9 prodotti utili su cui ingiustamente ha dimenticato

La rapa, il ravanello, il rafano – una volta questi ed altri prodotti hanno goduto la popolarità larga ai nostri antenati, essendo non solo il cibo che sazia un organismo ma anche la guarigione di medicine da molte malattie. Purtroppo l'uso di alcuni di loro ha diventato fuori moda molto tempo far, e una volta gli impianti preferiti e le verdure quasi hanno cessato fare un contributo a salute umana. L'inclusione di tali prodotti in una dieta moderna − una misura efficace di prevenzione e cura di malattie che furono di rado sofferte dai nostri antenati − l'obesità, il diabete, le malattie di sistema di osso, atherosclerosis di navi e molte altre malattie.

1. Rapa

Praticamente finché la rapa del 20esimo secolo non è stata un ospite di onore del tavolo russo. Da minestre di radice commestibile, porridge, stuffings per torte, salamoie sono state cucinate. Oggi la rapa può essere rispetto a vegetale esotico da quale i piatti – un evento insolito al sicuro. Sfortunatamente il − a una radice commestibile ordinaria d'aspetto da vista è difficile a questo da trovare analoghi su valore nutrizionale.

Essere una fonte di vitamina C, carotene, sali minerali, servizi di rapa come un rimedio efficace da avitaminosis e il contenuto alto di calcio (insieme con il magnesio che migliora la sua assimilazione) permette al vegetale di promuovere la prevenzione di rachitismo e malattie di sistema di osso. A polpa di una radice commestibile c'è un antibiotico naturale, la crescita di oppressione praticamente di tutta la specie di batteri e funghi (eccetto staphylococcus e colibacillus) grazie a quale rapa funziona come un rimedio efficace per cura di bronchite, laringite, asma, un mal di denti, e anche molte altre malattie.

2. Svedese

Lo svedese − ancora uno vegetale prezioso quale vantaggio è ingiustamente dimenticato. Lo svedese supera cipolle, i pomodori e le arance nel contenuto di vitamina C, che si avvicina sui suoi indicatori un cavolo bianco. «la rapa svedese» i piatti – e possono essere insalate, le minestre, i ragù – sono utili per i diabetici e la gente che ha l'obesità. La cellulosa ruvida nella sua struttura perfettamente sgombera intestini, e il succo ricevuto di polpa possiede l'azione lassativa. Il vegetale su barbabietola di ricordo di apparizione con successo è applicato in medicina tradizionale a cura di malattie della pelle, malattie di organi respiratori e chiarificazione di un organismo.

3. Farina di avena

La farina da grani di orzo, piselli o avena chiamato da farina di avena – il prodotto russo antico che è largamente usato per preparazione di porridge, minestre, pasticcini, kissel e perfino bevande di tè. Vantaggio di farina di avena in confronto a farina solita nel suo nutriente alto (grazie ai resti di frazioni di grano), e anche il gusto speciale e il cacao di ricordo di aroma. È notevole che per farina di avena di consumo non è necessario prepararsi – a fare abbastanza un prodotto il latte caldo o l'acqua.

La farina di avena è ricca con bioflavonoids quali problemi includono la regolazione di lavoro di sistemi immuni ed endocrini, la chiarificazione di un organismo da sostanze tossiche, e anche la partecipazione attiva a rigenerazione di cella. Le vitamine Group B positivamente influenzano una condizione di sistema nervoso, la memoria, i capelli e le unghie e gli antiossidanti rari di un avenantramida che può esser incontrato solo in avena toccano con formazione di placche su pareti di navi. Le proprietà uniche di farina di avena lo fanno insostituibile per una dieta sana – ma, purtroppo questo, così come molti altri prodotti primordialmente russi, su ripiani di negozi già quasi per non incontrarsi.

4. Girasol

Girasol – la prossima radice commestibile quale consumo è stato costretto a uscire lui stesso da patate. Tuttavia, questo vegetale, dolciastro su gusto, è molto più utile che il compagno, superando non solo patate, ma anche le carote, la barbabietola e la rapa nel contenuto di ferro. La radice commestibile che è spesso chiamata da una pera di terra contiene l'insulina in un gran numero – un analogo naturale dell'insulina che regola il livello da zucchero in sangue che fa un girasol da un prodotto numero uno nel cibo della gente malata con diabete.

