini la carne prima di acquisto

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È chiaro, che non deve comprare pezzi logorati dalle intemperie di carne con un odore stantio. Come definire la freschezza di carne nezamorozheny? Se premere su carne un dito, allora il dragaggio deve scomparire subito. A vitello in un colore di sezione rosa biancastro, a carne di montone – marrone-rosso, a manzo – rosso, e a carne di maiale – rosato-rosso.

Metta sotto aceto correttamente

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È il migliore di tutti per mettere la carne sotto aceto in merce di vetro o di ceramica. E qui l'alluminio, il contenitore di plastica o in metallo per mettere sotto aceto di uno spiedino fatto di pezzi di carne e verdura shish non è consigliato di esser usato siccome negativamente influenza il gusto e un odore di carne. Le ricette di decapaggio di uno spiedino fatto di pezzi di carne e verdura shish là sono un peso, qui scelga tale che è più a simpatia.

Usi servizi da tavola disponibili

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Successivamente per non preoccuparsi di lavaggio da merce, molti usano disponibile, e questa decisione corretta perché gli sforzi in eccesso durante riposo? È migliore per usare non la merce di plastica, ma il cartone o la carta. Non solo bello, ma anche non è pericoloso per salute. Una tale merce non si rompe, e quando il riscaldamento non emette sostanze dannose. Può esser usato per alcool, bevande e prodotti.

Buono zaykuska

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Verdure fresche – la miglior aggiunta a uno spiedino fatto di pezzi di carne e verdura shish. E qui non è necessario piegarsi su salse calde siccome negativamente influenzano uno stomaco. Se ha problemi con un pancreas, allora sostituisce il ketchup e la salsa di un tkemala con succo di pomodoro o la salsa di granato. Anche non mangi troppo, è capace per rovinare un tal giorno piacevole.

Lasci il fuoco bene brucerà attraverso

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Non si affretta a spargere uno spiedo su una griglia. Si assicuri che i carboni in modo conveniente bruciati attraverso anche acciaio di colore bianco, altrimenti fumate emetterà agenti tossici che si accumuleranno su carne. A proposito, statisticamente, il circa 20% di tutti i poisonings estivi è collegato all'uso di una qualità bassa shish lo spiedino fatto di pezzi di carne e verdura. Certamente guarda che lo spiedino fatto di pezzi di carne e verdura shish è stato bene fatto.

Più utile uno spiedino fatto di pezzi di carne e verdura shish senza crosta

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Il grasso, il succo di carne e la marinata che gocciola su carboni promuovono il rilascio di agenti cancerogeni dannosi e altre sostanze che si accumulano su carne. Prima di friggere la carne fatta aspettare può esser ottenuto umido con un tovagliolo, ma tagliare una crosta, appetitosa, ma dannosa per un organismo, su uno spiedino fatto di pezzi di carne e verdura shish pronto ancora meglio.

Si lavi giù con l'alcool corretto

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Per tradizione lo spiedino fatto di pezzi di carne e verdura shish è lavato giù con vino rosso secco o acqua minerale ordinaria. C'è un'opinione che la vodka siccome perfettamente spacca grassi bene si avvicina la carne fritta. Ha raggione, ma solo purché la vodka non più di 50-100 g sia bevuta. Altrimenti uno spiedino fatto di pezzi di carne e verdura shish con vodka diventerà la prova reale del Suo fegato.

Se sa che:

Nell'aspirazione a tirare fuori il paziente, i dottori spesso vanno troppo lontano. Dunque, per esempio, Charles Janszen certo durante il periodo a partire dal 1954 a 1994 tollerò più di 900 operazioni su eliminazione di nuove crescite.

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