Feijoa

Feijoa – un piccolo cespuglio sempreverde con vecchiarda stravaccante densa. L'impianto è da tropici, e nei paesi europei per la prima volta apparì nel 1890. È più tardi che un feijoa dalla Francia consegnata a Transcaucasia, Azerbaijan, Turkmenistan, alla Crimea e la Georgia dove perfettamente si è abituato.

Per feijoa è stato aperto dal botanico brasiliano Joao da Silva (Silva) Feyjo. Più tardi il botanico Otto Karl Berg ha dato il nome per questo impianto in onore del pioniere.

Il feijoa – un impianto thermophilic, comunque, come esperienza di coltivazione in Krasnodar Krai e la Crimea, può tirare fuori geli a - 10 ˚С.

Le fioriture di cespuglio in giugno-luglio e le frutta di un feijoa maturano in ottobre-novembre. Il feijoa in abbondanza fructifies. Perfino da piante d'appartamento raccolgono fino a tre chilogrammi di frutta, e da cespugli su una piantagione – a trenta chilogrammi.

Il frutto di un feijoa rappresenta la bacca mnogosemyanny verdastra o giallastra oblunga dalle dimensioni che arrivano a cinque sette centimetri. Secondo un grado il peso di un frutto differisce da 25 a 125 grammi. Il frutto maturo ha succoso, poco sourish la polpa con semi piccoli, ovali. La sua crostata di buccia su gusto e piuttosto denso.

Le frutta di un feijoa si riuniscono immaturo. La buccia di frutta immature ha la lucentezza lucida caratteristica. Maturano all'atto d'immagazzinamento o trasportando. Le proprietà utili di un feijoa all'atto di una tale maturazione, secondo esperti, non sono perse. Le frutta mature abbastanza rapidamente si guastano. L'odore di Feijoas di mescolanza di una fragola selvatica e un ananas e ha il gusto dolce e aspro. La polpa di frutto maturo deve essere trasparente. Se la polpa bianca, allora un feijoa non ha maturato già e se marrone, allora il frutto è già rovinato.

Valore di nutrizione e contenuto calorico di un feijoa

Centinaio di grammi di un feijoa contiene 86 g d'acqua, 1 g di proteine, 0,8 g di grassi, 10 g di carboidrati e 0,74 g di ceneri.

8 mkg di vitamina B1, 32 mkg di vitamina B2, 0,29 mg di un niatsin, 0,23 mkg di vitamina B5, 0,05 mg di vitamina B6, 38 mkg di acido folic sono una parte di frutta.

100 g di frutto contengono 155 mg di potassio, 17 mg di calcio, 3 mg di sodio, 9 mg di magnesio, 20 mg di fosforo, 80 mkg di ferro, 70 mkg d'iodio, 85 mkg di manganese, 55 mkg di rame, 40 mkg di zinco.

In 100 g di circa 50 chilocalorie feijoa contengono.

Vantaggio di un feijoa

È difficile da sovrastimare il vantaggio di un feijoa. Prima di tutto, il vantaggio di un feijoa è quello che l'iodio in queste bacche contiene molto più, che in qualsiasi altro prodotto. Sul contenuto d'iodio questo frutto costa in una base uguale con frutti di mare e un laminaria. L'iodio nella sua struttura contiene in un tipo di connessioni dell'acqua e solubili. Bush di un feijoa lo ricevono delle brezze di mare ricche con volo d'iodio. Perciò il vantaggio vero per un organismo dà solo frutti che sono cresciuti dal mare sotto il sole.

Oltre a iodio, saccarosio, cellulosa, pectinaceous le sostanze siccome una parte di un feijoa contiene più, che in altre bacche.

In medicina queste bacche si rivolgono ad avitaminosis, malattie infiammatorie di una distesa digestiva, a pyelonephritis, bronchite, una malattia bazedovy, gotta, in periodi dolorosi, reumatismo, vomito, diarrea. L'uso regolare di frutto promuove la diminuzione in concentrazione di colesterolo in plasma di sangue e diminuire l'INFERNO alto. A influenza e malattie catarrali è utile usare un feijoa con tè caldo nella forma di marmellata. Il frutto bollito, fresco o asciugato è molto utile ad atherosclerosis.

Gli oli essenziali di un feijoa sono la dermatologia applicata come risolvente efficace. L'estratto di queste frutta ha le proprietà antifungose e antibatteriche espresse. Le proprietà utili di un feijoa abbastanza spesso usano in cosmetology. Le maschere cosmetiche nella sua base possiedono il ringiovanimento, l'azione nutriente e antiincendiaria.

La corteccia e le foglie di cespugli di un feijoa sono usate come antisettici e disinfettante per guarire di ferite e ulcere. Il brodo di foglie uccide un mal di denti e fa economie da sanguinare di gomme.

La buccia di queste frutta contiene catechins e leykoantotsiana – gli antiossidanti forti. L'uso regolare di una buccia riduce il rischio di sviluppo di malattie oncological. Perciò è il più utile non sbucciare questo frutto di una buccia e mangiare completamente. Comunque la buccia rovina il gusto di un feijoa un po' a causa di gusto aspro, astringente perciò è il migliore di tutti per asciugarlo e fare con tè.

È ogni giorno consigliato mangiare non meno di quattro frutta.

Uso di un feijoa

Il più spesso le frutta di un feijoa sono mangiate il petrolio grezzo, ma alcuni specialisti culinari cucinano composte, i dessert, le marinate, la marmellata da questi il frutto, li aggiunga a frutto e insalate vegetali. In insalate feijoa perfettamente è in armonia con agrume e frutto oleoso, e anche con carote, barbabietola e mele.

Il dessert eccellente gira fuori dal frutto asciugato su una grattugia mescolata con crema aspra o yogurt.

Il frutto abbastanza spesso usa per preparazione di vino e varie tinture, e anche come un'imbottitura per pasticcini.

Molto spesso i feijoas si logorano con zucchero. A un gusto di zasakharivaniye e proprietà utili di un feijoa rimangono invariabili.

A causa di concentrazione alta di frutta da zucchero sono contraindicated a diabete e obesità.

Condizioni d'immagazzinamento di Feijoa

Il feijoa può esser immagazzinato nel frigorifero a partire da una a due settimane. All'atto d'immagazzinamento perdono l'umidità e diventano più dolci.