Patata americana

Proprietà utili di patata americana

La patata americana o le patate americane com'è chiamato ancora, le preoccupazioni a famiglia di vyyunkovy. Da più di 1.000 tipi, questa cultura vegetale è i generi alimentari più preziosi. Venuto da America del Sud e Centrale, grazie alla patata americana di proprietà utile è largamente coltivato in regioni calde e umide adesso.

Secondo molte ricerche, su contenuto in totale di tutta la patata americana di sostanze nutrienti occupa uno di condurre posti tra le verdure conosciute, è consigliato includere nella dieta come la vitamina e i mezzi ogni rafforzanti.

Il quasi 5% di struttura di vitamina di patata americana è la parte di acido ascorbico. Anche contiene un gran numero di un niatsin (la vitamina RR) che è insostituibile per funzionamento normale di sistema nervoso ed esercita l'effetto su attivazione su corteccia di emisferi grandi. La mancanza di questa vitamina B un organismo è causato dal cibo raffinato monotono e è mostrato come arrossimento e un peeling di siti di pelle, aperta per il sole, e anche serve una delle ragioni di depressione. Inoltre in patata americana ci sono molte anche altre vitamine – In, E, K ed E, tiamina e Riboflavinum. Per saturazione di un organismo come vitamina A è migliore per scegliere gradi arancione scuro di patata americana in cui contiene molto più.

La patata americana di patate americane supera nel contenuto di potassio praticamente tutte le culture vegetali conosciute. Anche il fosforo, il calcio, il magnesio, lo zinco, il ferro e il sodio sono la sua parte. Il contenuto calorico di patata americana fa 61 chilocalorie, nello stesso momento praticamente non contiene grassi e le proteine.

Porti l'amido che è contenuto in un gran numero che è importante come l'emolliente e i mezzi avviluppanti all'atto di cura di malattie di distesa digestiva alle proprietà utili principali di patata americana. La patata americana di patate americane in generale è saturata con carboidrati complessi, cellulosa e fibre di cibo e raccomandata alla gente con disordini di digestione che non trasferiscono la cellulosa di verdure tradizionali – le carote, la barbabietola o il cavolo.

Anche il progesterone è una parte di patata americana che lo fa da generi alimentari preziosi durante il periodo climaterico. Sulle ultime ricerche le patate americane hanno la proprietà di promuovere la stabilizzazione di zucchero in sangue che permette di usarlo a diabete.

Inoltre si considera che la patata americana provvede l'attività normale di reni e un fegato, influenza l'elasticità di vasi sanguigni, e anche è la prevenzione di sviluppo di malattie oncological.

Applicazione di patata americana

Le patate americane sono largamente applicate in molte cucine del mondo. Alcuni gradi di patata americana sanno come banane, castagne o un melone. Nei paesi dov'è largamente coltivato, la patata americana è il raccolto di cibo principale. In Uganda le radici commestibili che sono asciugate al sole con salsa di arachide sono largamente usate, in Egitto e Cina da lui il pasto rapido stradale di cuoco.

Mangi il petrolio grezzo di patate americane, cotto, stato bollito e stufato. E il contenuto calorico basso di patata americana permette di usarlo in una dieta quotidiana, senza avere paura di ottenere il peso in eccesso. Per insalate fresche è fregato su una grande grattugia, è particolarmente bene unito a succo da un limone o una limetta. È possibile aggiungere a insalate anche foglie di una pianta che sono anche ricche con sostanze utili. La patata americana stata bollita e cotta è consigliata di mangiare con salamoie. In patate americane di Cina con grano il porridge sono considerati molto utili.

La patata americana è possibile unirsi a qualsiasi carne e grano. All'atto di preparazione di piatti da patata americana è il migliore di tutti per usare spezie calde – un curry, uno zenzero e un pepe che completano il dolce gusto di una radice commestibile.

Piatti di patata americana – una parte integrante di cucina americana. Da esso preparano una serie di dolci piatti con burro e zucchero marrone, e anche usano come un'alternativa a patate solite.

Controindicazioni

La patata americana, essendo la cultura di cibo più preziosa nel mondo, non ha controindicazioni speciali eccetto intolleranza individuale che è mostrata come reazione allergica.