Nasturzio

Il nasturzio – l'impianto ornamentale estivo da famiglia di Cappuccini che costantemente fiorisce ai primi geli. Il nasturzio con fiori i fiori arancioni arancioni rossi o ognenno è il più molto diffuso. I fiori meno spesso rosa e gialli si incontrano.

Ci sono due specie di un impianto: il cespuglio nano, o basso, in altezza che arriva a 25 centimetri che fiorisce più in abbondanza e luminosamente, e anche un nasturzio alto, con fughe striscianti a 1,5 metri in lunghezza.

L'impianto ama il terreno moderatamente umido che è bene fertilizzato. Il nasturzio non tira fuori il concime fresco, l'eccesso di umidità e calce. Comunque la mancanza di umidità anche male trasferisce un impianto. L'impianto cessa fiorire su terreno eccessivamente fertilizzato e foglie, anzi, cominciare a svilupparsi violentemente.

Il nasturzio semina razze. Poiché la prima fioritura all'inizio di semi di maggio semina 2-3 pezzi in pentole e sottopone a un film in un focolaio. In scatole è indesiderabile per seminare semi siccome l'impianto male trasferisce il cambiamento. Dopo la fine di geli il nasturzio è fatto atterrare alla terra aperta. Se il tempo caldo, allora i semi possono esser seminati direttamente al terreno.

La cura di un nasturzio consiste in podkormka regolare e waterings. Il nasturzio nano perfettamente è adatto per una delimitazione di sentieri e confini. Il nasturzio alto è spesso fatto atterrare su alberi, balconi, facciate di edifici.

Struttura e proprietà utili di un nasturzio

Pochissime persone sanno che oltre a bell'apparizione il nasturzio ha proprietà medicinali notevoli. In America del Sud che è la patria d'impianto, il nasturzio è usato all'atto di trattamento di una serie di malattie. Non ignora un impianto e la medicina europea.

Tutte le parti elevate di un nasturzio contengono una grande quantità di acido ascorbico. I suoi contenuti in steli di impianti arrivano a 100-150 mg, e in foglie – 450 mg su 100 g. È approssimativamente così tanto quanti in bacche di ribes nero e pepe vegetale.

Le proprietà utili di un nasturzio consistono nel contenuto di zolfo e carotene che preventivamente lavorano alla sclerosi e altre malattie particolari per la gente di vecchiaia. È molto di in un impianto di potassio, iodio, fosforo.

Il nasturzio uccide microbi patogeni, stimola forze immuni di un organismo, migliora processi di cambio.

Negli scopi medicinali tutte le parti di un impianto sono usate. Le foglie, per esempio, possiedono l'azione antiscorbutic espressa. Applichi un nasturzio a influenza, malattie di rotte aeree facili e superiori, come rimedio freddo, a bronchite cronica. Tutto questo grazie a contenuti in un impianto di antibiotici vegetali. Le proprietà utili di un nasturzio sono applicate a un disordine metabolico, cholelithic e malattie pochechnokamenny, a malattie infiammatorie di nodi di linfa come lassativo. Applichi un impianto a un culmine e femminile di uomini. I fiori asciugati e le foglie di un nasturzio efficacemente fanno economie da una depressione, tolgono l'irritabilità e il sentimento di depressione.

Per preparare l'infusione, è necessario prendere 1 cucchiaio delle foglie di nasturzio schiacciate, riempire con un vetro d'acqua bollita, tirare la mezz'ora e filtrare. Accettare l'infusione durante un terzo di tre volte di vetro al giorno.

In infusione di vino dell'Europa Occidentale da nasturzio le foglie è stato largamente adottato. Per prepararlo, è necessario riempire fino alla cima un vaso di un litro con foglie fresche di una pianta e riempirsi in loro di vino secco bianco. Insistere nel posto scuro durante due settimane, filtrare. È necessario accettare l'infusione di vino su un cucchiaino tre volte un giorno prima di pasto. Una tal infusione quando l'indebolimento di forze vitali di un organismo è particolarmente utile.

A una malattia di distesa urinaria e reni compreso a un brodo di malattia urolithic di tutto l'impianto è utile. Questo per prepararlo, è necessario riempirsi in un cucchiaio di gemme, frutta e foglie di un nasturzio con 0,5 l d'acqua bollita e scaldarsi tra quindici minuti su un bagno dell'acqua. Dopo che quel brodo è infuso prima di 30-40 minuti e filtro. Accetti durante mezza di tre volte di vetro al giorno.

A succo di nasturzio di bronchite cronico che è accettato su un cucchiaio tre volte al giorno è utile. Poiché questo scopo prepara anche lo spirito tutta la tintura d'impianto. Poiché la sua preparazione prende 1,5 cucchiai di semi, le gemme e le foglie di un nasturzio, riempe con un vetro di vodka e insiste due settimane nel posto scuro. Accetti la tintura di spirito su 25 gocce tre volte al giorno.

L'infusione di fiori di un nasturzio con successo è usata a malattie di sistema cardiovascolare.

Le proprietà utili di un nasturzio aiutano anche all'atto di trattamento di stomatitis. Poiché questo scopo prepara il brodo seguente: 1 cucchiaio di fiori e foglie di una pianta è ripieno in di 1 vetro d'acqua bollita e scaldato su un bagno dell'acqua durante mezz'ora. Il brodo è filtrato e aggiunga a lui 1 cucchiaino di miele. Brodo di risciacquata una bocca e una gola a quinsy e stomatitis.

Faccia il succo che è applicato esternamente a prurito e un prurito di foglie di un nasturzio. Anche il succo di foglie di una pianta è usato a una perdita di capelli. Contro una tintura di ortica di spirito di perdita di capelli e nasturzi o un brodo da frutta e foglie di un nasturzio ancora bene aiutano.

Applicazione di un nasturzio in cucina

Oltre a proprietà utili numerose, il nasturzio è anche largamente applicato in cucina. Nel cibo usano semi immaturi, le foglie fresche e le gemme di fiore solide di un impianto.

In America del Sud l'impianto è usato come spezia siccome il gusto specifico e l'aroma sono inerenti a tutte le sue parti. Nei paesi Anglofoni il nasturzio è usato per preparazione di bevande di vitamina e insalate.

Le foglie fresche, i semi immaturi e i reni di fiore solidi differiscono in gusto affilato piacevole perciò spesso riempiono di loro piatti di carne e le insalate. Le frutta verdi di una salamoia di reni di fiore e di pianta con aceto e finocchio, e da fiori di un nasturzio preparano l'aceto che differisce in un sapore particolare.

Petali di una libbra di nasturzio a uno stato simile a delle pasta con aggiunta di aglio, sale e maionese e uso per sandwich.

Decori con fiori freschi di un impianto i piatti culinari con frutto hanno cotto budini e hanno mescolato verdure. E i fiori asciugati aggiungono a vini interni. Anche da fiori secchi il tè molto fragrante si presenta.