La dieta di carboidrato basso – una dieta a cui la preferenza è data a prodotti con il contenuto basso di carboidrati. A un carboidrato basso mettono gli usi di organismo a dieta le proprie provviste di energia inspesa (i grassi). Nello stesso momento la produzione d'insulina perciò gli strati grassi in un corpo umano samounichtozhatsya è ridotta. A un carboidrato basso il cibo di dieta è compensato in modo che i componenti solo utili venissero a un organismo.
Il dottore Jef Volek ha studiato l'effetto di una dieta di carboidrato basso di due mesi su ormoni di fame, e anche su composizione regionale e generale di un corpo. All'atto di una ricerca dodici uomini hanno aderito a una dieta di carboidrato basso (il 8% di carboidrati). Il gruppo di controllo di otto persone ha mangiato su una dieta classica. La ricerca nel primo gruppo è stata avuta come conseguenza da diminuzione considerevole in peso grasso (meno 3,4 kg) ad aumento di peso del corpo secco (più 1,1 kg). In controllo il gruppo non ha registrato nessun cambiamento. Da risultati di ricercatori scientifici è venuto a una conclusione che la persona a peso dentro norma a una dieta di carboidrato basso ha una diminuzione nel percento di manutenzione di gabbie grasse in un organismo ad aumento simultaneo di peso del corpo secco.
È specificato in molte rassegne di una dieta di carboidrato basso che la lista di prodotti a questa dieta è molto impressionante. Nella lista dei prodotti risolti di una dieta di carboidrato basso una carne è in primo luogo. Durante questa dieta è possibile mangiare il pollo, l'oca, la carne di anatra, il manzo, un tacchino, la carne di maiale povera di grassi. È necessario includere il pesce in ricette di perdita di peso di una dieta di carboidrato basso. La preferenza deve esser data il mare siccome è ricco con acidi, utile per un organismo, un omega 3. Non deve dimenticare anche su frutti di mare. I calamari, i gamberetti, i granchi, le cozze, le aragoste e le ostriche anche sono nella lista di prodotti di una dieta di carboidrato basso.
Da latticini è possibile includere in una dieta al sicuro il formaggio senza grasso o il formaggio con il contenuto basso di grasso, i fiocchi di latte. A questo tipo di una dieta l'uso di uova è permesso. Contengono un massimo di proteina e un minimo di carboidrati.
Da verdure è possibile mangiare pomodori, i cetrioli, il porro, l'aglio, un ravanello di giardino, un sedano. È anche possibile includere in una dieta qualsiasi grado di cavolo, zucchina, siliculose i piselli, la zucca, le foglie di lattuga. Da frutto è possibile aggiungere al pompelmo di dieta e le mele al sicuro. Altro frutto contiene carboidrati nella forma di fructose perciò sono inclusi nella lista dei prodotti vietati di una dieta di carboidrato basso. Anche è necessario rifiutare il succo di deposito, le dolci bevande gassate, l'alcool. Durante una dieta è impossibile usare il pane, lo zucchero, il miele, lo sciroppo di grano.
L'acqua è necessaria per un lipoliz (il metabolismo di gabbie grasse). L'acqua promuove l'eliminazione di chetoni. I chetoni assegnano gabbie grasse. Sono usati come una fonte di potere.
A una dieta di carboidrato basso a una dieta ci possono essere supplementi nutrizionali. Il selenio, la cellulosa, un carnitine, le vitamine di V-complesso, l'olio di seme di lino, пиколинат il sodio saranno i più efficaci. La cellulosa insolubile agevola il passaggio del cibo attraverso una distesa digestiva, il miglioramento di una sedia e la prevenzione di serrature.
Il menù di una dieta di carboidrato basso piuttosto nutrente e varia a causa di sufficienti prodotti proteinaceous. Il menù di settimana approssimativo di una dieta aiuterà a orientare con selezione di piatti e prodotti per il periodo intero di perdita di peso.
Lunedì a colazione è possibile mangiare 200 grammi di fiocchi di latte con frutto, bere una tazza di caffè o tè. Per pranzo per fare bollire 200 grammi di manzo rapido e fare l'insalata vegetale senza olio. Per uno spuntino di pomeriggio per mangiare qualsiasi frutto. Da pranzo per stufare verdure con riso.
Nel secondo giorno di una dieta a colazione è possibile preparare una frittata con prosciutto povero di grassi o petto di pollo stato bollito, bere il tè. Per pranzo per mangiare 200 grammi di manzo con porzione d'insalata. Per uno spuntino di pomeriggio per bere un vetro di kefir o un latte. Da pranzo per cucinare la minestra di fungo.
Mercoledì a colazione è possibile mangiare non più di centinaio di grammi di formaggio con frutto fresco o verdure, bere il tè o il caffè. Per pranzo per estinguere il cavolo e fare bollire il petto di pollo senza pelle. Per uno spuntino di pomeriggio per mangiare la mela e bere lo yogurt senza additivi. Da pranzo per cucinare la minestra vegetale su brodo di pollo.
Giovedì cucinare il porridge con frutta secca, bere il caffè o il tè. Durante l'ora di pranzo per stufare il pollo con verdure. Per uno spuntino di pomeriggio per mangiare il frutto, e da pranzo – il cereale di grano saraceno.
Per il quinto giorno di una dieta di carboidrato basso a colazione è possibile mangiare due uova alla coque con 50 grammi di formaggio, bere il tè. Per pranzo per cuocere un tacchino e fare l'insalata di verdure. Per uno spuntino di pomeriggio per bere un bicchiere di kefir. Da pranzo per stufare verdure.
Sabato a colazione per mangiare due uova alla coque, bere un bicchiere di yogurt o tè. Per pranzo per cucinare la minestra su brodo di pollo o vegetale, fare l'insalata vegetale. Per uno spuntino di pomeriggio per mangiare qualsiasi frutto. Da pranzo per fare bollire il riso e un pezzo del pesce.
Domenica a colazione è possibile cucinare il cereale di grano saraceno, il tè. Per pranzo per fare la casseruola di pesce con verdure. Per uno spuntino di pomeriggio per bere un bicchiere di kefir. Da pranzo per stufare verdure.
Se rigorosamente aderire al menù di una dieta di carboidrato basso durante una settimana, allora è possibile liberarsi da tre a sette chilogrammi di peso in eccesso.
Alcuni nutrizionisti affermano che il cibo che è registrato da questa dieta può causare effetti collaterali. Come risultato di diminuzione nella quantità di carboidrati in un consumo di cellulosa di dieta considerevolmente diminuisce. La mancanza di cellulosa può condurre ad apparizione di serrature. L'aumento di consumo di prodotti di animale a una dieta di carboidrato basso può condurre per aumentare di un organismo di quantità di colesterolo e grassi saturi. In alcune rassegne di una dieta di carboidrato basso è detto che questo tipo di una dieta causa la debolezza e l'esaurimento. Per questo motivo non deve esser unito alle attività fisiche aumentate.
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