5. Rafano

Questo impianto, tradizionale per i nostri orli, avendo il gusto piccante affilato appare in un tavolo moderno troppo sempre più di rado. Comunque il rafano di trascuratezza non ha ragioni: l'impianto fa avanzare molte verdure sul contenuto di carotene, le vitamine di gruppo B, le fibre ruvide indigeste che migliorano il lavoro di intestini, e la parte di vitamina C nelle sue foglie supera indicatori di un agrume, concedendo solo a ribes nero e un dogrose. Parlando su vantaggio di rafano, deve esser annotato le sue proprietà battericide alte raggiunte grazie a un lizotsim − a un antibiotico, pernicioso per la maggioranza di microbi. Dunque, l'impianto è largamente usato all'atto di trattamento di quinsy, pertosse, infiammazioni di canali urinari, e ancora è un rimedio efficace per eliminazione da un organismo di helminths.

6. Ravanello

Ancora uno vegetale mezzodimenticato che usano ha fatto dei conti con miele come «tutta la medicina di malattie». E oggi il ravanello, piccolo bitterish su gusto, non ha perso le proprietà curative. Si considera che i piatti da esso promuovono l'aumento di appetito e miglioramento di digestione, essendo un rimedio efficace a intestini atoniya, serrature, cholecystitis, cholelithiasis. In polpa di medicina tradizionale di un ravanello è usato come l'aumento di temperatura e i mezzi di guarigione di ferita all'atto di cura di ferite purulente, ulcere, artrite e reumatismo.

7. Pastinaca

La radice di pastinaca – il raccolto che è cresciuto oggi è raro dove – è in apparenza simile a carote, ma, a differenza di esso ha il colore bianco. Dolciastro, poco il gusto piccante di vegetale permette di usarlo in preparazione di vari purè, salse, scatolame. Si considera che l'uso regolare di una pastinaca previene lo sviluppo di patologie di cuore, una malattia urolithic, aggiornamento di sali, e anche riduce il livello di zucchero e colesterolo in sangue. Oltre a una radice, l'effetto medico anche le foglie di pianta che sono solite come condimento piccante del cibo hanno. Grazie a brodo di struttura di vitamina alto di foglie di una pastinaca è efficace all'atto di cura di tosse, malattie catarrali e l'immunità indebolita.

8. Lenticchia

Questo prodotto di famiglia di fagiolo, essendo molto diffusi in Roma Antica, la Grecia e l'Egitto, nel mondo moderno ingiustamente ignoriamo. Tuttavia, un piatto di lenticchia è molto più utile collegato a esso che culture: piselli, fagiolo bianco, cece. Dunque, la porzione di lenticchia contiene il circa 90% di tasso quotidiano standard di acido folic. Inoltre, il prodotto è ricco con l'Omega nonsaturo 3 e l'Omega 6 acidi grassi responsabili di una condizione di membrane cellulari, ma non sintetizzato da un organismo. Insieme con lenticchia della gente riceve la proteina vegetale, la cellulosa, le vitamine, i minerali, i minerali e gli amminoacidi utili. Uno di loro, tryptophane, è responsabile di produzione del serotonin l'umore crescente e l'elasticità a pressioni.

9. Rabarbaro

Oggi di rado incontrerà un impianto con scapi rossi e foglie verdi grandi su letti vegetali mentre molto tempo in Russia il rabarbaro è stato considerato come la cultura medicinale più preziosa. Solo lo stelo di rabarbaro che ha il gusto piacevole con asprezza facile che è, di regola, estinta con aggiunta da zucchero è mangiato. Da vegetale i dessert gustosi e utili ricchi con carboidrati, le vitamine (In, C, le PP.), la pectina, il limone e gli acidi di mela si presentano. L'uso di un rabarbaro promuove il miglior lavoro di un tratto gastrointestinale, essendo usato come mezzi lassativi ed espellenti la bile, e anche è la prevenzione di tubercolosi, anemia, malattie di cuore, malattie leggere, catarrali. I bambini devono usare il vegetale con cura: il contenuto alto di acido ossalico in un rabarbaro sullo sfondo di digestione immatura può provocare l'avvelenamento serio.