Fructose rappresenta il carboidrato, lo zucchero naturale naturale che è una parte di miele, bacche, frutto e dolci verdure. Su banchi di negozi moderni il fructose si incontra dappertutto come gode la popolarità larga di un gran numero di aderenti di uno stile di vita sano. Comunque l'opinione su vantaggio totale di fructose è condivisa da non tutti i medici generici e i nutrizionisti.
La proprietà principale di fructose è quella che è quasi due volte più dolce che zucchero e ha un indice glycemic basso perciò è spesso usato come dolcificante.
Arrivando a sangue, lo zucchero solito causa un sentimento di sazietà, nello stesso momento aumenta il livello di glucosio in sangue. Per la sua diminuzione l'organismo produce l'insulina di ormone. Il meccanismo simile può costituire il pericolo per pazienti con diabete quando il pancreas non è capace di sviluppare la quantità necessaria d'insulina. L'alto livello di zucchero di sangue conduce a distruzione di pareti di navi, le navi ferite acquisiscono placche cholesteric che a sua volta promuove la violazione di una scanalatura del sangue, lo sviluppo di ulcere trophic, attacchi cardiaci e colpi, il mettereo o ino pericoloo la vita.
A immissione di fructose in livello di glucosio in un organismo non aumenta. Le celle di sangue l'acquisiscono senza partecipazione d'insulina - questo la proprietà di fructose è largamente usata nel cibo di pazienti con diabete. All'atto dell' uso di fructose, secondo raccomandazioni mediche, è possibile arrivare a stabilizzazione di livello di zucchero a questa categoria di pazienti. Ancora una proprietà provata preziosa di fructose è la mancanza del suo effetto negativo su smalto di dente.
Nonostante i vantaggi elencati, gli esperti parlano su danno di fructose in caso di sostituzione piena di zucchero abituale con esso. Questi dati sono confermati con ricerche moderne serie di scienziati interni ed esteri. La questione è che all'atto dell' uso costante di fructose il hypoglycemic dichiara quando il livello di glucosio fermamente diminuisce sotto un limite ammissibile si sviluppano nel cibo.
La persona, regolarmente e incontrollatamente usando fructose, sente la fame costante e senza successo prova a soddisfarla, assorbendo quantità enormi del cibo. Le come risultato varie violazioni endocrine si sviluppano, ci possono essere obesità e perfino diabete. Per di più, l'uso di fructose invece di zucchero con lo scopo di perdita di peso è ingiustificato siccome il suo contenuto calorico fa circa 400 chilocalorie su 100 grammi di un prodotto.
Eccetto un disordine metabolico e un danno di peso del corpo in eccesso di fructose e il suo ruolo negativo in apparizione di processo di distrofia grassa di un fegato – la malattia cronica terribile che consiste in rigenerazione di celle di un fegato è provata. È collegato al fatto che nel corso di spaccatura di fructose popolare è acquisito molto rapidamente e gira solo in grasso, e il processo una volta cominciò è ciclico ed estremamente difficile cede a bloccaggio. Il danno di fructose è anche osservato in casi del suo uso incontrollato nella forma di danno tossico di un fegato.
Gli scienziati collegano l'apparizione di epidemia di obesità negli Stati Uniti con danno di fructose e la sua applicazione universale in prodotti pseudodietetici. Prendendo il suddetto in considerazione è istituito che il vantaggio di fructose per un corpo umano è mostrato all'atto del suo uso quotidiano non più di 50 g; l'overdose di fructose può condurre a sviluppo di violazioni in sistema cardiovascolare.
A immissione della gente sana di fructose in un organismo deve avvenire nel modo naturale all'atto di consumo di varie frutta e bacche. Perfino nel cibo di pazienti con diabete del secondo tipo il vantaggio di fructose è abbastanza discutibile oggi - molti dottori avvisano semplicemente per limitare la quantità di carboidrati bystry nella loro dieta. Allo stesso a chi l'uso di fructose è mostrato è fortemente consigliato farlo sotto controllo del medico generico essente presente.
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