Cicoria

Cicoria — un impianto erboso perenne di fino a 1 m di altezza. L'esistenza di una radice potente, grassa a 15 metri in lunghezza è caratteristica di questo impianto. Uno stelo di cicoria di linea diritto, su esso le foglie di korotkochereshkovy si calmano. Cicoria da luglio a settembre grandi fioriture di fiori azzurro vivo. Un frutto a cicoria – un semyanka. La cicoria può essere selvatica e culturale. Cultivars crescono per uso di una radice di cicoria nel cibo.

La cicoria cresce nella parte europea di Russia, in Belarus, la Crimea, nel Caucaso. Ama pendi, i boschi di pino e i terreni sabbiosi.

Il vantaggio di cicoria fu conosciuto alla persona da tempi antichi. Nel papiro egiziano Antico di Ebers (un'era del Faraone Amenhotep) si ha menzionato che da cicoria ha preparato farmaci contro pungiglioni mortali di serpenti e insetti velenosi.

Il vantaggio di cicoria nei lavori è stato descritto da dottori e scienziati di antichità (Teofrast, Pliny, Dioskorid). Avicenna famoso ha applicato il vantaggio di cicoria a produzione di medicine in trattamento di giunture, occhi e uno stomaco.
Struttura e vantaggio di cicoria

La radice di cicoria è del più gran valore. Contiene una serie di sostanze digeribili che usano come prodotto di cibo prezioso e per cura di molte malattie. La sostanza più importante in struttura che provvede il vantaggio principale di cicoria è l'insulina. La radice di cicoria contiene il 60%. Questo polysaccharide – un componente insostituibile di cibo dietetico, è anche particolarmente necessario per la gente con diabete siccome sostituisce l'amido e lo zucchero.

Inoltre, la radice di cicoria contiene tali sostanze come:

• Intibin (glycoside amaro);
• Saccharites;
• Acidi organici;
• Holin;
• Proteine;
• Grassi;
• Sali;
• Pectina;
• Olio essenziale;
• Vitamine.

La radice di cicoria con tali elementi importanti com'è estremamente ricco:

• Sostanze amare;
• Sostanze resinose;
• Tannini.

Quanto a struttura di vitamine B di una radice di cicoria, in esso ci sono anche molti di loro:

• Vitamina A;
• Vitamina C;
• Vitamina B1;
• Vitamina B2;
• Vitamina RR;
• Vitamina E.

È molto di in cicoria dei minerali utili per un organismo:

• Manganese;
• Ferro;
• Potassio;
• Sodio;
• Fosforo.

Il vantaggio di cicoria è presentato non solo nella sua radice. Dunque, le foglie di una pianta contengono la sostanza che è di rado incontrata nell'insulina di natura. È polysaccharide naturale che quasi completamente consiste di fructose. Inulin aiuta un organismo ad acquisire migliori sostanze minerali dal cibo compreso calcio (e questo, come sappiamo, è acquisito il più cattivo di tutti).

La proprietà principale di cicoria di ridurre il livello da zucchero in sangue attivamente è applicata a cura di diabete. Molti non sanno che non solo la radice di cicoria, ma anche le sue foglie ha una tale proprietà. La struttura ricca di una parte verde di un impianto causa il suo uso nel cibo della persona.

Così, il vantaggio di cicoria è presentato in quelle azioni che il suo uso fa su un corpo umano:

-       Lavorare a maglia;

-       Antihyperglycemic;

-       Calmare (il sedativo);

-       Diuretico;

-       Espulsione della bile;

-       (Antisettico) antiincendiario;

       - Guarigione di ferita;

       - Incentivazione (lavoro di distesa digestiva);

-       Immunostimulating.

Cicoria applicativa

Incontrando questo prodotto in vendita, molti di noi fanno una domanda: il vantaggio di cicoria o danno ci sarà portato dal suo uso regolare, per esempio, come bevanda. La risposta è ovvia: la radice di cicoria ha il gusto sorprendente e le proprietà curative. Perciò, è possibile bere una tale bevanda senza restrizioni, ragionevolmente, certamente.

È difficile da sovrastimare il vantaggio di cicoria. La gamma di azioni mediche di una radice di cicoria è molto larga. Designiamo la lista larga di quelle proprietà che alla cicoria di uso regolare ha:

• Porta tossine di un fegato;
• Stimola la funzione di un fegato;
• Calma il sistema nervoso;
• Migliora il lavoro di cuore;
• Migliora la composizione di sangue;
• Normalizza la digestione;
• Rafforza un organismo.

Così, il vantaggio di cicoria è usato per cura delle malattie seguenti e prevenzione di varie violazioni di salute:

-       Nevrosi;

-       Insonnia;

-       Hypertensia;

-       Cistite;

-       Cholelithiasis;

-       Gastrite di Giperatsidny;

-       Nefrite;

-       Anemia;

-       Scorbuto;

-       Malattie di milza;

-       Cirrosi;

-       Epatite;

-       Enterite;

-       Dysbacteriosis;

-       Artrite;

-       Colite;

-       Cholecystitis;

-       Serratura cronica;

-       Guasto;

       - La sudorazione aumentata.

In questi casi la cicoria è accettata dentro nella forma di tintura, brodo, bevanda. La cicoria ha il vantaggio all'atto del suo uso nella forma di succo da radici e foglie.

Ma il vantaggio di cicoria è molto notabile a salute e ad applicazione esterna. Dunque, il brodo di radici di cicoria e la sua erba in medicina tradizionale si rivolge a cura di tali malattie come:

• Eczema;
• Anguille;
• Furunkulez;
• Ferite purulente, ulcere;
• Diatesi a bambini (allergia di cibo);
• Infiammazione di ghiandole linfatiche.

Poiché questi scopi da cicoria preparano vasche da bagno, le lozioni, gli impiastri, i bendaggi.

Grazie a una tale lista larga di proprietà medicinali, la cicoria aggiusta il lavoro di tutto l'organismo, mettendo il cuore, i reni, un fegato e il sangue in ordine.

Insieme con tali proprietà ricche e vantaggio di cicoria, anche ha il gusto saturo eccellente. La cicoria Le porterà il vantaggio esclusivo se ogni mattina comincia a non avere il caffè, ma la bevanda curativa. Una tal abitudine La provvedrà l'umore eccellente e la salute eccellente. Inoltre, la cicoria aiuterà a liberarsi da dysbiosis intestinale e sarà una misura preventiva contro questa malattia. Il danno da cicoria non sarà, all'atto dell' uso regolare aiuta a ridurre il livello da zucchero in sangue, quindi – per aggiustare un metabolismo in un organismo. Grazie a questa proprietà, è possibile occuparsi di peso in eccesso. Inoltre, la radice di cicoria ha il contenuto calorico di solo 21 chilocalorie.

La cicoria è usata non solo nel cibo. Dunque, i dentrifici indiani ben noti praticamente sempre contengono l'estratto di radice di cicoria. Grazie a esso, un tal dentrificio tocca con formazione di un'incursione su denti e ha la proprietà antiincendiaria.

La radice di cicoria è spesso applicata da produzione di pasticceria. Tali caramelle e torte hanno il gusto insolito e un odore.

Controindicazioni e danno di cicoria

La cicoria non può causare il danno alla persona praticamente. Ma se abusargli, comunque, così come qualsiasi altro prodotto, può avere come conseguenza il risultato deplorabile, e poi nuocere da cicoria sarà ovvio.

In caso di esistenza di malattie croniche, è necessario consultarsi riguardo all'uso di questo prodotto con il dottore. Pernon permettere di nuocere da cicoria per salute, è necessario essere attento a tali malattie:

-       Nevrosi;

-       Emorroidi;

-       Gastrite;

-       Varicosity;

-       Asma bronchiale;

-       Bronchite.

La cicoria farà il danno alla persona in caso ha un'intolleranza individuale a questo prodotto.

La cicoria può fare il danno ovvio a salute a un organismo da bambini fino a 3 anni. Le persone allergiche attente come il contenuto considerevole di vitamina C in cicoria di danno per un organismo non possono portare la necessità di essere, ma serviranno come allergene.